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炙酒宅居酒屋

https://zh-tw.facebook.com/CIN0123.Bar
地址:台北市大安區樂利路44號
(捷運六張犁站下車後,往樂利路方向走,即可看到唷)

電話:02-739-9108

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妮妮要來介紹一家位於大安區非常華麗的居酒屋-炙酒宅

(捷運六張犁站下車後,往樂利路方向走,即可看到唷,約僅需5分鐘路程,相當方便

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炙酒宅的風格比較屬於夜店風格,和一般日式的居酒屋有很大差異

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而且採一區一區的包廂座位,每一區都很華麗喔,非常適合6-8個人好朋友來這邊喝酒聚餐喔

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吧檯區可以看到老闆收藏的好酒,來居酒屋就是要配好酒

可以跟老闆討論預算和搭配的酒,老闆很懂得幫客人做搭配~

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這裡還有提供10個人的小包廂,很適合家庭或公司行號聚餐

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炙酒宅菜單 

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 炙酒宅有提供烤物、炸物、熱炒等多元產品

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 很特別的是這裡也有提供和鬼鍋,和一般的居酒屋相當不同

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來這裡也可以選擇套餐等,選擇性多元。

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這裡的酒類非常地多,客人不怕選不到自己愛喝哦,從清酒、燒酒、烈酒、啤酒、水果酒、葡萄酒..等

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妮妮今天選擇的是蘋果酒

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蘋果酒喝起來有帶著淡淡的蘋果,但是不會過甜,喝的到啤酒的香氣

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也可以選擇沒有酒精的飲料,就是覆盆莓汁等,喝起來都蠻好喝的,也很適合搭配炸物或烤物。

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 就讓妮妮來好好介紹今天的餐點

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小菜,醃蘿蔔,輕脆爽口的滋味

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味增黃瓜,小黃瓜冰鎮後更爽口,搭配上味增醬,讓人非常開胃

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烤鯖魚

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烤鯖魚的外皮烤的酥脆,裡面還保留著魚肉的香甜多汁口感,

可能說老闆太會烤了~

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吃原味就很美味,但如果想吃重一點的口味,還可以搭配胡椒鹽

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 烤雞肉串

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 烤雞肉串也是很厲害,外皮好脆,雞肉的口感很Q嫩,搭配上啤酒很棒~

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 蒜泥牛肉串

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烤牛肉上面搭配上蒜泥,讓牛肉吃起來更鮮甜了,

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而且牛肉的Q嫩Q嫩的口感,真的昰烤得恰到好處

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 焗烤明太子馬鈴薯

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這道焗烤明太子馬鈴薯,有著滿滿的明太子和馬鈴薯,

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馬鈴薯泥磨的很細,搭配香味十足的明太子,

吃起來有兩種層次,

吃的到馬鈴薯的原味,也可以將兩種食材混合,變成散發明太子香氣的美食料理

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烤明太子雞翅

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雞翅裡面包滿了明太子,吃的到雞肉的鮮甜以及明太子鹹香的滋味喔

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烤雞皮

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這道烤雞皮鹹味適中,超適合搭配啤酒的

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 日式飯糰

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 日式飯糰散發出焦香的美味,外皮非常脆

裡帶的米飯也是Q彈美味

搭配上海苔,好好吃喔~

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炸旗魚塊

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炸旗魚塊選用的是生魚片等級的旗魚,所以吃起來非常嫩,一點都不柴喔

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搭配上特製的美乃滋,更是美味

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蔥爆牛筋

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蔥爆牛筋,混合著蔥的香氣,讓牛筋吃起來更有層次了,

牛筋軟硬適中,微鹹的滋味,不搭配上一杯啤酒真是對不起自己喔

所以來這邊一定要加點酒,這樣吃起來才會更好吃

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牛肉泡飯

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牛肉泡飯上面的牛肉,微紅時就可以享用,更能吃到牛肉的鮮嫩滋味

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牛肉泡飯撲滿了滿滿牛肉,裡面搭配了洋蔥後,是一道非常誠意十足

很適合當成最後一道收尾,

來到炙酒宅居酒屋,可以嘗到很多不同的美食,

只要有想吃的,都可以和老闆討論,

老闆很多菜色都是這樣研發出來的,

所以大家有機會來這加深夜食堂,感受一下老闆的熱情及廚藝喔

 

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炙酒宅居酒屋

https://zh-tw.facebook.com/CIN0123.Bar

地址:台北市大安區樂利路44號
(捷運六張犁站下車後,往樂利路方向走,即可看到唷)

電話:02-739-9108

 

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