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妮妮來介紹宜蘭好吃的湯米粉、拉麵-千日草食堂,

千日草食堂就位於宜蘭文昌路上,是一家每周只開三天的麵店,

主打好吃的米粉、拉麵,千日草食堂的米粉都是自製的,口感是特別的好

拉麵則是遠赴日本和日本師傅學習,帶回道地的日本拉麵,

深受附近居民及客人的喜愛。

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千日草食堂的米粉都是用自家的宜蘭百年老店<<金益發米粉>>子行號,所以當然是特別Q彈好吃。

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千日草食堂店內的氣氛很好,溫馨帶有可愛的風格,也是一家親子友善的餐廳喔。

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千日草食堂菜單(MENU)

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小朋友專屬的餐椅,安全又自在,

服務人員也會親切會關心客人,送菜速度也很快喔。

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雞肉餛飩米粉,是台式大骨湯,喝起來清爽不油膩,

使用自家的製特調宜蘭粗米粉,口感上是屬於Q彈又帶點古溜,

在口中還會散發出淡淡米香,雞肉吃起來Q嫩,

餛飩吃起來則是滑順又好吃,整個都是古早味的美味,

是來到宜蘭必吃的美食小吃喔

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千日草食堂 (13).JPG

稻荷壽司4入,也是來到千日草食堂的,

壽司米吃起來粒粒分明,裡頭還灑滿的芝麻,在口中充滿了米香與芝麻香,搭配上豆皮的Q嫩滋味,

讓人一吃就會喜歡喔。

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千日草食堂 (18).JPG

千日草食堂自製的醃瓜,吃起來清脆又入味,搭配上雞肉餛飩米粉非常適合喔。

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味噌豚骨拉麵,是一碗很豐盛的拉麵,

也是老闆親赴日本學習,帶回來充滿關西的豚骨湯頭,

湯頭喝起來充滿味噌豚骨融合後濃郁的滋味。

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叉燒肉吃起來非常的嫩,而且不會過於油膩喔。

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味噌豚骨拉麵完全是採用日本的食材製作,麵煮的恰到好處,Q彈中吸附了滿滿的湯汁喔。

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筍乾都是自己製作,吃起來脆口又入味喔。

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狐狸烏龍麵

狐狸其實就是日式豆皮,Q嫩的豆皮都有滿滿的湯汁,湯喝起來是屬於清澈帶有滿滿的昆布及柴魚香氣,

烏龍麵吃起來則是額外的Q彈又好吃喔,這樣一碗狐狸烏龍麵很有水準喔。

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小菜都是老闆在後院自己栽種的,所以是屬於健康又好吃的,搭配上店家自製的肉醬,

讓燙青菜吃起來豐富又好吃喔。

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甜點是隱藏版的紫糯米糕,裡頭加入的地瓜泥,Q彈的糯米糕帶有地瓜綿密香甜的滋味喔。

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千日草食堂

FB:https://goo.gl/bK6zkw
地址: 260宜蘭縣宜蘭市文昌路160號
電話: 03 932 2415

 

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