夏部壽喜燒京華城店 VS Mo-Mo-Paradise 台北復興牧場
妮妮很喜歡吃火鍋，尤其是壽喜鍋，
妮妮今天來推薦台北兩家妮妮覺得很好吃的壽喜鍋吃到飽，
這兩家分別是夏部壽喜燒京華城店、Mo-Mo-Paradise 台北復興牧場，
Mo-Mo-Paradise 台北復興牧場從五年前妮妮第一次吃的時候就很喜歡，
夏部Shabu壽喜鍋則是近幾年崛起的新品牌，
妮妮今天就來介紹台北這兩家最美味的壽喜鍋給大家，分別以價格/裝潢/肉品/野菜/甜點/飲料各個項目來比較給大家。
夏部壽喜燒 VS Mo-Mo-Paradise 環境
夏部壽喜燒和Mo-Mo-Paradise 台北復興牧場壽喜燒的店內裝潢都是以日式風格呈現，
夏部壽喜燒京華城店巧妙地利用空間的區隔打造出空間的獨立感和隱密性
其中夏部壽喜燒京華城店因為是近一年新開的，所以裝潢上是更加新穎喔，
夏部壽喜燒京華城店的裝潢，妮妮很喜歡，充滿了濃濃的日本風情。
Mo-Mo-Paradise 台北復興牧場則是透過一大面的落地窗將餐廳打造地明亮舒適，
來這邊用餐可以看到台北的夜景，非常地美麗。
夏部壽喜燒 VS Mo-Mo-Paradise 價位
至於價格的部分，夏部假日為499元+10%，
價格上都是很實惠的，CP值都很高喔。
Mo-Mo-Paradise 台北復興牧場價格維429+10%，不含飲料的價格，是CP值最高的點法喔。
夏部壽喜燒 VS Mo-Mo-Paradise 壽喜燒的湯頭
夏部壽喜燒京華城店的壽喜鍋是採用日本原裝進口鑄鐵鍋，加熱的效果會特別的好，也讓吃壽喜鍋變得更加有FU，
壽喜鍋醬汁吃起來甜味恰到好處，最厲害的是夏部的湯頭，
裡頭加入沖繩的名產「黑糖」一同熬煮，湯頭滾起來的時候，可以聞道撲鼻濃郁的黑糖香氣，
是屬於比較清爽型的壽喜湯頭，
而且有還能夠加價，選擇麻辣鍋、蔬食鍋、牛奶鍋等，讓客人的選擇更為多元。
Mo-Mo-Paradise 台北復興牧場的特色則是使用日本小豆島的丸金醬油搭配沖繩黑糖提煉的黑糖蜜調製，
讓壽喜燒的湯頭更增添風味，
味道和夏部比較來說是味道更重的。
夏部壽喜燒 VS Mo-Mo-Paradise 肉品
夏部的肉品選擇共有有霜降牛、小肥牛、低脂牛、櫻桃鴨肉、 梅花豬、黃金雞和豬里肌等七種，
每一種的肉品的品質都很特色，
尤其是Prime等級霜降牛，霜降牛油花分佈均勻， 柔嫩的口感搭配壽喜醬汁非常美味。
搭配壽喜燒不能錯過的就是搭配上蛋黃來享受滑順的口感，夏部特別選擇了活力新鮮洗選蛋，健康又營養喔。
Prime等級霜降牛油脂均勻，牛肉吃起來很嫩，光吃這款肉品就非常超值了。
Mo-Mo-Paradise 台北復興牧場的肉品則是有更多的選擇，
像是 精選澳洲低脂牛肩胛肉、美國特選牛胸肉、
國產梅花豬肉及里肌豬肉，
肉品切的大小是比較大片的，可以滿足喜歡吃肉的朋友，
夏部壽喜燒 VS Mo-Mo-Paradise 菜盤
菜盤的部分，除了一般青菜外，夏部最特別的就是多了許多的野菜，
精心挑選由台東直送的原住民小農契作蔬菜，不添加農藥，品嚐起來更加的美味和安心，
鮮時蔬看起來每一樣都好好吃喔，
今天有供應有紅莧、綠莧、水蓮..等各式野菜喔，選擇非常豐富，營養價值滿分。
Mo-Mo-Paradise 台北復興牧場則是一樣有多種的蔬菜可以供挑選，
每日產地新鮮直送，種類豐富多達25種以上的新鮮蔬菜，
提供餐車桌邊服務，送上最美的青菜喔。
夏部壽喜燒 VS Mo-Mo-Paradise 附餐
附餐的部分，兩家都有白飯和烏龍麵，
夏部更多了鴨油飯，上面淋宜蘭櫻桃鴨拌炒後的鴨油，粒粒分明好吃，
尤其是夏部選用了大橋壽司米，米粒每一粒都晶瑩剔透、吃起來非常美味。
Mo-Mo-Paradise 台北復興牧場是使用國產特產米，吃起來粒粒分明，
搭配上牛肉相當美味，這裡的烏龍麵和其他附餐要加價就可以享用喔。
夏部壽喜燒 VS Mo-Mo-Paradise 飲料
飲料的部分，夏部提供的是特調的飲品，像是冬瓜檸檬茶、炭香烏梅汁和桂圓木耳汁，
每一樣都很有特色，也都很好喝。
Mo-Mo-Paradise 台北復興牧場的飲料則是一般的碳酸飲料、可爾必思和咖啡等，加價50元後就可以無限暢飲喔。
夏部壽喜燒 VS Mo-Mo-Paradise 甜點
夏部的甜點，擺盤的用心讓人感到濃厚的南洋風情，
讓整道甜品 有點類似摩摩喳喳的口感， 但滋味更加的清爽解膩， 幫美味壽喜燒，鍋物譜上完美的句點
Mo-Mo-Paradise 台北復興牧場的甜品是檸檬雪酪，
檸檬雪酪吃起來酸酸甜甜的，豐富又有層次喔。
夏部壽喜燒京華城店 VS Mo-Mo-Paradise 台北復興牧場
整體來說，夏部Shabu壽喜鍋、Mo-Mo-Paradise 台北復興牧場壽喜燒兩家壽喜燒妮妮都很喜歡，
這兩家壽喜燒吃到飽的CP值都很高，
尤其是夏部整體新穎的裝潢~花東部落山林直送野菜、好吃的大橋壽司米，以及七項豐富好吃的肉品、多款喝到飽的飲料都是深得妮妮的喜愛，
全新品牌的夏部Shabu壽喜鍋的餐廳、菜色、飲料和甜點都更為有特色，
如果有機會來到台北，千萬不要錯過台北的壽喜燒吃到飽喔。
夏部壽喜燒京華城店
官方網站資訊：http://www.shabunini.com/aboutshabu/
臉書網路資訊: https://www.facebook.com/leninigroup.shabu
地址： 105台北市松山區八德路4段138號8樓
開放時間： 今日正常營業 · 11:30–15:00, 17:30–22:00
電話： 02 3762 1188
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