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台中拉麵推薦 麵屋虎徹 逢甲店 台中逢甲拉麵推薦 逢甲美食推薦 用靈魂熬煮豚骨湯頭及自製拉麵

妮妮來推薦一家台中好吃的拉麵店-麵屋虎徹 逢甲店,麵屋虎徹 逢甲店是一家以濃郁豚骨湯頭的日本拉麵店,主打有好吃又濃厚的日本豚骨湯頭,麵屋虎徹 逢甲店的豚骨湯頭真的是超厲害的,喝起來超濃郁的,讓客人可以吃到一碗美味的拉麵口味,麵屋虎徹 逢甲店位於逢甲夜市商圈附近,交通位置也非常便利喔,所以吸引許多附近的旅客或是學生來這裡用餐,假日也有許多親子、家庭客人來這邊用餐,是妮妮推薦台中逢甲必吃的拉麵店之一。

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麵屋虎徹 逢甲店餐廳氣氛

麵屋虎徹 逢甲店外觀有著濃濃的日本風格,讓人感覺好像來到日本一樣喔,整體餐廳裝潢很棒,在日本的氛圍下營造出悠閒的氣氛。

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麵屋虎徹 逢甲店友分成吧檯區及包廂區,在吧檯區可以值得細細觀賞麵屋虎徹職人製作拉麵的過程,非常專業喔。

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麵屋虎徹 逢甲店菜單(MENU)

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麵屋虎徹 逢甲店美味推薦

就讓妮妮來好好介紹麵屋虎徹 逢甲店美食給大家。

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濃厚虎撤拉麵,是屬於豚骨拉麵,份量十足,是來到麵屋虎徹 逢甲店必點的招牌人氣拉麵。

麵屋虎徹 逢甲店的湯頭是用靈魂熬煮,喝起來相當的濃郁,對於喜歡厚重口味的朋友來說,點這碗濃厚虎撤拉麵就對了。

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麵條是麵屋虎徹自製拉麵,讓這碗拉麵的麵條吃起來非常Q彈有勁又好吃。

搭配上木耳、海苔及玉子蛋一起享用,是一碗豐富的拉麵滋味。

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叉燒肉肥肉和瘦肉的比例剛剛好,而且是超大一塊,吃的到豐富的油脂及瘦肉的Q彈的口感喔,搭配上上頭的蔥花有解膩的效果,再搭配上玉子蛋,吃起來綿密可口,是百搭不膩的組合喔。

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豚骨地獄拉麵,地獄拉麵也是店內的人氣料理,地獄拉麵是由辣椒、花椒、山椒和胡椒調製而成的地獄辣醬,搭配上濃郁的豚骨湯頭,完美成就了一碗好吃的地獄拉麵。

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辣中帶麻滋味,讓人可以細細品嘗這地獄湯頭滋味,也可以自己喜好增加辣度,地獄拉麵處理得恰到好處,吃起來軟硬適中,沾附了滿滿的地獄湯汁,過癮又有飽足感。

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透過高溫炙燒,讓五花肉吃起來軟嫩,又帶有炙燒香氣,完全都不會油膩喔。

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揚出豆腐,裡頭是嫩豆腐,吃起來很滑順,沾上和風醬汁,好好吃喔

重要的是揚出豆腐份量十足喔。

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綜合炸物,一次可以品嘗到黃金竹莢魚、炸雞和可樂餅三種炸物,炸物炸的很棒,炸雞炸得恰到好處,外皮酥脆,雞肉Q嫩喔,可樂餅吃起來帶有馬鈴薯的香氣喔,黃金竹莢魚吃起來則是外酥內鮮嫩喔。

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特製虎撤沾麵,是夏天來到這裡必點的,正宗的沾麵吃法,是將麵條沾著醬汁享用,而不是將醬汁倒入麵條裡喔,請大家記得要以正確的吃法吃,才能體驗到道地的日本沾麵美食。

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沾麵的醬汁是以濃郁的豚骨湯頭加上鮮甜柴魚及芝麻醬以慢火熬煮,麵條很有Q勁,與濃郁醬汁搭配恰到好處,每一口都是讓人大快朵頤,非常消暑喔。

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整體來說,麵屋虎徹 逢甲店的CP值真的很高,妮妮還蠻推薦像妮妮一樣的親子家庭,有機會來到台中逢甲附近,千萬不要錯過喔。

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麵屋虎徹 逢甲

地址: 407台中市西屯區福星北三街20號
電話: 04 2452 9459

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