TOMY&妮妮女王的美食旅遊親子後花園

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板橋商圈以及板橋後站商圈附近最近開了一家目前為全台唯一溫體牛肉火鍋吃到飽，

名字叫做京宴屋涮涮鍋，前身是京宴屋金門酒糟牛肉火鍋，當時高品質的火鍋料理，就讓妮妮很難忘懷，

這次來到了板橋開了溫體牛肉火鍋吃到飽，妮妮當然也不會錯過。

京宴屋涮涮鍋外頭的裝潢是以紅色系列為主，非常醒目，

老闆本業經營“龍益莊股份有限公司”，創立60年是專業溫體牛肉批發商，有

感食安問題，為了讓大家吃得更安心，在台開設「京宴屋金門溫體牛肉專賣店」，

什麼是酒糟牛肉呢?

主要是吃高粱酒糟飼料長大的牛，

肉質可是可以媲美日本松阪和牛的牛肉品質，

京宴屋的裝潢走非常寬敞，用餐氣氛舒適，

這裡有兩層樓，妮妮覺得這裡很適合家庭聚會或是公司聚餐

2樓設有包廂，三五好友聚餐具隱敝性，非常歡迎喔~

京宴屋涮涮鍋的料理都是無限供應，

主要特色是溫體牛肉吃到飽，當然溫體豬肉、羊肉(小羔羊)、海鮮也都有，讓客人來這裡可以享用到很多美味。

其它火鍋料則是自己取用，從牛筋、牛尾、牛肚等各式高檔全牛食品，

到日式火鍋料、青菜等，都是無限量提供。

飲料有熱茶、咖啡和汽水，

冰淇淋是泰國暢銷品牌→明果冰淇淋，都蠻有特色的。

妮妮今天點的是鴛鴦鍋，

麻辣湯頭有加入數十種中藥材，經過十幾個小時的熬煮，喝起來非常溫順好喝，帶著辣味的麻辣湯頭

豆腐、鴨血非常入味

服務人員一開始會將先餐廳招牌菜色全部提供上來，

有溫體牛肉吃到飽，當然溫體豬肉、羊肉(小羔羊)、海鮮盤等，每一樣看起來都是精緻美味

溫體牛肉吃到飽，是來這裡一定要吃的，

單吃不加任何調味就很美味，

溫體牛肉的油脂分布均勻，吃起來入口即化，色澤非常好看

是老饕不可以錯過的美味，妮妮推薦必點。

另一上吃法就是將溫體牛肉搭配薑絲、海鹽和蔥花，在淋上牛大骨高湯，

這樣的吃法可以保持牛肉的最佳口感，也能讓牛肉湯頭更為鮮甜，

美麗的桌邊服務人員幫客人涮牛肉湯，也是這裡很有特色的喔!

其他羊肉和豬肉的肉質都很不錯，

羊肉吃起來Q彈沒有腥味，豬肉則是Q嫩的美味~

這種新鮮的豬肉現切現吃，可以保有肉質的最鮮甜的原味。

牛油拌飯

牛油拌飯，是妮妮先生的最愛

妮妮很建議來這裡一定要點一碗牛油拌飯，

加上蔥花提味，每一口都是濃郁的牛油香氣及美味喔

牛內臟，分別有牛腰子、牛心、牛肝、牛蛋蛋等，這些內臟都處理得很乾淨新鮮

牛肝吃起來新鮮，不會粉粉的，搭配沾醬超對味，

牛心吃起來脆脆的，味道很棒，牛腰子則是滑脆的滋味。

海鮮拼盤，有手打花枝漿、鮮蝦、魚片，

魚片輕輕涮個2-3分鐘，魚肉帶點彈性的滋味最好吃

手打花枝漿則是吃的花枝，很Q彈滋味，與牛肉丸都是來這裡必吃的~

尤其是搭配麻辣湯頭最棒的配料了。

其他附食還有王子麵、意麵等，

只可惜前面的溫體牛肉的全餐吃得太讓人滿足了，已經沒有胃在品嘗了。

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如果有機會來到板橋商圈，千萬不要錯過京宴屋涮涮鍋的美食喔~

店家：京宴屋涮涮鍋

地址：新北市板橋區民族路72號→近府中捷運站、板橋商圈以及板橋後站商圈。
訂位專線：(02)2964-1652
營業時間：中午11:00至晚上12:00

價格：大人499元起、孩童身高110-140公分半價、110公分以下酌收100元。
用餐時間為2小時，另加收1成服務費。
FB粉絲頁 : https://goo.gl/yV2xE2（短網址）

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