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妮妮來介紹台北大安區一家好吃的雲南美食小吃-雲之南餐廳,雲之南餐廳就位於大安區安和路的巷弄內,

主打道地又好吃的雲南美食小吃,雲之南餐廳的老闆娘是來自雲南,與老闆結婚後就來台灣定居,

所以雲之南餐廳帶來大陸正宗的雲南料理,這裡的美食小吃都很美味,氣氛也充滿了雲南的氛圍,

最適合上班族中午來這邊簡單吃個麵食美味,覺得會讓人覺得味蕾有很大的驚艷喔。

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雲之南餐廳菜單(美食)

菜單像一本書一樣精緻,彷彿充滿了許多豐富的資訊,讓人可以從中獲得滿足,主要一打開的第一頁,

是餐廳主推的主食類商品,這些主食分雲式是跟泰式的風格為主,也有分湯品類,涼拌類的乾食可以選擇,

如果想吃飯類的話,這邊也有牛腩丼飯,麻婆豆腐丼飯……等可以選擇

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在大菜的部分,也有像是烤魚-川味烤鱈斑魚,或是火鍋湯底……等。

雲之南最特別的是,湯底都選用精燉魚湯:裡面有麻辣,或是四川酸菜魚湯底, 咖哩魚湯鍋底 ……可以做選擇。

店家都貼心的會準備全麻辣鍋,一次讓人享用兩種口味,有機會其實很想來試試看呢

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雲之南的沾醬也很厲害,非常適合搭配著麵食一起享用喔。

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先讓妮妮來介紹一下雲之南的美食小菜,每一樣都好吃。

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小菜的種類也非常豐富,應有盡有!

其中比較特別的還有雲式涼拌雪耳,這些都是上班族非常喜愛的商業午餐選擇喔 

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雲式碗豆粉,吃起來非常綿密可口,帶著辣油及花生的滋味喔。

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涼拌木瓜絲,木瓜絲吃起來非常清脆可口,讓人很開胃喔。

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雲式涼拌皮蛋,麻辣的滋味更襯托出皮蛋的豐富口感與滋味,搭配上小蕃茄一起享用,非常清爽喔。

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雲式大薄片,也是來到這邊必點的,大薄片切得恰到好處,吃起來保持著Q嫩的口感,讓人一吃就難忘懷喔。

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涼拌海鮮,使用生蝦與洋蔥的搭配,吃的到洋蔥的清脆,以及鮮蝦的鮮甜滋味喔。

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雲式燙青菜,燙青菜吃的到青菜的清甜滋味,搭配上辣醬,讓青菜的滋味更為鮮甜喔。

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香辣小魚乾,充滿鈣質的小魚乾,吃起來軟硬適中帶有辣勁喔。

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接著就讓妮妮來好好介紹雲南美食小吃的主食,這些主食都很適合當成商業午餐來享用喔。

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玉龍雪山牛腩丼飯,採用8-10OZ的牛肉堆滿起來像是一座山,份量太實在了,適合像妮妮一樣的大胃王來享用

玉龍雪山牛腩丼飯一旁搭配上一顆美味的溫泉蛋,看起來華麗又好看,

Q嫩的牛肉搭配上溫泉蛋蛋液,每一口都是滑順又鮮甜的滋味,讓人吃起來完全不會覺得過於油膩,

非常適合愛吃牛肉的朋友,一口牛肉、一口溫泉蛋和一口飯,每一口都是好滋味喔。

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雲式麻辣牛米線,是來到這裡必點的人氣主食,

主要的特色是以店家自製的鮮魚湯,搭配上四川正宗的豆瓣醬,才能融合出這碗美味的雲式麻辣牛米線,

雲南的米線吃起來是具有彈性的,而且每一口都沾附了麻辣的湯頭,

湯頭喝的到魚湯的鮮甜與麻辣融合滋味,還帶有中藥的香氣喔,搭配上牛肉片或是豬肉片一起享用就是人間美味了。

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雲式牛肉麵,這是一碗非常豐盛的雲式牛肉麵,是喜歡吃牛肉麵的朋友來這裡必點的,

牛肉麵的麵條是屬於粑粑絲,是屬於偏軟的麵條,所以更能吸附湯汁,

湯頭喝起來非常濃郁,還吃的酸菜魚底料、蛋絲、胡蘿蔔絲和青菜,非常豐盛喔。

 

 

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雲之南的料理真的都很美味,不管是家人聚餐或是自己來吃,都是非常適合的呢!

如果有機會來到台北大安區千萬不要錯過喔

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雲之南

地址: 台北市大安區安和路二段184巷8號

電話: 02 2737 1116

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