【台北美食】少帥禪園。2012年七夕情人節私房餐廳-少帥府傳套餐(下)





七夕情人節這天~大家都希望可以擁有浪漫又具紀念性的情人節夜晚
在少帥禪園這裡絕對可以營造獨特又浪漫的氣氛喔

妮妮昨天跟大家介紹了大帥府傳套餐,今天要跟大家介紹另一個情人套餐-少帥府傳套餐
 
1200/套


情人節活動專案

一起久久專案
少帥套餐
入園飲料
精緻湯屋
(一人價$1799,須兩人同行)

愛情久久專案
少帥套餐
入園飲料
精緻湯屋
(一人價$2799,須兩人同行)




 
 
少帥府傳套餐 美食 


長壽三寶

一映入眼中的就是精緻的排盤,讓人彷彿享受一場富有禪意的盛宴
三項養身食材,經過用心的處理,只留下口感最細緻的部分讓客人享用
筊白筍的刀工好細喔~讓鮮脆的筍絲在舌頭上根根彈跳



芝麻豆腐



涼拌茭白筍


 
 涼拌過貓




 
少帥最愛蝦 



鮮嫩的蝦子,以清燙冰鎮方式呈現~好適合夏天喔



  搭配了夏天開胃的芒果咖哩醬-嘗起來令人暑意全消 






新鮮的紫萵苣帶點微苦的風味,另整道佳餚更顯層次




 
隱食第一鮮 


少帥禪園最經典的是每道套餐都一定會有鮮蝦和鮮魚
因為這是少帥一輩子最愛的兩樣海鮮



 

這裡精挑細選,一定採用海水魚
品嘗起來完全沉醉在鮮美的滋味中,Q彈又細膩的肉質完全吃道主廚掌握火侯的功力喔



 
玫瑰醋飲

健康微酸中有濃郁的情感
象徵趙四小姐與張學良將軍一生緊密相連的命運
喝起來也感受到浪漫的愛情故事




 

 

山居好野味




 

山居好野味-少帥私房套餐得主菜,這道菜饒富歷史典故
發揮巧思的將當時少帥在1946年送來台灣時,所接觸到的原住民食材入菜由於少帥對於台灣本地的山產野味都很欣賞,所以燒烤豬肋排入菜的由來是這樣喔 






豬肋排附有彈性的肉感
讓人邊吃可以邊感受到,由細緻肉質中散發出的鮮美肉汁


 
伙房養生飯


搭配燒烤豬肋排的米飯調味比較濃一點喔 
以紅蔥頭搭配米飯與野米,呈現養生健康的觀念




幽禁歲月百歲湯


少帥禪園的許多菜餚都有一段耐人尋味的典故
這道湯品是以清爽手法來熬製






以蓮藕,蓮子,菱角來精燉出清爽湯頭裡面豐富的食材,讓人大大滿足 



  

趙四獨門時蔬

主廚以輕新的手法,發揮西式料理的技巧
將鮮甜的時蔬以微烤來引出甘甜
絲瓜和野薑花都好細緻
尤其是野薑花擺飾細膩到宛如裝飾品,讓妮妮好捨不得品嚐喔







 




 
寶島甜品果

時令水果以藝術的擺設人雅緻的感覺
特別選用在地食材-大甲芋頭作為食材





細緻的芋泥一入口就散發濃濃奶香
為少帥私房套餐劃上完美的句號 
  


 


一壺茶香醇好茶,可以
和情人細細品嘗,彼此促膝談心喔









情人節活動專案

一起久久專案
少帥套餐
入園飲料
精緻湯屋
(一人價$1799,須兩人同行)

愛情久久專案
少帥套餐
入園飲料
精緻湯屋
(一人價$2799,須兩人同行)



在農曆情人節,也就是中國人浪漫的七夕佳節
很適合來北投這邊詩情畫意的景觀餐廳-少帥禪園
少帥禪園因應夏季,精心做了料理上的變化

 
讓每一道桌上美饌都喚起了視覺和味覺的驚艷
 以正逢時令的芒果入菜,除了創意更讓來享用美食的客人食慾大開
精心雕琢的海鮮~更宛如藝術品
品嘗甜美滑嫩的鮮魚,多汁Q彈的肋排
真是人生一大享受


如果想規劃一個屬於兩個人不受打擾,有私房獨特用餐環境
高雅又富有禪意靜謐的佳節氛圍~晚上還可以欣賞美麗的夜景
很推薦可以到少帥禪園度過一個值得紀念的佳節喔!
 

 

少帥禪園
地址:台北市北投區幽雅路34號
電話:02-2893-5336
傳真:02-2893-5626


http://www.sgarden.com.tw/



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