TOMY&妮妮女王的美食旅遊親子後花園

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柊浅川火鍋專門店

地址：台北市基隆路一段147巷21號
電話：02-87872723
服務時間：12:00–14:30, 17:30–22:30

妮妮要來推薦一家台北市政府捷運站好吃火鍋-柊浅川火鍋專門店

柊浅川火鍋主要以日式風格為主，店裡的氣氛不錯

這裡蠻適合情侶或是3-4人聚餐，吃火鍋喝點小酒~

柊浅川火鍋最近推出新品-香濃牛奶鍋，搭配海鮮是非常適合的~

而且這裡也提供高級的食材，如北海島鱈場蟹或毛蟹，

柊浅川火鍋菜單(MENU)

柊浅川火鍋主要以昆布鍋和牛奶鍋為主，

套餐主要從340元起，

如以食材來看，這裡的CP值算高。

霜降牛肉鍋，價格380元

套餐的菜盤，五色蔬菜健康養生，

菜盤裡還有海鮮如活蝦和蛤蜊，

整體來說，菜盤的蔬菜都非常的清脆好吃~

霜降牛肉油花分布均勻好看

霜降牛肉吃起來肉質鮮美，搭配上昆布鍋，更能吃的牛肉的原味~

頂級盛合海鮮，價格1280元

頂級盛合海鮮今天搭配的是香濃牛奶鍋，

是用純鮮奶不加水以及大骨 蔬菜熬煮的，相當費工

由於手工熬煮，所以也是比較健康的，

搭配上海鮮可以去除海鮮的腥味，襯托出海鮮的甜味

頂級盛合海鮮非常澎湃，

重要的是蝦子和鮑魚都是活的，

過來還會動，這樣的海鮮非常物有所值喔~

每一隻活蝦都在跳動，

這活蝦輕涮個幾十秒，就能吃到甜美的蝦了~

天使紅蝦，

天使紅蝦是阿根廷生食級的天使紅蝦

主要是吃紅蝦的甜味，

鮮豔欲滴的色澤讓人食指大動，

而且這麼大一隻，口感上非常有滿足感~

廣島牡蠣，這牡蠣非常大一顆，

由於非常新鮮，建議輕輕涮個30秒，就可以享用

這牡蠣吃的到海的美味喔~

至於這裡的魚片非常的嫩，

大概煮到魚肉不透明的時候就可以吃了~

干貝也是日本生食級干貝，涮煮約一分半，

外Q內嫩的美味

搭配上牛奶鍋。這干貝瞬間散發出極致鮮甜滋味

妮妮最愛的就是這顆鮑魚，

上盤時還是活的喔，

所以下鍋一分鐘就可以享用美食，

鮑魚吃起來Q彈滋味，口感很好，

肉質則為纖細好吃~

日本冬粉，日本冬粉的部分是葛粉條，是植物的澱粉製作的 熱量比較低

搭配上牛奶鍋後，每一條都吃的到牛奶和海鮮交融後的美味~

而且日本冬粉吃起來的口感也很好，軟硬適中

日本烏龍麵，非常精緻，搭配昆布鍋享用最棒了~

烏龍麵吃起來非常Q彈，搭配昆布鍋和牛肉煮後的湯汁，最為美味~

飯後甜點是法式豆奶凍，

是無糖豆槳跟鮮奶以及鮮奶油製作的，不會太甜，相當好吃~

柊浅川火鍋專門店

地址：台北市基隆路一段147巷21號
電話：02-87872723
服務時間：12:00–14:30, 17:30–22:30

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