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妮妮來介紹一家台北北投餐廳-胡同大媽 北投旗艦會館,

胡同大媽 北投旗艦會館最適合當成家庭聚餐餐廳,也是世大運的餐廳喔,

尤其是最近是父親節,妮妮就帶著全家來這裡享受合菜桌菜料理。

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胡同大媽 北投旗艦會館餐廳非常氣派,可以在這裡舉辦大型宴會,

此外這裡的服務人員也很用心及親切,上菜的速度也是超快的。

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胡同大媽 北投旗艦會館菜單(MENU),

妮妮今天點了一整桌的菜,才三千出頭,CP值很高。

招牌酸菜魚
豆花牛肉
醋溜高麗菜
川味口水雞
夫妻肺片
火山臭豆腐
魚香烘蛋
剁椒魚頭
拔絲雙輝

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夫妻肺片,

是川菜中經典的名菜,是以牛為主的料理,裡頭主要有滷牛肚筋…等食材,

夫妻肺片使用全新醬料搭配辣油、花椒,讓食材增加了許多豐富的口感及層次

吃起來麻辣夠勁,讓人口齒留香。

 

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川味口水雞,

口水雞是店裡的招牌,也是來這裡必點的,

雞肉搭配上麻辣醬汁,口味有著芝麻香氣與辣油融合的絕佳美味,

口感吃起來則是非常Q嫩美味喔。

 

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招牌酸菜魚,絕對是北投大媽經典中的經典,

一大鍋的招牌酸菜魚份量非常實在,CP值最高,

招牌酸菜魚吃起來酸度十足,魚肉吃起來很嫩帶有辣勁,讓人一口接著一口吃喔。

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豆花牛肉,主要是嫩豆腐與牛肉的搭配,

這道妮妮也是超愛的,

嫩豆腐搭配著麻辣一起吃可是讓人食慾大開,

麻辣的程度讓人大汗直流喔,

還有滿滿的牛肉吃起來都很Q嫩喔。

 

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魚香烘蛋,也是一道非常下飯的烘蛋料理,

烘蛋處理的恰到好處,澎度有出來,搭配上肉末與醬料一起大火快炒,

讓人不自覺又多吃了一碗飯喔。

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醋溜高麗菜,高麗菜吃起來的口感很清脆,

每一口都是醋與辣的滋味,讓人一吃就會開胃喔。

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火山臭豆腐,是麻辣臭豆腐與鴨血的結合,

一上菜就可以聞到臭豆腐與麻辣結合的香濃辣氣,

麻辣臭豆腐與鴨血都非常的入味,讓人一吃就會愛上喔。

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剁椒魚頭,上頭鋪滿了辣椒與蔥,畫面看起來非常澎拜又華麗喔,

這魚頭肉質很有彈性,搭配上特製的辣椒熬煮,味道更為鮮甜

裡面還搭配上了烏龍麵,每ㄧ口麵都吸附的辣汁和魚鮮味,非常豐富的滋味

 

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拔絲雙輝,是炸地瓜與炸芋頭,上頭淋上了糖汁,夾起來的時候還會牽絲,所以取名為拔絲雙輝,

炸地瓜與炸芋頭裹上了甜蜜的糖,吃起來甜蜜的滋味,讓家人吃起來都很滿意喔。

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北投胡同大媽

地址: 112台北市北投區大業路527巷88號
電話: 02 2895 5353

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