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台北林森北路上最近開了一間溫體牛肉火鍋-最牛溫體牛肉火鍋 林森店,

主要特色是每日從台南直送的新鮮溫體牛肉為主,所以來這邊可以享受到最美味又新鮮的牛肉,

尤其是不用千里迢迢去台南吃溫體牛肉美食,在台北就可以享受的到了,

妮妮非常推薦朋友們可專程前往享用,很適合慶祝母親節餐廳喔。

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最牛溫體牛肉火鍋 林森店是以黑色系列為主,非常醒目,

店內環境以木質元素打造溫馨有質感的氛圍,

非常舒適,寬敞的空間,讓人有一個很舒服的用餐氛圍,很適合家庭或親友聚會,也很適合慶祝母親節喔。

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最牛溫體牛肉火鍋 林森店用餐時間可是滿滿的人潮,記得提前預約喔。

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設有包廂,三五好友聚餐具隱敝性,非常歡迎喔~

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最牛溫體牛肉火鍋 林森店菜單(MENU)

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妮妮今天點的是鴛鴦鍋,有麻辣及干貝蔬果清湯,

麻辣湯頭是麻中帶辣,辣中帶麻,

喝起來非常溫順好喝,帶著辣味的麻辣湯頭

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干貝蔬果清湯,是經過八小時的熬煮,喝起來清甜好喝

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就讓妮妮來好好介紹最牛溫體牛肉火鍋的美味給大家,

最主要特色就是溫體牛肉,當然一般牛肉肉品、蔬菜和海鮮也都有,讓客人來這裡可以享用到很多美味

 

 

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這邊的蔬菜選擇也很多,喜歡吃菇類,或蔬菜都可以加點,

價錢實在,每一樣蔬菜以蔬果湯頭涮煮,都會在加濃醇的香氣,搭上洋蔥醬油的甜味,都好美味

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豆腐、鴨血非常入味,都是可以免費續吃的鍋底喔

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一大鍋裡面有滿滿的高麗菜,南瓜 ,玉米, 豆皮, 實在是太物超所值

豆皮吸飽了牛肉湯好好吃,南瓜也在甜味中,散出蔬果的香味

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溫體牛肉的油脂分布均勻,色澤鮮紅的非常好看,

溫體牛肉是來這裡一定要吃,單吃不加任何調味就很美味,

牛肉的非常細緻,油脂去的很乾淨,完全都是瘦肉,光看色澤就讓人垂涎欲滴,

是老饕不可以錯過的美味,妮妮推薦必點。

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溫體牛肉入鍋輕涮3-5秒就可享用,肉質很甜,有彈性卻不會韌,

搭配店家的洋蔥醬油和辣椒蔥末薑絲,吃起來鮮美又品嚐的到食材原味

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妮妮品嚐溫體牛肉喜歡先將一,兩分熟的牛肉,放在碗裡,

再淋上滾燙的蔬果湯,這樣蔬果湯會更加濃郁,會充滿了牛肉釋出的肉汁,

由於是溫體牛肉非常新鮮,所以這碗湯是精華中的精華,非常營養好喝,一般不夠新鮮的牛肉是沒辦法這樣享用

這樣的吃法可以保持牛肉的最佳口感,也能讓牛肉湯頭更為鮮甜,

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手打花枝漿則是吃的花枝,很Q彈滋味,與牛肉丸都是來這裡必吃的~

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手工牛肉丸和一般的牛肉丸子非常的不同,

品嚐起來也是真材實料,鮮肉的實覺很棒,不會像冷凍丸子有人工添加物的感覺,實在感讓人大呼過癮

尤其是搭配麻辣湯頭最棒的配料了

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美國RRIME頂級嫩肩沙朗,油花非常均勻,非常精緻,

採用美國PRIME等級的嫩肩沙朗,吃起來的口感非常地嫩,

搭配上麻辣的湯頭更能襯托出其鮮甜的滋味,也是來到這裡必點的人氣商品喔。

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如果有機會來到台北,千萬不要錯過最牛溫體牛肉火鍋 林森店的美味

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地址: 台北市中山區林森北路381號
電話: 02 2522 2333

天氣冷颼颼的,妮妮來推薦台北的火鍋了~

 

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