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妮妮要來介紹一家新竹好吃的鐵板燒-上穎鐵板燒,

上穎鐵板燒主要以提供精緻鐵板燒為主,

可以單點,也可以選雙人套餐,與台北的鐵板燒相比,上穎鐵板燒提供了CP值更高的食材,價格也更實惠了~

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上穎鐵板燒店內風格走的是地中海藍色系列,

藍白的色系讓人一經過都會忍不住停下來看。

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來上穎鐵板燒用餐,簡約明亮的環境,非常舒適。

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 紅茶、白飯、濃湯、冰淇淋都可以無限免費吃喔~

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上穎鐵板燒菜單(MENU)

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 雙人分享餐價格有850、1000元兩種選擇,

妮妮蠻推薦1000元的套餐,海陸的食材都可以吃的到喔~

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接著就是鐵板燒大廚,來幫妮妮上菜了~

這裡的師傅都穿著活潑的藍色制服,幽默健談,服務相當親切。

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鐵板青菜

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這邊的青菜和其他地方最大的不同, 是清洗得非常乾淨, 而且在鐵板上以原片的方式呈現,

整葉飽滿鮮綠的青菜看得見喔, 師傅在宇大火和現切的方式將青菜 料理,健康美味看得到也享用的到耶, 實在很棒

而且青菜有兩道, 一道式鮮綠的鵝白菜,一道是爽口的高麗菜, 調味適中不會過鹹, 大人小孩吃起來都非常的養生健康

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蔥爆鮮蚵

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每一顆鮮蚵都很飽滿, 加上鐵板大火的快炒與蔥爆

佐以三杯夠味的調味,

一上桌就散發九層塔濃郁的香氣, 非常下飯

而且這裡的鮮蚵非常新鮮美味。

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鳳尾明蝦

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師傅細心的料理明蝦, 讓火候在最佳狀態, 蝦子的鮮度完全被鎖住

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鳳尾明蝦的肉質Q彈有勁,

鮮美的蝦肉在口中彈跳, 讓人讚不絕

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冰島鱈魚

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選用冰島進口的鱈魚, 在鐵板上以文火煎到外表酥脆,

外酥內嫩的口感, 一路口鱈魚豐富的油脂就在口中劃開, 非常新鮮的鱈魚吃得到食材的原味

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香煎雞腿排

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師傅細緻的料理讓雞腿排,半煎半烤得到外表非常的香脆, 外皮有如炸雞般酥脆, 

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但其實沒有用什麼油是非常低負擔的料理, 雞排口味妮妮擇選擇清爽的原味,可以沾一點黑胡椒享用

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沙朗牛排

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可以依自己的喜好選擇五分或七分的熟度, 由於牛排的肉質非常的好, 所以即使平常接近全熟的程度還是q軟鮮美, 牛肉完全不會乾澀, 肉質非常細膩

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簡單的搭配玫瑰鹽就是一道非常高級的享受

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最後再來享受一下美味的杜老爺冰淇淋,也是百吃不膩的口味喔~

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上穎鐵板燒

粉絲團:https://goo.gl/lvdoro
地址:新竹市北區光華二街22-1號
電話:03-5353215

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