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妮妮要來推薦一家宜蘭美食,這家美食餐廳可以說是好吃、CP值又高的熱炒店店-豪味精緻快炒,

豪味精緻快炒位於宜蘭市區,是當地宜蘭人很喜歡來吃的熱炒餐廳。

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豪味精緻快炒有別於一般熱炒店,店裏頭的氣氛算是還不錯,比較像是餐廳的風格。

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豪味精緻快炒二樓。

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豪味精緻快炒菜單(MENU)

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豪味精緻快炒價位從100-300元不等,

有燒物、炸物、鍋物、生魚片、熱炒、三杯、鐵板類等,選擇性相當地多元。

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海鮮生魚片

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海鮮生魚片,擺盤有日式禪風風格,

生魚片有主要有鮭魚和紅甘肚,

鮭魚好厚一片, 油脂豐富,口感很好,生魚片就是要吃這用的厚度的才會美味,

紅甘肚具有彈性,搭配上哇沙米真是美味。

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櫻花蝦炒飯

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櫻花蝦炒飯一盤才70元,好大一盤,CP值極高,

炒飯炒得粒粒分明,吃起來非常清爽不油膩,

真是不得不配合豪味精緻快炒的炒功,

每一口都吃的到櫻花蝦,上面搭配海苔提味還有兼裝飾。

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魯肉飯

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魯肉飯目前免費,可以無限吃到飽,cp質很高喔

而且滷肉的膠質豐富,吃完後嘴巴還會黏黏的喔~

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干貝芋頭酥

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干貝芋頭酥外皮炸得好酥脆喔,裡面的芋頭味道好濃郁喔,仍然保持綿密口感

一口咬下還會知道干貝的鮮甜與芋頭綿密的滋味喔~

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火焰蒜香安格斯牛

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火焰蒜香安格斯牛一上桌就會灑上洋酒,點火後就變成一場表演,

整道鐵板料理讓人驚艷,

火焰蒜香安格斯牛在燃燒的過程中散發出濃郁的牛肉香氣與酒氣,

光聞這味道,就讓人要醉倒。

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火焰蒜香安格斯牛的牛肉很Q嫩,而且瘦肉的部分均多,對於喜歡吃牛肉的朋友來說千萬不要錯過。

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金沙豆腐

 

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金沙豆腐份量十足,外皮呈金黃色,

外皮裹上鹹蛋熱炒,

整體口感是豆腐滑嫩,搭配上鹹蛋後,鹹甜鹹甜的滋味,相當開胃。

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鹽烤鳳螺

 

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鹽烤鳳螺是店內的人氣料理,

將田螺以胡椒粉調味,利用鐵板烤熟,有著濃郁胡椒香氣,

鹽烤鳳螺的螺肉相當Q彈,吃起來的口感很像花枝,非常適合搭配啤酒喔~

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剝皮辣椒雞

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剝皮辣椒雞裏頭加入了十幾條剝皮辣椒與雞湯一起熬煮,

所以剝皮辣椒雞的雞湯充滿了辣勁,

一口喝下喝的到雞湯的甘醇,也喝的到剝皮辣椒的辣勁,喝起來熱口暖心,

雞肉則是蠻嫩的,是秋冬最適合的鍋物了,

也是喝完酒後,醒酒很好的湯頭。

 

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明太子軟絲

 

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明太子軟絲,軟絲炸過後仍保持Q嫩的口感,

上面搭配上滿滿的明太子,濃郁的明太子將軟絲的鮮甜的滋味更加提升,

搭配上洋蔥一起享用,又能增加清爽滋味。

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豪味精緻快炒

地址:宜蘭縣宜蘭市舊城北路1號

電話:03-9360079

01.景點篇

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