【台北下午茶】台北。森林遇-哈亞極品咖啡 

    一杯好咖啡,可以換一個好心情    

 

 

位處於台北市市中心的綠蔭大道
在哈亞喝咖啡,可以愜意的從店內的落地窗欣賞都市風情喔 
 



    極上咖啡     
店內極上咖啡是招牌,也是經營理念
日本人老闆希望把極上嚴選的食材精神,落實在這裡供應的咖啡豆上
 




    店內風格    

店內走的是極簡風格,也有舒適的塌塌米座位
 
 

 

塌塌米座位其實是木頭材質,放腳的地方有挖空,這人體工學設計很人性化,讓大家可以無拘無束的在這坐一下午喔 

 

    深色的極簡風格,不多做墜飾。
一切留給一杯好咖啡來詮釋 
 

 





  店內選用許多別具特色的咖啡杯具
也形成了優雅的牆面擺飾
 





老闆擁有國外咖啡豆品鑑師的執照,對於許多市面上競標的咖啡豆很有見解 
也希望介紹給客人認識,一起分享這獨特的咖啡香






如果選用義式咖啡,哈亞也會用道地的義式咖啡機來萃取咖啡




咖啡豆,咖啡麻袋特製的創意佈置

 



    咖啡,點心種類     
 




 

中輕烘培, 中深烘培,  深度烘培, 這三種口感,老闆貼心的以不同顏色來註記
方便大家可以了解這些咖啡豆的特色




中輕烘培, 中深烘培,  深度烘培, 這三種選擇都有詳細的口感說明
可以依自己的喜好來做選擇,當然也可以諮詢店內服務人員,他們都會很樂心的建議喔



 

妮妮今天選用單人套餐~200元飲品+生巧克力+戚風蛋糕


 
戚風蛋糕口味眾多,有淡口味,有濃口味





    感受不同以往的特別咖啡豆     


瓜地馬拉 聖塔芬利 堤丕卡品種
 



以最純粹的手法來速取咖啡豆的香味




 

一小杯的咖啡就需要使用到18 g的咖啡豆,使用咖啡豆的量很大方 
也唯有堅持自己得煮咖啡工序,才可以提供客人一杯好咖啡




注入熱水


咖啡先散出香味
 


咖啡如琥珀色的光澤出現囉







單人套餐~200元飲品+生巧克力+戚風蛋糕    280元
咖啡 250元/杯(套餐補差價可選用)



 
蛋糕鬆軟,味道很清爽,主要是口感Q軟,飄有很淡的抹茶味道



生巧克力有可可豆的原味,入口即化,為苦又帶有餘韻的可可豆酸味




 抹茶拿鐵  170元/杯 


 
11點以前點咖啡還會附贈厚片土司




厚片土司雖然是免費贈送 ,但是一點口感也不馬虎 , 烤的相當酥脆








除了咖啡外 , 這裡也有蛋糕或咖啡包可以外帶喔~








來這裡也可以看雜誌舒緩一整天的心情
 
  



 



哈亞極品咖啡(台北店)


電話:(02)2715-1646
地址:台北市松山區敦化北路307號1樓
營業時間:週一-週日:9:00-21:00
公休日:每月的第一、第三個週一
 
交通資訊:近松山機場站(步行約9分鐘)


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