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板橋布娜飛比利時啤酒餐廳(板橋環球店)

http://www.bravobeer.com.tw/index.php

地址:新北市板橋區縣民大道二段7號2樓
電話:02-8969-1766
服務時間:11:00–00:00

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妮妮之前參加許多場品酒會

有紅酒、白酒等葡萄酒為主的品酒會,不過妮妮今天介紹的品酒會有別於一般內容

是來到板橋知名比利時啤酒餐廳-布娜飛,品的酒也很特別,是比利時啤酒的品酒會喔。

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布娜飛比利時啤酒品酒會的會場佈置地非常有時尚感

讓人發現原來喝啤酒也可以很時尚及品味喔~

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今天品酒主角-三款比利時啤酒

La Trappe B塔伯特修道院三麥金啤酒
Mad Bitch瘋狂潑婦
Lindemans Framboise琳德曼自然酸釀覆盆子啤酒

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板橋布娜飛比利時啤酒餐廳,其實是妮妮很愛的一間餐廳,

因為妮妮和老公還沒結婚前,可是長來這裡約會,

因為這裡還蠻有氣氛的

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這裡的服務人員都很親切地解說比利時啤酒,所以可以讓人每次來都能體驗到不同的喝酒樂趣。

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這是今天品酒會的現場,主要由老闆Simon來介紹,誠意十足。

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品酒前提供給大家的開胃菜,每一道都非常好吃

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 布娜飛這裡不僅是啤酒有特色,這裡的餐點也相當好吃

所以也讓布娜飛的生意越來越好,因為可以將美食和啤酒兩者都做的好,而且有特色的餐廳實在是不容易。

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沾醬的選擇也是非常地多

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第一道品酒菜單

La Tappe B塔伯特修道院三麥金啤酒
義大利摩佐拉番茄塔 佐  窖藏酒醋

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La Trappe B塔伯特修道院三麥金啤酒

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La Trappe B塔伯特修道院三麥金啤酒,是屬於清爽口味的比利時啤酒

帶有蜂蜜微甜的口感滋味,搭配這款聖杯造型的啤酒杯

將這款修道院三麥金啤酒麥香和果香味完成帶了出來

是屬於喜歡清爽型的朋友不能錯過喔~

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標榜著Trappist標誌是正統的修道院啤酒

目前全世界只有七家,其中大多的修道院啤酒都是在比利時

 

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義大利摩佐拉番茄塔 佐  窖藏酒醋

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義大利摩佐拉番茄塔 佐  窖藏酒醋是一道看起來就相當賞心悅目的前菜

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La Trappe B塔伯特修道院三麥金啤酒搭配義大利摩佐拉番茄塔 佐  窖藏酒醋

兩者都是屬於清爽口味,互相都不會搶彼此的風味,搭配真的是恰到好處

讓人胃口都大開了。

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每道品酒後,可以用檸檬冰沙來解膩,也能讓品酒客人更能吃的到每道的真實口感

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第二道品酒菜單

Mad Bitch瘋狂潑婦
德國豬腳佐酸黃瓜醬及特製酸菜

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Mad Bitch瘋狂潑婦

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Mad Bitch瘋狂潑婦一看就知道大有來頭

口感可真不是賴的,是屬於重口味的

口感是屬於有點嗆的,但是又帶點微苦微甜

非常多種層次會在口中呈現,而且用不同的啤酒杯還會呈現不同的風味,實在相當特別

難外會取名潑婦,果如其名喔~

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Mad Bitch瘋狂潑婦搭配德國豬腳佐酸黃瓜醬及特製酸菜

兩這都是屬於重口味的,濃烈的酒搭配上烤的酥脆入味的豬腳,更襯托出酒與豬腳這兩者濃烈的味覺享受

只能說這布娜飛啤酒餐廳真的是太有品味了

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第二道品酒菜單

Lindemans Framboise琳德曼自然酸釀覆盆子啤酒
比利時啤酒馬鈴薯燉牛肉

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Lindemans Framboise琳德曼自然酸釀覆盆子啤酒

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這啤酒杯非常有意思,每一面都有不同造型

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Lindemans Framboise琳德曼自然酸釀覆盆子啤酒的口味應該是女性的最愛

也是大眾會愛的口味,因為色澤的味道都沒有辦法挑剔

 覆盆子的香氣非常濃郁,

微甜微酸的口感,是最吸引人的喔~

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比利時啤酒馬鈴薯燉牛肉,這牛肉非常的嫩,搭配琳德曼自然酸釀覆盆子啤酒,更襯托出牛肉的鮮甜滋味喔~

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今天的品酒會讓妮妮重新認識了比利時啤酒

發現喝啤酒也能了解這些文化和如何搭配美食,

也非常推薦給各位朋友喔~

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布娜飛推出的紀念酒杯,妮妮現場也購買了兩個珍藏喔~

最愛妮妮貼心提醒:

喝酒請勿過量,還有未成年不喝酒喔~

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板橋布娜飛比利時啤酒餐廳(板橋環球店)

http://www.bravobeer.com.tw/index.php

地址:新北市板橋區縣民大道二段7號2樓
電話:02-8969-1766
服務時間:11:00–00:00

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