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【台北法式餐廳推薦】藝花源義法料理 台北約會餐廳推薦 台北大稻埕義法餐廳推薦

妮妮來推薦一家台北氣氛好棒的法式餐廳-藝花源義法料理,藝花源義法料理主打高級的法式與義式的料理,且用義法料理方式融合多元調味來呈現,深受台北客人的喜愛。藝花源義法料理臨近大稻埕,附近停車主要以路邊停車場為主,來這邊用餐,氣氛可以說是非常好,最適合家庭聚餐或情侶約會了,藝花源義法料理餐廳用餐氣氛好、餐點相當美味,是台北適合聚餐的法式餐廳。

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藝花源義法料理餐廳氣氛

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藝花源義法料理風格走的是非常多元的風格,在老式的建築義植入了歐洲及義式風格,又結合了許多自然的元素,

看似不同的元素結合起來,卻又是這麼的融合,讓餐廳充滿了活力與綠意盎然喔。

藝花源義法料理餐廳到處充滿了高級餐廳的氛圍,

又可以到處可以看到的花花草草,讓人在這裡可以享受視覺與味覺的雙重享受阿

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藝花源義法料理的PIZZA主要是以窯烤PIZZA方式進行,是PIZZA美味的秘訣喔

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藝花源義法料理也提共多人包廂服務,適合家族與公司聚餐喔。

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藝花源義法料理菜單(MENU)

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藝花源義法料理菜色推薦

漁夫的菠菜燉花枝

是一道擺盤華麗又好看的料理,

是一道用地中海漁夫為設計的義式料理方式,

與台灣新鮮的花枝海鮮打造出美味料理,也是來到這裡必點的人氣料理。

漁夫的菠菜燉花枝主要使用蕃茄、洋蔥和雞高湯搭配,

搭配上燉煮軟爛的菠菜,做出一道風味濃郁、可是又非常清爽的醬汁,

是一道讓人驚艷的美味。

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搭配海鮮料理,最棒的就是白葡萄酒,

妮妮今天搭配的是2015年的白酒,

喝起來是屬於清甜的滋味,搭配上海鮮,兩者互相襯托更為清甜、鮮甜的滋味喔。

(PS 未滿18歲,請勿飲酒)

 

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西班牙白豆湯,

西班牙白豆打碎之後 熬煮成湯,

裡頭還有加入了辣腸,一旁以豆苗擺飾,西班牙白豆湯太讓人驚艷了,

以法式的方式呈現,上頭還看的到細膩的泡沫,

喝起來在口中西班牙白豆的味道非常濃郁,

細膩又綿密,香氣在口中環繞,實在太好喝了。

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特倫託大麥湯,

主要以洋薏仁、馬鈴薯、洋蔥、胡蘿蔔、大麥、雞高湯和培根熬煮,

上頭搭配上風乾平菜巴西里擺飾 ,喝起來的口感和味道都很豐富,

是一道健康又養生的美味湯品喔。

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托斯卡尼的陽光沙拉

主要以feta起司、西班牙白豆、蔓越莓乾, 搭配紅酒油醋醬及蜂蜜, 蕃茄花椰菜,

整體擺盤就像是一個美麗的小花卉一樣,

托斯卡尼的陽光沙拉是屬於義式風味的沙拉,

這道沙拉吃的到feta起司香氣、蜂蜜的甜和蔓越莓乾的果香,

吃起來滋味豐富、清爽又開胃喔。

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松露pizza,松露、莫札瑞拉起司、蘑菇 、帕達諾起司、朝天椒粉 、羅勒和雞蛋,

松露pizza的都使用窯烤烘烤出來,所以這裡餅皮是有著特別的香氣好吃,

這家的松露pizza上頭鋪滿了滿滿的松露醬,這大概是妮妮在台北吃過最豪華的PIZZA,

所以吃起來的質感是特別的好,搭配上雞蛋的滑順口感,捲吃起來的口感特別豐富多汁,

在口中充滿了濃郁的起司、蘑菇的風味、朝天椒粉的微辣,以及羅勒點綴提味

互相交織,整體都很好吃,充滿了義式風格,尤其起司還有牽絲,濃郁又美味。

 

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熱那亞的牛臉頰麵

擺盤來很精緻好看,整體的視覺得效果不錯,

熱那亞的牛臉頰麵的口感是屬於軟嫩入味的,義大利麵處理得恰到好處,吃起來軟硬適中,

醬汁收的很好看,吃起來味道還蠻濃郁的,與麵條融合的剛剛好,

是一道讓人百吃不膩的牛臉頰麵。

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紅甘紅藜麥,

紅甘紅藜麥上頭的紅藜麥非常酥脆,

紅藜麥先蒸過再去水,吃起來非常的脆,又極具豐富的營養價值,

紅甘裡面的肉質細膩具有彈性,這樣一道有特色的紅甘紅藜麥在這樣的高級餐廳才吃的到,

底部用紅椒、黃椒搭配,與紅甘魚肉搭配著吃,是妮妮今天吃到最喜歡的一道料理喔。

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檸檬塔 ,檸檬、奶油、蛋白霜、脆皮

用檸檬塔分拆將整道甜點裝飾的非常浪漫,

甜點吃的到檸檬、與蛋白霜的酸甜滋味,搭配上脆皮,

是所有女生都會喜歡的口味喔。

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西洋梨,哥岡佐拉起司、葡萄乾、糖漬核桃

西洋梨急凍後在進行表皮塗上焦糖炙燒,

在口中可以感受到冰鎮西洋梨,以及表皮的炙燒香氣,

是一道非常夢幻又好吃的西洋梨甜點喔。

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檸檬草南非國寶茶,是沒有咖啡因的飲料,搭配上這裡的夢幻甜點,

就是最棒的下午茶組合了,

整體來說,藝花源義法料理餐廳用餐氣氛好、義式和法式餐點好吃,是台北CP值非常高的義法餐廳,

有機會記得帶家人或是情人來這裡享受一場義法餐廳的美味及視覺的雙重享受喔。

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藝花源義法料理

 

 

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