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妮妮要來介紹台北吉林路上一家不錯的海鮮餐廳-極鮮饌海鮮料理餐廳，
鮮饌海鮮料理餐廳從行天宮站走過來僅需五分鐘路程，
因為母親節快到了，所以妮妮今天主要是要介紹鮮饌海鮮料理餐廳母親節的桌菜給大家參考。
鮮饌海鮮料理餐廳用餐舒適，主要以提共海鮮料理為主，很適合家庭聚會或團體聚餐。
極鮮饌海鮮料理餐廳2016年母親節桌菜菜單
極鮮賜喜拼
極鮮賜喜拼是屬於繽紛日式拼盤，
澎湖冰卷非常新鮮，這搭配上美乃滋絕配，
牛肚處理得恰到好處，保有QQ的彈性喔
還有醉雞，漬番茄，蟹肉蛋捲等都相當開胃好吃。
茶香胡麻山海盤
茶香胡麻山海盤擺盤精緻，
肉片冰鎮過茶，散發茶香，有豬肉和帆立貝等海鮮，所以叫山海盤
肉片吃起來具有彈性，鮮蝦則為肉質鮮嫩美味。
黃海鮮羹
蟹黃海鮮羹有各式海鮮，，用料非常實在，而且湯非常熱口好喝，每一口喝得到海的鮮味
裡頭有小卷，蚵仔，蝦子，魚丁，魚板丁，碗豆，玉米筍丁，
還加上備齊增加口感，芹菜末和蘿蔔末的色澤非常美，湯品嚐起來清爽，有別於一般羹湯重口味，吃的到滿滿的食材
妮妮超愛這道菜的，非常具有誠意，最適合犒賞母親了
蔥油泉水鱸
鱸魚一上桌就非常吸睛，因為個頭份量特選的鱸魚是特選，
感覺長輩會很喜歡，魚肉鮮美，一吃就知道非常新鮮，魚肉Q嫩，
特別用上清蒸的方式料理，最能品嚐到鱸魚的食材原味。
玫瑰香酥藍鑽蝦
玫瑰香酥藍鑽蝦是選用中東紅海捕獲的蝦子，
肉質比較有彈性，蝦的個頭也很大，上面的蒜酥以玫瑰百合入菜，帶有清香，非常雅緻
櫻花蝦油飯
櫻花蝦油飯的油飯粒粒分明，調味很清爽，是很好吃的油飯，
上面酥脆的櫻花蝦是東港的呦，特別用冷凍技術保鮮
櫻花蝦非常脆口，與油飯兩者搭配在一起非常美味
每一口都吃的到櫻花蝦的美味喔~
陶板碧綠仙貝
陶板碧綠仙貝的絲瓜的色澤非常美，
選用生食級的干貝，半熟的口感最為鮮嫩，
絲瓜的湯頭非常鮮甜，吃起來清脆又健康喔。
蓮花鮮菇藍鑽蝦
藍鑽蝦是選用中東紅海捕獲的蝦子，以清蒸的方式是品嚐鑽蝦最棒的方式，
藍鑽蝦肉質比較有彈性，蝦的個頭也很大，吃起來格外鮮甜，
上頭以蓮花點綴，讓吃藍鑽蝦的同時，也帶有一分連花的清香滋味。
龍膽石斑滷肉飯
特別推薦這裡必點的龍膽石斑滷肉飯，上面可是鋪上龍膽、石斑的魚肉，吃起來綿密好吃喔
蓮花鮮菇子排盅
蓮花鮮菇子排盅湯品是清湯，將子排的甜味熬出，一上桌會表演蓮花綻開喔，
湯頭裡會散發一股蓮花香氣喔，也可以享受的到蓮子
蓮花鮮菇子排盅湯品喝起來清爽好吃，子排肉質則是Q嫩，一點都不柴
搭配上山藥，真是非常令人滿足的湯品
洛神花蘆薈醋
洛神花鮮紅的顏色，搭上晶瑩蘆薈，喝下去油解膩，不酸也不會過甜喔
飯後水果和甜點，
這裡的水果都蠻甜的，甜點也很精緻喔~
如果大家母親節想吃個海鮮料理，不妨可以來到極鮮饌海鮮料理餐廳，
享受一下健康又美味的海鮮料理
極鮮饌海鮮料理餐廳
地址： 台北市大安區忠孝東路四段235號
電話： 02 2711 3833
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