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妮妮來推薦一家板橋江子翠新開幕的蒸煮餐廳- 蒸霸天下,
主打新鮮海鮮當場蒸煮, 這樣可以吃到海鮮最新鮮的食材。
蒸霸天下用餐時間都是滿滿的人潮, 剛開幕生意就非常的好, 因為這樣的蒸煮方式實在是相當的特別。
松阪豬肉
利用快速的蒸煮方式, 將松阪豬肉的甘甜所在裡頭, 蒸煮兩分鐘就可以吃到松阪豬的美味, 松阪豬肉吃起來非常的Q彈, 可是店家第一名的肉品
小卷,
使用來是澎湖的小卷, 每一隻都非常的大師, 蒸煮的時間5分鐘, 不要下超大隻的小卷,
這樣的滿足感只有來這邊才吃的到, 新鮮的澎湖小卷 帶有的海味, 口感則是Q彈Q彈的, 這一次就會愛上我
花蝦, 是店家的人氣料理, 使用非常新鮮的花蝦, 3分鐘的時間馬上可以上桌了, 花蝦吃起來非常的鮮甜, 光吃就很美味完全不用沾醬。
綜合海鮮盤
綜合海鮮盤, 蒸煮時間6分鐘,裡頭有 鮭魚、花枝白蝦、鱈魚和蛤蠣, 滿滿的一盤光看就讓人家胃口大開, 蒸煮的過程中一直散發著海鮮的鮮味。
鮭魚吃起來非常的嫩, 花枝吃起來q彈可口,
蒸餃,也是店裡的人氣招牌,還有得獎的喔,吃起來非常Q彈,而且吃的到滿滿的肉餡及肉汁,讓人一吃就停不下來了。
飛刀魚
綜合蔬菜盤
綜合蔬菜盤,菜盤有 高麗菜紅椒 黃椒、 茄子和青江菜, 蒸煮時間6分鐘, 蒸煮過後的青菜格外的清甜
海鮮粥,最後用海鮮、肉片和蔬菜蒸煮後的湯汁進行海鮮粥蒸煮,
這海鮮粥當然是非常的鮮甜美味,每一口都充滿了新鮮及濃郁海鮮美味喔。
蒸霸天下
地址:新北市板橋區仁化街1號
電話: 02 2257 9158
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