【品牌推薦】CAS台灣優良農產品-大家一起重視健康愛台灣 @ TOMY&妮妮女王的美食旅遊親子後花園

【品牌推薦】CAS台灣優良農產品-大家一起重視健康愛台灣

什麼是CAS呢?所謂CAS台灣優良農產品證明標章(Certified Agricultural Standards)，是國產農產品及其加工品最高品質代表標章。

CAS優良農產品的四大特點

1.原料以國產品為主。

2.衛生安全符合要求。

3.品質規格符合標準。

4.包裝標示符合規定。

CAS上列的四大特點，由行政院農業委員會會同CAS驗證機構（包括中央畜產會、食品工業發展研究所、工業技術研究院等）學者嚴格為國人的飲食健康安全做好把關的工作。

鑫龍食品

鑫龍食品是一家於產品通過CAS認證，鑫龍食品主要是一家以漁產品加工為主的工廠，尤其以鯽魚為主產品，鯽魚透過急速冷凍保存，急速冷凍可以讓魚品纖維不被破壞，讓消費者能夠吃得更美味

工廠內的加工流程會經過層層關卡，會先從清洗區-->分類區-->消毒區-->急凍區等流程保存，提供消費者最具有保障的品質

這是超大型的製冰槽，冰山和一個人一樣高，試用來冷凍魚類的喔

工廠會議室旁的風景，說明會舉辦的同時還可以欣賞一整片的美景

這次鑫龍食品的參訪讓妮妮瞭解CAS認證產品的意義，未來選擇上能夠依此為標準來選擇喔

橘之鄉

妮妮體驗到橘之鄉想要到給客戶"夢想的滋味"，就讓妮妮和大家分享

老闆很用心將傳統的蜜餞以現代化衛生的生產，符合潮流的生產方式來提供給消費者，生產產品更符合CAS認證，也是提供者食用的更為安心

參觀橘之鄉精心打造的蜜餞製作流程，
全程都是透明公開的製作過程;

也可以為心愛的家人或朋友親手DIY做蜜餞喔!!

活動費用：每人120元
(可將自己製作的蜜餞帶回家)
預約專線：(03)9285758
傳真請洽：(03)9283176

蜜餞DIY其實是很具意義的事情
因為在蜜餞的意義代表的是甜蜜的餞別，有著以下含意:

(取自橘之鄉官網)

自古以來，身為貴族家的女孩，每當她們的心上人要出遠門趕考、當官或做生意的時候，就會自己製作一小包蜜餞並提一首詩，
用粉紅色的絹布仔細的包起來，然後偷偷的放到心上人的行囊裡，您知道為什麼嗎？
因為這些女孩們希望她的心上人在看到這些蜜餞時，能想起在遙遠的故鄉還有人在等待著他、想念著他，並希望對方在吃下這些蜜餞時，能夠吃在嘴裡、甜在心裡。

能夠把金桔釀成透明的顏色，妮妮不得不佩服橘之鄉的鬼斧神工囉!!