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妮妮要來推薦一家台北新開的餐酒館-Closet 衣櫥餐酒館

Closet 衣櫥餐酒館走的是創意的餐酒館料理,最大的特色就是餐廳的風格是屬於古堡酒窖的風格,

這裡用餐的環境舒適又有特色,料理則是具有華麗的擺盤水準,

從忠孝敦化捷運站走過來約僅需要3-5分鐘路程,交通上算是相當的便利喔。

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Closet 衣櫥餐酒館的藍色大門非常吸睛,讓人經過都會忍不住看上一眼喔。

 

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藍色大門打開後,是屬於歐洲古堡酒窖的風格,

門外門內風格完全不一樣,

猶如餐廳名字一般,由衣櫃走路了不同的世界,像是童話故事愛莉絲夢遊仙境一般。

 

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古堡酒窖的風格,讓人在此用餐,一切都變的緩慢舒適的起來,讓人可以放鬆地好好享受這一切。

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餐廳有分成一樓和地下室,到地下室的過程也很像在冒險一般,非常期待地下室的風格喔。

 

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Closet 衣櫥餐酒館菜單(MENU)

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餐前麵包佐蝦夷蔥奶油

法式麵包非常酥脆,搭配蝦夷蔥奶油帶有鹹鹹的滋味,開胃好吃

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松露野菇吃醋沙拉 NT.320

裡面有杏鮑菇、香菇和蘑菇,搭配季節水果紅色的火龍果,

配上了多種生菜、紅蘿蔔,上面還滿滿的鋪滿了現磨起司喔,在淋上油醋、松露油和松露醬,

吃起來搶爽  

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戀愛處方籤

戀愛處方籤玫瑰醬、紅心芭樂和鮮奶油調製而成。

粉紅的顏色是女生夢幻的象徵,品嚐起來酸酸甜甜的就像戀愛的滋味一樣

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這樣一杯精緻的飲料,可以看到調酒師華麗的手法,也是一種享受喔。

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酸呀跳薑

芒果泥與黑薑糖、薑汁汽水調製而成, 薄荷葉上面還點綴了芒果乾,

喝起來清爽又消暑喔。

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阿根廷沙朗牛肉串NT.390

牛肉非常大塊共有3串, 經常起來就像牛排一樣的口感 裡面幾乎是 五分熟的熟度帶有鮮紅的色澤,

沙朗牛肉串以阿根廷當地的風格為主,是以奧勒岡,巴西里,迷迭香…… 香料調配而成,

搭配清爽型的沙拉,整體吃起來是屬於帶酸滋味的一道料理,這也是阿根廷當地的特色。

可以享受牛排和沙拉的滋味,實在非常適合搭配酒精飲品

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 蟹肉南瓜寶貝芝麻葉燉飯,價格450元

選用泰國的藍鑽蟹肉,燉飯先以高湯低溫烹煮後,

再加入,鮮奶油,白酒,起司,南瓜和蛋黃,裡面有碗豆,蕃茄丁,

顏色非常繽紛,享用起來散發南瓜和鮮奶油的甜味, 滋味非常濃郁。

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鮭魚蘆筍蛋奶麵NT.450(晚餐限定 18點-21點)

很費工的將鮭魚烹調到57度左右,再加入半熟的義大利麵條和蛋黃,鮮奶油一起烹煮,

最後加上胡椒,辣椒和芝麻葉 。

麵條帶有q勁每一條都吸滿了蛋奶醬,

散發出濃郁的香氣鮭魚,表面煎的酥酥脆脆,搭配滑潤的麵條一起享用非常有層次。

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熔岩巧克力蛋糕,檸檬椰子冰淇淋NT.350

最後的甜點選的的是熔岩巧克力蛋糕,檸檬椰子冰淇淋,

檸檬椰子冰淇淋,搭配上熔岩巧克力,

可以品嚐到濃醇巧克力原味,以及與椰子冰淇淋清爽滋味,以及融合之後甜蜜的滋味喔~

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Closet 衣櫥餐酒館

地址: 台北市大安區忠孝東路四段101巷15號

電話: 02 2731 7919

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