【品牌推薦】CAS台灣優良農產品-大家一起重視健康愛台灣 



 
 

什麼是CAS呢?所謂CAS台灣優良農產品證明標章(Certified Agricultural Standards),是國產農產品及其加工品最高品質代表標章。


CAS優良農產品的四大特點 

1.原料以國產品為主。
2.衛生安全符合要求。
3.品質規格符合標準。
4.包裝標示符合規定。

CAS上列的四大特點,由行政院農業委員會會同CAS驗證機構(包括中央畜產會、食品工業發展研究所、工業技術研究院等)學者嚴格為國人的飲食健康安全做好把關的工作。


 
鑫龍食品 



鑫龍食品是一家於產品通過CAS認證,鑫龍食品主要是一家以漁產品加工為主的工廠,尤其以鯽魚為主產品,鯽魚透過急速冷凍保存,急速冷凍可以讓魚品纖維不被破壞,讓消費者能夠吃得更美味




工廠內的加工流程會經過層層關卡,會先從清洗區-->分類區-->消毒區-->急凍區等流程保存,提供消費者最具有保障的品質

這是超大型的製冰槽,冰山和一個人一樣高,試用來冷凍魚類的喔



工廠會議室旁的風景,說明會舉辦的同時還可以欣賞一整片的美景
 


這次鑫龍食品的參訪讓妮妮瞭解CAS認證產品的意義,未來選擇上能夠依此為標準來選擇喔
 

 

橘之鄉
 
妮妮體驗到橘之鄉想要到給客戶"夢想的滋味",就讓妮妮和大家分享  

老闆很用心將傳統的蜜餞以現代化衛生的生產,符合潮流的生產方式來提供給消費者,生產產品更符合CAS認證,也是提供者食用的更為安心
 






參觀橘之鄉精心打造的蜜餞製作流程 ,
全程都是透明公開的製作過程;



也可以為心愛的家人或朋友親手DIY做蜜餞喔!!  

活動費用:每人120元
(可將自己製作的蜜餞帶回家)
預約專線:(03)9285758
傳真請洽:(03)9283176 
 



蜜餞DIY其實是很具意義的事情
因為在蜜餞的意義代表的是甜蜜的餞別,有著以下含意:

(取自橘之鄉官網)

自古以來,身為貴族家的女孩,每當她們的心上人要出遠門趕考、當官或做生意的時候,就會自己製作一小包蜜 餞並提一首詩,
用粉紅色的絹布仔細的包起來,然後偷偷的放到心上人的行囊裡,您知道為什麼嗎?
因為這些女孩們 希望她的心上人在看到這些蜜餞時,能想起在遙遠的故鄉還有人在等待著他、想念著他,並希望對方在吃下這些蜜餞 時,能夠吃在嘴裡、甜在心裡。 

能夠把金桔釀成透明的顏色,妮妮不得不佩服橘之鄉的鬼斧神工囉!! 
 


 
公司地址: 宜蘭市梅洲二路33號
營業時間: 週日至週四AM09:00-PM06:00
週五至週六AM09:00-PM07:00

Tel: 886-3-928-5758
Fax:886-3928-3176
http://www.agrioz.com.tw/ 

 

 
金車生技水產養殖研發中心



這是金車水產品的養殖中心,這裡除了養殖外,也提供教育與說明的參觀導覽,讓消費者瞭解金車所生產的蝦類是符合產銷履歷和CAS的認證
 


展銷中心寬敞明亮,供消費者購買和享用新鮮的鮮蝦



說明員很仔細地和大家解說蝦子的種類和生長週期



這裡所使用的蝦苗都是符合SPF無菌的品種  


 
 
這裡也展示了許多特別的蝦子種類
  

 


海膽蝦



這是戶外實際的養殖場規模,較室內的參觀養殖場來的大,這樣可以有效率的養殖出具有規模產量的鮮蝦
 






這裡的鮮蝦可以現點現燙的鮮蝦,肉質非常的有彈性喔
 
 

 

這次很高興參加CAS一日體驗活動,主辦單位很用心地規劃這次活動,同行的人員也都很熱情,讓每個人都對CAS規範有了更進一步的了解,更可以在日後選購食品上,注重 CAS 優良品質的標章!享有健康美好的生活!
 
   

 
CAS團購網(https://www.casmall.com.tw)
CAS網站(https:// http://www.cas.org.tw/index2.asp)

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