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鶯歌老街美食推薦  燧人炊事 咖啡Restaurant 手工披薩 鶯歌餐廳

妮妮要來介紹鶯歌老街好吃的手工披薩餐廳-燧人炊事燧人炊事位於鶯歌老街內,停車以鶯歌老街星巴克對面的停車場為主,是鶯歌老街創意特色餐廳,燧人炊事主要經營手工披薩、義大利麵和單品咖啡DIY,它的套餐CP值超高的,而且餐廳環境用餐環境寬敞舒適,最適合親子和家庭聚餐了。

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餐廳氣氛

燧人炊事餐廳店內走的是時尚簡約風格,帶有木質元素的餐廳的風格,餐廳的空間寬敞舒適,給人很舒適的感覺,這裡很適合情人約會或是家庭聚餐喔。

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燧人炊事菜單

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燧人炊事美味推薦

健康沙拉
今日沙拉裡面有水波蛋,新鮮時蔬,燧人精選沙拉醬,
燧人精選沙拉醬吃起來酸酸甜甜的散發出果香,非常的清新,開胃。滿滿的新鮮時蔬,五色蔬果都有,搭配上水波蛋,讓人享受美好的健康沙拉。

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炙烤香草雞腿
裡面有去骨雞腿,烤季節時蔬,迷迭等組合,香草雞腿排外皮酥脆,一點都不油膩,雞肉則抱持著Q嫩多汁的口感,搭配上紅藜米的米飯,粒粒分明,健康營養。還有烤蒜頭和洋蔥搭配上去骨雞腿一起享用,口感上充滿豐富又美味的滋味。

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煙花女義大利麵
墨魚,酸豆,黑橄欖,蕃茄,鯷魚,草本香料,
煙花女麵是一道蕃茄口味義大利麵,香氣好濃郁,份量是精緻又美味,擺盤更像是一幅藝術作品,華麗又好看。搭配上鮮甜的中卷,非常霸氣,Q彈又好吃,義大利麵條則是處理的恰到好處,每一口都是濃郁又強烈義大利美味喔。

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松露野菇蔬菜披薩

PIZZA上面有大量的有季節時蔬,菇類,松露醬,雙色起司,草本香料 ,吃起來有濃郁香氣,PIZZA的皮吃起來很脆,在口中有股清新的麵香,菇類讓喜歡完整口感的朋友,可以大快朵頤享受食材的原味感,脆脆的PIZZA, 讓口感更具層次,也更加的清爽不膩。

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手沖單品咖啡,附手作歐包2塊,妮妮今天品味的是哥倫比亞單品咖啡 ,這裡的手沖單品咖啡自己DIY的,非常有趣又深具意義。哥倫比亞單品咖啡 是屬於輕快的口感,在口中有著淡淡的果香的感覺,讓整體的口感飽滿豐富,

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另外一款坦尚尼亞 吉力馬札羅火山(中培),濃後的咖啡香氣,在口中帶有微酸、及豐富的果香味,是一款很棒的單品咖啡喔。

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單品咖啡都可以搭配上歐式麵包和司康,這裡的手工麵包吃 起來非常美味,是很棒的下午茶組合。

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起司蛋糕, 吃起來綿密好吃,搭配上濃郁的起司和藍莓,兩種混搭的很棒喔。

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莓果蛋糕,吃起來酸酸甜甜的滋味,非常美味。

整體來說,燧人炊事的氣氛好、主餐到單品咖啡都很有特色,如果大家有機會來到鶯歌老街,千萬不要錯過燧人炊事喔。

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地址: 239新北市鶯歌區重慶街62-1號

官網:http://www.catchingfire.com.tw/
FB粉絲頁:https://parg.co/Fbi

 

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