妮妮要來介紹礁溪中式餐廳- 礁溪麒麟大飯店 桂苑CAFE中式餐廳,
礁溪麒麟大飯店位於礁溪主要的礁溪路上,是2017年宜蘭礁溪最新開幕的飯店,
礁溪麒麟大飯店一旁就是星巴客、湯圍溝公園、奕順軒拌手禮及熱鬧的礁溪商圈,
停車可以停在飯店的B2,所以停車算是便利,很適合家庭或親子同遊,
來到礁溪麒麟大飯店最適合的玩法就是一泊二食,妮妮覺得享受飯店宜蘭最高樓層露天泡湯非常有特色,
也是現在宜蘭最高樓層的裸湯,來到這裡泡湯,全宜蘭的景緻都會映入眼廉,玩上一整天也不會覺得無聊喔。
礁溪麒麟大飯店的一樓就是足湯,
妮妮還蠻推薦朋友一入住時先來這邊泡個腳,讓疲累一整天的腳可以先得到舒緩。
礁溪麒麟大飯店大廳挑高且明亮,是屬於非常氣派高雅,
一進門就可以看到一整面的大理石牆,在旅遊的途中可以選擇幾本好看的書籍,
邊泡溫泉邊將自己身心靈浸化在這悠閒的氛圍中。
一樓的桂苑CAFE,是飯店早餐和中式晚餐用餐的地點。
桂苑CAFE以大量的大理石和木質元素,讓餐廳充滿了時尚與自然的融合,
所以來這邊用餐當然是非常的舒適又高雅喔。
妮妮今天來推薦桂苑CAFE新推出的中式餐點,
每一樣都很有特色也具備創意,創意料理結合宜蘭在地食材與風味,
是來到宜蘭礁溪不能錯過的創意美食。
三星櫻桃鴨餃,
櫻桃鴨的料理非常多種,這還是妮妮第一次品嚐到櫻桃鴨以蒸餃的方式呈現 ,
精緻可愛又讓櫻桃鴨的味道更有創意了,
搭配的是紅醋醬與辣椒醬和芥末醬雙拼,可以讓整體的風味更加多元化
葛瑪蘭舒肥戰斧豬,
葛瑪蘭舒肥戰斧豬是主廚的創意料理,擺盤非常精緻,帶有花卉的概念,
旁邊的菜盤盤飾就像花藝一樣,由南瓜泥和芋頭泥組合而成,
配上份量十足的戰斧豬排, 非常的吸睛,
戰斧豬排以舒肥的方式,所以吃起來特別Q嫩和多汁,
完全是不會柴,搭配上蒜片一起享用,風味更棒喔。
金棗番茄橙花骨,以宜蘭在地的金棗提味,
讓金棗番茄橙花骨吃起來酸酸甜甜的,又帶有金棗的香氣喔
礁溪當紅窯烤雞,是以半隻窯烤雞肉,一上菜的時候還可以聞道香噴噴的雞肉香氣,
礁溪當紅窯烤雞的皮非常酥脆,而且一點也不會油膩,而且越咬越香,可以品嚐到雞肉非常香甜的油脂
礁溪當紅窯烤雞是妮妮在宜蘭吃過皮最脆的雞肉,雞肉的肉質鮮嫩又多汁,
非常推薦朋友有來礁溪真的要來這裡品味一下
蘭城溫泉蛋沙朗,選用美國PRIME等級的沙朗牛肉,
搭配上起司和溫泉蛋的蛋液,沙朗牛肉吃起來Q嫩多汁外,
又多了溫泉蛋的滑順及起司的香味,
只能說這裡的每道創意料裡都非常美味喔。
礁溪麒麟大飯店
地址:宜蘭縣礁溪鄉礁溪路五段116號
電話:03-9888570
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04.行程篇
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