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柊浅川火鍋專門店

地址:台北市基隆路一段147巷21號
電話:02-87872723
服務時間:12:00–14:30, 17:30–22:30

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妮妮要來推薦一家台北市政府捷運站好吃火鍋-柊浅川火鍋專門店

柊浅川火鍋主要以日式風格為主,店裡的氣氛不錯

這裡蠻適合情侶或是3-4人聚餐,吃火鍋喝點小酒~

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柊浅川火鍋最近推出新品-香濃牛奶鍋,搭配海鮮是非常適合的~

而且這裡也提供高級的食材,如北海島鱈場蟹或毛蟹,

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柊浅川火鍋菜單(MENU)

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柊浅川火鍋主要以昆布鍋和牛奶鍋為主,

套餐主要從340元起,

如以食材來看,這裡的CP值算高。

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霜降牛肉鍋,價格380元

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套餐的菜盤,五色蔬菜健康養生,

菜盤裡還有海鮮如活蝦和蛤蜊,

整體來說,菜盤的蔬菜都非常的清脆好吃~

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霜降牛肉油花分布均勻好看

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霜降牛肉吃起來肉質鮮美,搭配上昆布鍋,更能吃的牛肉的原味~

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頂級盛合海鮮,價格1280元

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頂級盛合海鮮今天搭配的是香濃牛奶鍋,

是用純鮮奶不加水以及大骨 蔬菜熬煮的,相當費工

由於手工熬煮,所以也是比較健康的,

搭配上海鮮可以去除海鮮的腥味,襯托出海鮮的甜味

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頂級盛合海鮮非常澎湃,

重要的是蝦子和鮑魚都是活的,

過來還會動,這樣的海鮮非常物有所值喔~

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每一隻活蝦都在跳動,

這活蝦輕涮個幾十秒,就能吃到甜美的蝦了~

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天使紅蝦,

天使紅蝦是阿根廷生食級的天使紅蝦

主要是吃紅蝦的甜味,

鮮豔欲滴的色澤讓人食指大動,

而且這麼大一隻,口感上非常有滿足感~

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廣島牡蠣,這牡蠣非常大一顆,

由於非常新鮮,建議輕輕涮個30秒,就可以享用

這牡蠣吃的到海的美味喔~

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至於這裡的魚片非常的嫩,

大概煮到魚肉不透明的時候就可以吃了~

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干貝也是日本生食級干貝,涮煮約一分半,

外Q內嫩的美味

搭配上牛奶鍋。這干貝瞬間散發出極致鮮甜滋味

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妮妮最愛的就是這顆鮑魚,

上盤時還是活的喔,

所以下鍋一分鐘就可以享用美食,

鮑魚吃起來Q彈滋味,口感很好,

肉質則為纖細好吃~

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日本冬粉,日本冬粉的部分是葛粉條,是植物的澱粉製作的 熱量比較低

搭配上牛奶鍋後,每一條都吃的到牛奶和海鮮交融後的美味~

而且日本冬粉吃起來的口感也很好,軟硬適中

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日本烏龍麵,非常精緻,搭配昆布鍋享用最棒了~

烏龍麵吃起來非常Q彈,搭配昆布鍋和牛肉煮後的湯汁,最為美味~

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飯後甜點是法式豆奶凍,

是無糖豆槳跟鮮奶以及鮮奶油製作的,不會太甜,相當好吃~

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柊浅川火鍋專門店

地址:台北市基隆路一段147巷21號
電話:02-87872723
服務時間:12:00–14:30, 17:30–22:30

 

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