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  • 2月 24 週日 201306:45
  • 【台北美食】豬跳舞小餐館。2013豬跳舞新菜單


【台北美食】豬跳舞小餐館。2013豬跳舞新菜單
 
 
豬跳舞小餐館
https://www.facebook.com/dancingpigpig
豬跳舞訂位&洽詢專線:(02)2731-6469
豬跳舞地址:台北市光復南路290巷48號
 

在東區有一家CP值相當高的小餐館,非常適合聚餐、而且份量十足又兼具創意的小餐館-豬跳舞,
 這裡以豬的料理為特色,就讓妮妮好好跟大家介紹
 
店內用餐時間一定都是滿滿的人潮喔,來記得預約喔。
 
店裡面都是以小豬為造型的擺飾
 
 
超級可愛的小豬,增加了用餐的氣氛。
 
 
 
進入餐廳就可以看到很有特色的餐點介紹,說明這裡利用豬每一個部分所烹調出來的美味,相當的有特色
 
每一道菜都好有特色,都是這裡的原創,融入了義式和台式的料理元素和方式,創造出豬跳舞獨特的風格,妮妮今天特別想推薦的是2013豬跳舞新菜單,像是豬膨皮高麗菜沙拉附糖心蛋、酥炸豬耳朵附酸豆美乃滋、松露肉汁燉飯佐油封豬腱和腐乳羊肩,每一道都是美味喔。
 
豬跳舞Mune
 
豬跳舞的餐點有個人套餐、也有團體的,看自己的預算選擇
 
餐點平均的價位,開胃菜約200元,主餐約為300-600之間,每一道份量都是相當多,適合多人一起分享
 
套餐附餐-湯、麵包、沙拉 


 
來餐盤也是豬造型的喔,真佩服老闆的細心蒐集和打造。
 


沙拉油醋醬的味道襯托出蔬菜的清甜,相當開胃
 




 
湯品,濃郁可口
 


麵包是屬於歐式風格,有咬勁,也非常有彈性,搭配濃湯食用相當適合。
 
 


酥炸豬耳朵附酸豆美乃滋 NT$190



這是一道非常有創意的料理,一般只有吃過滷豬耳朵,但是這裡卻是用炸得,相當特別的是炸過的豬耳朵一點也不油膩,吃起來還蠻清爽的
 

 


搭配酸豆美乃滋,吃起來更清爽,搭配炸物後一點都不會油膩,反而造成出不同的層次
 


豬膨皮高麗菜沙拉附糖心蛋 NT.190


豬膨皮高麗菜沙拉附糖心蛋上面的起司絲非常的新鮮,散發出牛奶的甜味,搭配令人垂涎欲滴的糖心蛋,真是一大美味阿
 


豬膨皮非常酥脆,而且一點都不會感覺有油膩的感覺,這道沙拉很用心搭配了炙燒番茄,顯得非常的健康清爽
 




 
腐乳羊肩 NT$650
 
 

腐乳羊肩是一道考驗主廚功力的料理,這裡的羊肩火侯掌握得恰到好處,肉質烤的軟嫩,一點都不會覺得太澀或太老,而且一點腥味都沒有喔
 


羊肩本身味道就已經非常足夠,如果重口味的朋友可以搭配特製的腐乳沾醬,可以品嘗到中西融合的滋味。
 


 

配角馬鈴薯也非常美味,是屬於有口感、不會過熟的一道蔬菜
 






 松露肉汁燉飯佐油封豬腱 NT$340
 


松露肉汁燉飯佐油封豬腱的燉飯粒粒分明,Q彈帶有咬勁,每一粒米飯都融入了松露和肉汁的美味




 豬腱肉已經完全燉煮入味,肉質鮮美,和傳統中式滷味會加入八角來提味不同,呈現的原汁原味的精緻美味。


套餐甜點和飲料
 


布朗尼甜點


 布朗尼最大特色是裡面有飽滿的花生粒,每一顆花生的個頭都很大,相信老闆一定精挑細選過,略帶鹹味的花生和甜蜜的布朗尼結合後,創造出甜鹹甜鹹的美妙舞曲,讓這餐畫下完美的句點。


 



豬跳舞小餐館
https://www.facebook.com/dancingpigpig
豬跳舞訂位&洽詢專線:(02)2731-6469
豬跳舞地址:台北市光復南路290巷48號
 
 
 
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妮妮女王 發表在 痞客邦 留言(12) 人氣(1,345)

  • 個人分類:台北義大利餐廳
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  • 1月 21 週一 201322:03
  • 【台北美食】大肚皮義式餐坊。私房義大利菜推薦


【台北美食】大肚皮義式餐坊。私房義大利菜推薦




大肚皮義式餐坊
 


妮妮推薦一間位於安和路的美味餐廳-大肚皮義式餐坊,大肚皮義式餐坊是一間以義大利菜餚為主的餐廳,主廚充滿了對料理的熱情,融入了自己對義大利菜的創意,會定期推出自己的新菜單,來這裡絕對令人大快朵頤的私房的義大利料理。
 


 
店外面的佈置是以許多充滿童趣莊是品來營造輕鬆的氛圍,像是這小松鼠,就讓妮妮覺得相當有赤子之心喔。
 大肚皮義式餐坊 餐廳氣氛
 


大肚皮義式餐坊店內的氣氛走的是溫馨路線,具有設計感的掛燈讓人在用餐的同時,也可以細細地觀賞這裡充滿巧思的設計。
 


很有特色的是這面書櫃,讓人是回到家中一樣的輕鬆,這裡也收藏了老闆不錯的紅酒


這格所展示的義大利麵,也是主廚會用來入菜的主角喔。
 


大肚皮義式餐坊 MENU


`
大肚皮義式餐坊價格位於200~500之間,從前菜200多,到主菜500多的料理都有
 


 
妮妮覺得大肚皮義式餐坊很特別的是,會將台灣的再地食材融入於義大利的烹調手法,再加上主廚個人創意,於是呈現給大家一道道真材實料的美味佳餚,而且這裡的菜名相當有特色喔,大家來這裡可以仔細觀茶喔。
 


 

大肚皮義式餐坊 美食
 
湯品
 
 
 
今天妮妮喝到的是西芹蘋果濃湯,充滿了蔬菜濃郁的甜味,比一般的濃湯更加清爽,但是香氣更加濃郁喔,而且是一道非常暖胃的湯品,不能感受到水果突兀的感覺喔。



 炸魴魚海膽義大利麵附炒香料麵包粉,價格320元


 炸魴魚海膽義大利麵的麵條搭配上明太子,形成了多層次的口感,在嘴中吃得到脆脆的明太子魚卵,真是讓人覺得好幸福喔。麵條煮得恰到好處,非常Q彈有勁,讓我覺得主廚掌握火侯的功力很棒喔,醬汁也融入了海膽的鮮美,每一口醬汁中也可以品嚐到明太子鹹而鮮的滋味,讓連一口醬汁都捨不得留下喔。
 


 
 

炸魴魚海膽義大利麵的魴魚炸的非常酥脆,這裡的粉裹得很薄,是以品嚐細膩的魴魚為主,一點腥味都沒有的魴魚,加上海膽醬汁,讓妮妮覺得大海的鮮味真的在口中跳舞喲。
 



醋漬有卵小卷附青醬馬鈴薯沙拉,價格200元

 
 
這道開胃菜是醋漬有卵小卷附青醬馬鈴薯沙拉,是店家特別推薦的,一上桌看到是看到晶瑩剔透的魚卵,就讓妮妮為之驚艷
 


小卷經過主廚特別挑選,魚卵品嚐起來是紮實而帶有Q勁,吃得到新鮮百分百喔
 
 

 西班牙辣腸海鮮鍋,價格520元

 

西班牙辣腸海鮮鍋是一道國外的家常料理,在台灣並不是常常有餐廳可以吃得到,所以妮妮今天特別點了這道菜想嚐鮮,
我覺得這鍋海鮮湯真是太料好實在了
 


 裡面充滿了兩種魚:午魚,和另外一種魚,也有小捲,鮮蝦,蛤蠣,小甘貝,大炙燒甘貝,還有香腸喔


西班牙辣腸海鮮鍋的湯頭則是以清湯為主,以各式海鮮的鮮美來燉煮而成,加上辣腸畫龍點睛的提味,真是一股香氣四溢,甘甜開胃的湯品


個頭很大的甘貝先經過煎烤炙燒鎖住鮮甜,然後再融入這極品鍋物的美味
品嚐起來覺得真是有別於一般品嚐的甘貝呀


說到這道主菜中的鮮蝦
其一:每一隻都是比大的,並沒有因為身處於鍋中的ㄧ配角而馬虎
其二:鮮蝦的外殼沾滿了鮮甜的湯汁,實在太鮮了~讓人光品嚐殼上的鮮味就已經無法忘懷
其三:剝好的鮮美蝦肉,沾上這邊的特製沙拉醬汁,非常爽口又帶甜的滋味太棒了
 


鍋物中的小捲也是有滿滿的卵喔


鍋物附上的麵包,是沾著湯品來享用
可以將海鮮湯的美好滋味以另一個方式來品味喔

西班牙辣腸海鮮鍋的湯真的很清爽,完全品嚐新鮮海鮮的原味鮮美
所以主廚也會附上一個碗讓大家直接品嚐剛上桌熱呼呼的湯頭喔
這道主菜真很像是中國人團圓時節的暖冬鍋物,就是像家裡料多到會滿出來的澎湃料理,來這裡享用到義式的烹調手法,真是大滿足!
 
 
馬斯卡邦起司半凍冰糕附義式老酒醋膏,價格120元
 
 
點這道甜點,完全是被菜單上的老酒醋膏所吸引
基本上妮妮也會在百貨公司的超市買雪莉醋之類的調味醋來作沙拉,可是我從來沒有想到醋和甜點結合耶~~
品嚐起來有一點酸酸甜甜的老酒醋膏,完全不會有很衝的酸味
 和有如雪糕的馬斯卡邦起司搭配,非常match喔~
 

葡萄柚氣泡水,價格110元

 

帶有柑橘滋味的氣泡水是我喜愛的~呵呵因為我很喜歡清新的自然甘甜味道
今天搭配我的海鮮主菜,氣泡水喝起來特別的爽口喔
 
美式咖啡,價格70元
 

品嚐完這麼豐盛的義式佳餚美饌,來上一杯香醇的咖啡,真是這餐劃下最完美的句點
 


當味蕾吃膩了傳統的台式料理的時候,妮妮就會很想來這間溫馨又可以品嚐到私房義大利菜餚的大肚皮義式餐坊,妮妮很推薦給大家喔
 


大肚皮義式餐坊
電話:02-27331488
地址:台北市安和路2段184巷6號
https://www.facebook.com/bigbigpancia
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妮妮女王 發表在 痞客邦 留言(4) 人氣(3,185)

  • 個人分類:台北義大利餐廳
▲top
  • 8月 03 週五 201217:20
  • 【台北美食】米塔義式廚房(長安店)。CP值超高的義大利麵~


 




    米塔義式廚房(長安店)      
 
長安店http://mitapasta.pixnet.net/blog 
http://www.facebook.com/mitapasta 
 
地址:台北市長安東路二段81號 
電話:02-2515-7628 


米塔義式廚房是妮妮很喜歡的一家餐廳,之前和朋友到大直店用餐後就一直念念不忘
因為這裡的義大利麵價格合理又非常美味,每當我要和朋友聚餐時就會以米塔為首選
這次又再度造訪新開幕的長安店,希望可以體驗一次豐富的美食饗宴喔
 


店門口的廚師造型人物~捧著招牌義大利麵
如同精心準備好料理的廚師, 
來歡迎客人好好享用美味的一餐
 

    米塔義式廚房 餐廳氣氛       
米塔義式廚房是一個平價義大利麵的新品牌,提供很舒適的用餐環境
物有所值的餐點讓我非常喜歡 
 


 一走進店內是一個時尚的吧台
 


店內的氣氛非常的符合義大利麵餐廳的感覺 


牆上也有彷彿歐洲的街景來裝飾


這邊也有適合團體聚餐的和式包廂空間
公司行號聚會氣氛也很不錯


餐廳內的空間也布置得很有特色
讓每位來用餐的客人都可以享受一個美好的時光


    米塔義式廚房 菜單       
米塔義式廚房提供的餐點,主要以義大利麵為主 
主餐再加價68元,就可以享有超值的附餐喔 



附餐包含例湯,沙拉,甜點,飲品

義大利麵有橄欖油清炒的單純好滋味
這是我覺得米塔這邊最棒的
可以享受到清爽又沒有負擔的美味義大利麵喔

 

青醬類的麵也非常棒

紅醬類以茄汁為基底
我今天選擇了~經典威尼斯海鮮墨魚義大利麵喔



哇~甜點有這麼多種類可以選耶
 


飲料也提供各式冷飲和熱飲給消費者選擇
漢好有專程來這邊喝下午茶也很划算 
因為下午茶套餐百元有找,氣氛又這麼舒適



    米塔義式廚房 用餐       
米塔義式廚房的餐具非常講究喔
在小細節都很用心,這是我最推薦的地方
 


這邊的辣椒醬真的會辣,不會像有些地方的 TABASCO 都不會辣,米塔選用品質很好的調味料
 

 
期待已久的濃湯上桌了
非常濃郁的濃湯喔
有別於一般我家牛排的那種濃湯 
屬於西餐廳的香濃湯品
 
奶油蔬菜濃湯


麵包是自家米塔烘培的麵包喔


油醋沙拉


義式波特洋蔥湯


優格醬沙拉




酥脆香嫩的雞塊~
品嘗起來很美味,難怪這邊很多父母親帶小朋友來用餐
這道拼盤應該小朋友會很喜歡


經典威尼斯海鮮墨魚義大利麵 


 
蟹腳的滋味也一起融入麵條之中



 滿滿海鮮和茄汁的香濃
在這一口麵中都可以品嘗到


裡面除了有鮮蝦,蟹腳外還有魚片

非常豐富的海鮮食材
而
墨魚麵的分量非常足夠 
多到以女生的話一個人應該是吃不完的
 

美麗的裝盤綴飾讓這道燉飯彷彿是一個藝術品

 

燉飯的口感屬於清爽
而是以濃濃的奶油香為主,所以喜歡重口味的朋友可以加入辣椒醬或是起士粉
這樣吃起來也是另一種不同的口感 
燉飯裡也有各式食蔬,搭配海鮮和奶油燉飯,有非常多層次的變化



 
蝦子也細心的將蝦殼去除了喔

讓客人可以輕鬆又方便的食用



 
 葡萄酒凍


 
這道甜點是新開發的品項喔
我很喜歡~QQ的酒凍,有點類似蒟蒻的口感
一匙舀起,沿杯口的糖粒一起品嘗
脆脆的糖和滑嫩的葡萄酒凍,形成絕妙的好滋味


 焦糖烤布蕾
招牌烤布蕾是店內一級棒人氣的甜點
超香濃的布蕾香氣四溢


熱咖啡
 

 蜜桃甜瓜綠茶


http://www.facebook.com/mitapasta  
 


 
 

長安店http://mitapasta.pixnet.net/blog 
http://www.facebook.com/mitapasta 
 
地址:台北市長安東路二段81號 
電話:02-2515-7628
 
 
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妮妮女王 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣(1,460)

  • 個人分類:台北義大利餐廳
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  • 7月 28 週六 201211:56
  • 【台北美食】意義Eat Eat Pasta-東區氣氛好的情侶約會餐廳


【台北美食】意義Eat Eat Pasta-東區氣氛好的情侶約會餐廳
 
在東區如果要推薦一家適合情侶約會的地方
, 那來意義Eat Eat Pasta就對了
 
環境很舒適,在東區的巷弄內也經營出了一個屬於自己風格的餐廳。 
 

 
音樂和餐廳裝潢與所提供的餐點做了很好的搭配與呼應。 
 
 
適合好友小型聚餐,三到五人都很適合。或是情侶約會,因為氣氛算滿浪漫。商務的洽談也適合,附有安靜的角落座位。 
 


整體的衛生和整潔都很不錯,感覺很適合在這邊調天或是洽談商務。 

菜單
這裡以提供義大利麵為主
, 價格約落於220~300之間
, 湯品/沙拉/飲料另點
 

 

 


  


 

湯
 
 
沙拉
 


辣味松露小舌麵
 
主菜的份量偏少,幾乎是食量小的女生才會吃的飽。以300多元的價格而言,材料中並沒有適當份量與比例的肉類或海鮮,只有麵和醬料為主。
但是麵的料理味道很棒,很美味,所以算是價值在醬料和烹調上 

這家義大利麵的醬料味道很棒,烹調火侯也很好,我覺得是很美味的義大利麵。但是以價格上而言,份量比較少,男生會吃不飽 
 

 

 
墨魚燉飯
 

 


 
意義Eat Eat Pasta
地址:台北市大安區大安路一段31巷37號
電話:02-27211636
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妮妮女王 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣(870)

  • 個人分類:台北義大利餐廳
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  • 3月 13 週二 201221:33
  • 【台北大直美食】氣氛好的平價義大利麵餐廳-米塔義式廚房


【台北大直美食】氣氛好的平價義大利麵餐廳-米塔義式廚房
 


在台北哪裡可以找到氣氛好又平價的義大利麵餐廳呢?
 

最近在大直開了很多新的餐廳,今天要推薦一家今年初才剛開幕的的米塔義式廚房
,光看是米塔的外觀就覺得很有特色
 

 

餐廳外還有一個水池,吸引了很多實踐大學附近的學生  


這裡也有靠外面的座位,喜歡開放式座位的人這裡是首選
 


這裡是以義大麵為主,平均價位是100~150元
 




加68元就可以升級套餐,算是相當平價
 
 
 

沙拉+麵包+洋蔥湯
 

蒜味義大利麵 $88
 
妮妮點的最簡單的蒜味義大利麵,味道很清爽,義大利麵很Q彈,搭配一些簡單的水果,吃的很健康
 


麵後再來一個英式下午茶和烤布蕾
整個套餐下來只要160元,CP值真的蠻高的喔~
 

這裡很適合學生情侶來這裡聚餐或者約會 
 


電話 : 02-2533-1918
地址 : 台北市中山區大直街62巷2號
營業時間 : 07:00-24:00 
 
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妮妮女王 發表在 痞客邦 留言(3) 人氣(1,679)

  • 個人分類:台北義大利餐廳
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  • 8月 31 週三 201100:02
  • 【台北內湖美食】台北私房義式餐廳-Bristot



【台北美食】內湖私房美食-Bristot(義式餐廳)


妮妮今天要介紹的這家餐廳-bristot(義式企業),是位於內湖堤頂大道上,正對面正好是沐蘭的水舞饌,為什麼說他是私房美食呢?私房美食的特色通常有兩個,第一個知道他人的不多,第二是來這裡用餐一定要預約!
因為這裡只有平日時段有在營業,而且老闆主要的營業項目的應該是咖啡的貿易商,餐飲應該只是他們的副業,所以假日來這裡是吃不到(假日沒有營業),再加上他的位置在商業區,附近沒有什麼餐飲店,所以這家店是只有在這邊上班的人或者是美食饕客才會知道這家店,但是用餐總是滿滿的人潮,記得一定要先預約再過來享用~


來到這家餐廳是相當明亮的,位於一樓,有一大面的落地窗,讓陽光可以肆意的灑在屋內,讓用餐氣氛變得很舒適~



這裡主要都是輕食,很適合女生來這裡用餐,加上30元就可以變成套餐,可以附一碗湯和飲料,約為200元就可以讓女生吃得很精緻,算是內湖園區CP值相當高的美食喔~


來這裡很適合3-4個好友,可以點3-4樣餐點,一起分食享用,選擇性就會比較多,可以吃Pizza、沙拉、雞肉捲和拉丁~


套餐附的湯品


首先上菜的葡萄優格沙拉,沙拉搭配優格醬,是一到相當開胃的前菜




煙薰乳酪鮭魚沙拉捲,醬~將~將!
這道料理真的是妮妮吃過最好吃的沙拉捲了,細膩的薄薄外皮加上簡單的鮭魚捲和沙拉,搭配蕃茄醬的提味,是一到相當簡單但是出色的美食~




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妮妮女王 發表在 痞客邦 留言(11) 人氣(7,594)

  • 個人分類:台北義大利餐廳
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  • 10月 08 週五 201013:24
  • 【台北美食】美味又便宜的麵食主義



美食隱藏在MOMO百貨旁邊的巷弄內
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妮妮女王 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣(465)

  • 個人分類:台北義大利餐廳
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