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在新竹竹北的夜晚,隨著夏日傍晚的微風拂來,在這令人心醉神迷的夜晚,

也是放鬆心情與好友相聚的時光,就讓愉快的心情與時尚接軌吧!

妮妮來推薦新竹竹北的餐日式餐廳-紐約新和食  sushi vogue 壽司窩,

紐約新和食  sushi vogue 壽司窩最適合朋友聚餐,晚上來這邊喝個小酒,

如果希望找氣氛非常不一樣的地方,那妮妮推薦來一趟紐約新和食  sushi vogue 壽司窩。

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紐約新和食  sushi vogue 壽司窩氣氛是屬於美式與日式風格的結合,

餐廳的氣氛相當活潑輕鬆,服務人員會幫客人很熱情的點餐喔。

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紐約新和食  sushi vogue 壽司窩菜單(MENU)

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大麥町生啤,冰鎮過後的大麥町生啤搭配最對味了。

PS:未滿18歲,請勿飲酒

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義式生醃鮭魚片,以薄切生醃鮭魚片,搭配上柚子醬,是一道相當開胃的前菜料理

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薄切生醃鮭魚片口感非常的嫩,搭配上蒜片、柚子醬,整體來說,口感豐富有層次喔。

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美國無骨牛小排, 精緻的擺盤,搭配上海鹽、玫瑰鹽、煙燻鹽,

營造出舒肥牛小排的西餐氛圍。

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餐廳特別挑選肉質紋路,品質較好的牛小排,

以舒肥低溫烹調的方式料理牛小排, 讓人可以吃到牛小排最適合的熟度,

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牛小排吃起來的口感非常的嫩, 牛小排的表皮還乾煎過,這滋味實在是太棒了,只能說這裡主廚的實力實在太強了,

搭配上海鹽、玫瑰鹽、煙燻鹽,不同的鹽更能襯托出牛肉豐富的滋味與甜度喔。

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搖滾蝦,擺盤非常的華麗

將酥脆炸蝦搭配上辣味美乃滋、胡桃,呈現出一款五星級的西式創意料理。

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搖滾蝦吃起來鮮甜又Q彈,在口中與美乃滋融合後,辣勁更襯托出蝦子的鮮甜滋味喔

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火山卷, 共有8片,是極具創意的壽司捲,結合了日式和美式的概念融合產生,

使用多種生魚片包裹 紐奧良鮪魚、蘆筍捲起,散滿天婦羅麵衣, 多種魚卵搭配特製醬汁

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壽司捲上頭鋪上了不同魚卵、以及美乃滋的醬汁,吃起來富有豐富的口感,

口味上有鮪魚、鮭魚、比目魚和鰻魚,每一款的口感吃起來都非常的嫩,處理的也很細緻,

搭配紐奧良鮪魚、蘆筍和天婦羅麵衣,多種口感的層次在口中呈現,我的天阿~真的是幸福的滋味了,

也可以感受到主廚的用心料裡喔。

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味增黑鱈魚,處理的非常細膩,黑鱈魚外層充滿了濃郁的味增滋味,味增鹹甜鹹甜的滋味

更能讓鱈魚鮮嫩的口感中,多了一層豐富又細膩的滋味喔。

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日式烤飯糰,外皮烤的非常酥脆,味道是屬於濃郁型的,也是店家激推的美食喔。

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整體來說,紐約新和食  sushi vogue 壽司窩CP值很高,

氣氛好、料理創意又好吃,有機會來到新竹竹北千萬不要錯過喔。

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紐約新和食  sushi vogue 壽司窩

粉絲團:https://www.facebook.com/sushivogue
店址:新竹縣竹北市自強五路161號
電話:(03) 668 5295

 

 

 

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