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妮妮來推薦一家台北好好吃的日式炸雞、戚風蛋糕-CHIFFON 手工蛋糕店,

這在台北可是非常夯的蛋糕店,很多人都很喜歡這家的戚風蛋糕,

妮妮今天特別來品嚐這裡美味的日式炸雞,來推薦給大家。

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 CHIFFON 手工蛋糕店是台灣第一家戚風蛋糕店,

主要是以日式的作法來製作戚風蛋糕,所以深受許多客人喜愛。

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 CHIFFON 手工蛋糕店菜單(MENU)

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餐點都有生菜沙拉跟湯品, 湯品主要是洋蔥蛋花湯, 生菜沙拉淋上蕃茄的醬汁,吃起來清脆又開胃

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 日式炸雞飯,特選新鮮去骨的雞腿肉, 經過細心的修剪去油質, 在日式直傳的醬料醃製入味, 

吃起來是道地日本家鄉的傳統好滋味,讓人仿佛吃到日本婆婆手工製作的好吃日式炸雞,

口感上呈現外酥內嫩又富含多汁的美味

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彰化二林的越光米, 圓潤飽滿吃起來粒粒分明, 搭上日式的炸雞實在太美味了。

 

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胡麻涼麵,

讚岐烏龍麵處理的恰到好處, Q彈的口感中帶又勁道,非常的彈牙,

烏龍麵好吃的秘訣主要是煮好之後冰水冰鎮,

所以吃起來特別的清爽,搭配上半個糖心蛋, 搭配上特調的香濃胡麻醬,開胃又美味喔。

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胡麻醬料中還搭配上芝麻,香氣特別夠喔。

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草莓鮮奶油戚風,

使用法國頂級的鮮奶油,

戚風蛋糕的蛋糕吃起來非常的鬆軟綿密,

吃了到新鮮的草莓的香氣

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手工焦糖布丁, 布丁吃起來非常的滑嫩,

主要與新鮮的牛奶搭配上法國的鮮奶油, 裡頭還吃得到天然的香草籽, 每一口都非常綿密可口喔

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莓果冰茶,

將愛心形狀的莓果冰磚加入特調的果茶中,

隨著攪拌那顏色有著變改變味道也隨之改變,

喝起來的滋味微酸又味甜,就如同戀愛一般多采多姿

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抹茶歐蕾,

餐廳特別嚴選日本的抹茶,

搭配上香醇的牛奶,

喝的到抹茶與牛奶融合的滋味, 喝起來濃郁而不苦澀,

調出了一杯完美的抹茶拿鐵

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CHIFFON 手工蛋糕店

地址: 105台北市松山區復興北路313巷36號
電話: 02 2716 0138

 

 

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