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今天要來介紹內湖環山路上新開的人氣火鍋店-金鍋盃(內湖店) 霸氣小火鍋,

也是金鍋盃第二家直營的分店,主打優質的料理食材像是和牛,海鮮盤,及舒適的環境氣氛,

重點是價格只要400多元起就能享受到美味的肉盤和海鮮,可以說是台北相當不錯的火鍋店,

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金鍋盃(內湖店)主要以木質元素營造出簡約又時尚的風格,來這邊用餐氣氛相當的不錯。

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金鍋盃(內湖店)的特製沙茶醬也是店裡的特色,搭配上各種食材都很好吃。

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金鍋盃(內湖店)菜單(MENU)

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妮妮最推的就是雙人的金鍋盃航空母艦 AA9+和牛牛小排,絕對情侶約會必吃的餐點。

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菜盤,有著五色蔬果及火鍋料,相當豐盛,

內容有高麗菜、青江菜、大香菇、絲瓜、蟹肉棒、南瓜、玉米、芋頭、和玉米筍等,

青菜都洗的很乾淨,吃起來蠻清脆的滋味。

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金鍋盃的湯頭是由白甘蔗、豬骨、雞骨、玉米和蘿蔔多種蔬果食材敖煮72小時,

所以喝起是屬於甘甜的滋味,可以讓人喝得非常健康喔。

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金鍋盃航空母艦是屬於超級海鮮的集合, 整個套餐非常豪華,

可以說是為大胃王準備的餐點, 滿滿的海料理, 非常氣派且豐富, 不怕你吃不飽只怕你胃不夠大, 難怪取名為金鍋盃航空母艦

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草蝦吃起來肉質很好,完全是不輸五星級西餐的等級。

肉質和甜度,都比一般的蝦子來的好,讓人吃完讚不絕口

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天使蝦個頭非常的大,主要由國外進口,

新鮮度不在話下, 川燙肉質相當q彈, 每一口都吃得到蝦子的甜味,

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金鍋盃的扇貝也是相當大一顆,這麼新鮮的海鮮口感是屬於嫩中帶有彈性,在口中散發出鮮甜的滋味喔,

妮妮和老公都超愛的。

 

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蛤蠣上來還是活的,顆顆飽滿,吃的到滿滿的海味喔。

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新鮮鱸魚片,則是切得非常的厚,吃起來的口感細膩又新鮮

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新鮮的花枝口感好Q彈,吃起來也蠻滑順的口感。

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生食等級的干貝川燙1-2分鐘最為美味,可以保持Q嫩的滋味。

北海道甘貝非常新鮮,清燙一下可以吃得到軟嫩鮮甜的口感,讓人感覺好滿足

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AA9+和牛牛小排,絕對是來到金鍋盃要來加點犒賞自己的,AA9+和牛牛小排的油花超美的,

AA9+和牛牛小排的牛肉呈現的是粉嫩的顏色,有如大理石般的油花,分佈非常均勻,光看就讓人非常喜愛。

AA9+和牛牛小排最棒的享受方式就是稍微川燙一下就可以享受,

牛肉非常柔嫩,幾乎入口即化的美味,讓人直呼過癮,多汁的口感在口中完全是沒有過多的油膩感喔,

吃過這樣天堂般的滋味,就很難在品味其他肉品的美味了。

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附餐可以選擇麵條或白飯等,

麵條看起來就非常有質感, 一口咬下去麵條是帶有Q勁的,

搭配上店家特製的沙茶醬,美味指數100分喔。

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飯後的甜點是明治的冰淇淋,妮妮選擇的是牛奶及紅豆牛奶兩種口味喔,一整隻的冰棒,清涼又消暑喔。

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如果有機會來到內湖,妮妮相當推薦好吃又美味的金鍋盃(內湖店) 霸氣小火鍋,絕對讓您有物超所值的感覺喔。

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金鍋盃(內湖店) 霸氣小火鍋

地址:台北市內湖區環山路二段37號

電話:02 8797 3827

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