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妮妮來介紹西門町一家健康又好吃的飲食料理-安實鮮廚 海鮮料理,

安實鮮廚就位於西門町的開封路上,主打健康、養生、美味的海鮮簡餐,

很多老客人都喜歡安實鮮廚,因為這裡的食材都是衛生又健康,料理上也是非常重視養生的概念,

所以深受客人的喜愛。

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安實鮮廚附近以路邊停車為主,交通上非常便利喔。

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安實鮮廚餐廳以木質元素營造出溫馨的感覺,小巧的空間,利用燈光打造出舒適的氛圍。

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安實鮮廚的廁所是一整面的海洋畫圖,非常吸睛喔。

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安實鮮廚菜單(MENU),有白飯、主廚例湯、沙拉和小菜,每一樣都是安實精心設計的美食喔。

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前菜,滷鮑魚佐五味醬

牛骨去除雜質後搭配香菇、日本醬油和薄鹽醬油後滷的鮑魚,非常用心,

鮑魚吃起來很Q彈,

前菜隨季節不同可能會有軟絲和草蝦也都不一定喔。

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開胃沙拉,

以雞胸肉兼具蒸和烤,以義式香料調味,讓肉質更加的鮮嫩,

油醋醬選用的是葡萄籽油、白醋和蒜末洋蔥,

千島醬則是以自己醃的紫蘇梅、小黃瓜來做搭配,

微酸微甜的口感在這很受歡迎。

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南瓜濃湯喝起來非常濃郁,是使用新鮮的南瓜、洋蔥和馬鈴薯進行熬煮,

上頭還有放上日本干貝,高級又好喝喔。

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烤雞腿,以自製的油醋醬、搭配檸檬鹽醃製,

在以適當的火候烹調烤出來的雞腿肉,肉質鮮嫩多汁看起來, 光澤感實在是太誘人了,

搭配上地瓜、花椰菜、玉米筍等時蔬,健康又養生喔。

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新鮮的鮭魚肚搭配上日本醬油、魚露和洋蔥頭拌炒後,滋味上非常豐富有層次,

新鮮的鮭魚肚吃起來Q嫩,搭配上粒粒分明的白飯,讓人一吃就停不下來喔。

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大蝦、焗烤扇貝和金鑽蝦,擺盤上非常華麗

來自菲律賓的大蝦,吃起來新鮮又鮮甜,透過鹽烤讓鮮肉更為鮮甜,

焗烤扇貝則是增加了扇貝的風味,讓扇貝吃起來更豐富有層次,

金鑽蝦吃起來肉質Q彈又好吃,整體來說,讓人一吃就覺得非常美味喔。

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紅條石斑魚,

高級石斑料理,以台灣造型擺盤,

紅條石斑魚肉質極細,吃起來鮮甜可口,

紅條石斑魚富含豐富的膠質,品嚐起來細緻有彈性,

是大人和小孩都不能錯過的健康美味。

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小白鯧,

小白鯧是屬於肉質細緻、小刺很少,

以清蒸的方式呈現,讓人可以吃到小白鯧食材的原味,

小白鯧的魚肉非常細嫩,一吃就在口中留香喔。

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白酒搭配上安實的海鮮料理都非常適合,可以襯托出海鮮的鮮甜滋味。

PS 未滿18歲,請勿飲酒。

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奇異果汁、養生美容飲,造型非常的有特色,

奇異果使用新鮮的奇異果,養生美容飲則是使用奇異果、鳳梨和蘋果,

喝的到新鮮水果的滋味,微酸微甜的滋味,充滿了果香,是妮妮非常推薦的飲料喔。

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石榴綠茶,造型超可愛的,

綠茶帶有番石榴的風味,清爽好喝喔,

整體來說,安實鮮廚 Anks Seafood套餐的CP值很高,

而且吃起來健康、養生又好吃,是來到西門町不能錯過的美味喔。

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 安實鮮廚 Anks Seafood

https://www.facebook.com/AnksTable/

地址:台北市萬華區開封街二段6號

電話:02-2388-8987

營業時間:11:30~14:30 17:30~21:30 周一公休

 

 

 

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