妮妮來推薦新竹一家份量實在的居酒屋-松江屋海鮮串燒,
松江屋海鮮串燒就位於新竹城隍廟旁,主打新鮮的海鮮及串燒美食,
老闆每兩天就親自到基隆採買新鮮的海鮮,所以食材上讓客人吃過的都說讚,
是新竹CP值很高的居酒屋。
松江屋海鮮串燒氣氛很好,結合了時尚與日式的氛圍,
讓人在這裡用餐格外的放鬆。
松江屋海鮮串燒菜單(MENU)
500cc進口生啤酒,130元
空腹喝酒最棒了,這裡的生啤酒是屬於清爽型的,搭配串燒料理最適合
未滿18歲,請勿飲酒。
日式風格帶有甜甜微辣的滋味,上面撒滿了蔥花和芝麻,搭配新鮮爽脆的洋蔥絲,非常開胃。
奶油蛤蠣蝦,220元
海鮮類是這邊的招牌,特色就是非常非常的新鮮!
因為老闆每兩天都會親自到一趟基隆漁港,將最新鮮的海鮮帶回店內,所以這邊的海鮮類都非常值得推薦,
奶油蛤蠣蝦湯頭喝起來非常濃郁,有著滿滿的海味,好吃又暖胃喔。
牛肉是屬於厚實但吃起來Q嫩多汁,每一口都但有碳烤的香氣,滿足人們喜歡吃肉的滋味。
豬肉則是處理得恰到好處,完全是不會過柴,上頭灑上芝麻提味,每一口都是好滋味。
烤七里香串烤的表皮酥脆,吃起來完全不會過於油膩,
一口咬下七里香的香氣在口中散開,非常美味。
基隆天婦羅, 真正實在的魚漿吃得到甜味, 表麵烤得酥酥的,
一咬下裡面Q彈的魚漿之味,馬上可以品味的到。
金針菇的清爽滋味中和了豬肉的油膩,
兩者搭配在一起,口感非常又有層次喔。
一口咬下蕃茄在口中爆汁,吃的到蕃茄微甜微酸,與豬肉串搭配再一起享用,
讓豬肉串的風味更棒了。
奶油蒜蝦,240元
奶油蒜蝦裡面共有八隻鮮蝦,整道料理上市西餐一樣的滋味,
上面的奶油蒜末醬,簡直像是西式料理中的 烹調手法,彷彿在享用西餐一般,
精緻的擺盤就是像在餐廳用餐。蝦子的個頭都很大,蝦肉q彈又多汁,搭配奶油蒜醬實在是太好吃了
脆皮雞腿排, 160元
脆皮雞腿排外皮炸的酥脆,雞肉仍是多汁的口感,
上頭灑上大量的芝麻和蔥花提味,讓脆皮雞腿排吃起來又香又美味。
香烤鹹豬肉,280元
香烤鹹豬肉非常大一盤,適合4-5人享用,
香烤鹹豬肉烤的香氣四溢,鹹豬肉吃起來是具有彈性的,
入口後豬肉的油脂在口中化開,但不會覺得過於油膩,搭配上Q彈的豬肉,是下酒最棒的配菜了。
文蛤顆顆飽滿,每一顆吃起來都非常新鮮,吃的到海洋的滋味,
尤其是文蛤的湯汁,千萬部要錯過,非常清甜好喝。
松江屋烤魚仔魚,300元
是妮妮推薦來到這裡必點的,
妮妮吃這麼多餐廳,還沒看到這麼大一條的午仔魚,
午仔魚透過鹽烤的方式料理,將午仔魚的原味更加襯托出來,
午仔魚的魚肉吃起來非常纖細,鹽烤的方式讓魚肉更加甘甜,來點上一隻搭配好酒,就是最棒的晚餐了。
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店址:新竹市北門街73號
電話:0988-030652 請提前兩天預約
營業時間:17:00~02:00 周一公休
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