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台北東區麻辣鍋推薦 老鼎旺川味鍋物 大安區麻辣鍋/東區麻辣鍋/北市麻辣鍋/功夫銷魂麵/銷魂麵

妮妮今天要來介紹台北大安區人氣麻辣火鍋店-老鼎旺川味鍋物,老鼎旺川味鍋物位於東區的巷弄內,地理位置相當的好,出忠孝敦化捷運出口出來僅需要7分鐘就到。老鼎旺川味鍋物主打好吃的麻辣火鍋、優質的料理食材像是海鮮盤,牛肉及舒適的環境氣氛,這裡的環境完全是高雅的中國風的氛圍喔。

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老鼎旺川味鍋物餐廳氣氛

老鼎旺川味鍋物空間很大,讓人在這邊享用麻辣火鍋有了更輕鬆愉快的心情。

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老鼎旺川味鍋物提供COLD STONE的冰淇淋,光是吃冰淇淋就讓人覺得物超所值了喔

妮妮最喜歡吃麻辣火鍋的時候吃冰淇淋喔。

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老鼎旺川味鍋物推薦美味

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化骨綿爪,熱熱的吃最美味,非常入味,而且膠質豐富喔。

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老鼎旺川味鍋物鴛鴦火鍋的湯頭可以選擇兩種,妮妮選擇的是麻辣湯頭和原味養生湯頭,

妮妮很推薦這裡的麻辣湯頭,風味上當然是非常有層次又辣氣逼人,

湯底的豆腐和鴨血非常的柔嫩滑溜,鮮甜可口,讓人唇齒留香。

當然鴨血和豆腐都是可以無限續加的喔非常過癮。

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醬料也很有特色,來到這裡千萬不要錯過喔。

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牛小排,最美味的享用方式就是輕輕涮個幾下,就能呈現牛肉原味,口感非常嫩喔

搭配上麻辣湯頭更能帶出牛肉的鮮甜滋味喔

清燙幾下,粉嫩的顏色就可以享用,

吃起來口感Q嫩多汁的美味,讓人一吃就愛上了。

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西班牙伊比利豬,吃起來完全沒有豬的腥味,

西班牙伊比利豬的油花很好看,吃起來Q嫩又帶有果香滋味,

搭配上餐廳的醬料更是美味阿~妮妮喜歡搭配著醬料一起享用,吃起來滋味更豐盛喔。

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牛狀元,有滷大腸、牛筋、牛肚,

搭配這裡的麻辣湯底必點的人氣火鍋料,

這裡牛筋煮後入口即化的口感非常美味,大腸則是非常Q嫩,牛肚則是帶有Q彈的口感喔,

這美妙的滋味可是真幸福阿。

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雪白菇、香菇、杏鮑菇、金針菇、鴻喜菇等菇類,

非常大份,營養價值也很高,

搭配上養生湯頭或是麻辣湯頭都很入味。

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海鮮武狀元,一整盤的海鮮盤超豐盛的,實在是太大氣了,

有鮮蝦、、日本干貝、小卷、新鮮的魚肉片,

妮妮最愛生食級的干貝,吃起來非常鮮甜,直接吃最美味,

如果要川燙,建議只要燙個1-2分鐘就可以品嚐到食材的原味喔。

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鮮蝦不用涮太久,最能品嚐到蝦子鮮甜的滋味,口感是Q彈的,在嘴中散發出滿足的享受

肉質和甜度,讓人吃完讚不絕口。

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大蛤蠣妮妮也很驚艷,超大一顆,非常飽滿,在口中是滿滿新鮮的海味喔,

入味後盡是鮮甜的美味喔

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手工花枝鮮蝦漿, 川燙後花枝漿更加Q彈,

而且裡面都吃的到花枝和蝦子海鮮喔,每一口都是美味阿

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功夫銷魂麵吃起來Q彈,沾附了滿滿的麻辣湯汁更是美味阿

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自製酸梅湯, 喝起來酸酸甜甜的,搭配上麻辣火鍋剛好有解膩去辣的效果。

整體來說,老鼎旺川味鍋物所有餐點都相當美味新鮮,

氣氛100分,尤其很適合團體的聚餐,

搭配上麻辣特色湯頭,絕對是一家讓人吃過就會再訪的火鍋店喔。

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老鼎旺川味鍋物

地址:台北市大安區四維路52巷30號
電話:02-2708-5668
營業時間:週一至週日 11:30 - 14:30,17:30 - 22:30
FB粉絲團:https://www.facebook.com/%E8%80%81%E9%BC%8E%E6%97%BA%E5%B7%9D%E5%91%B3%E9%8D%8B%E7%89%A9-%E6%99%82%E5%B0%9A%E5%BA%97-110798569588846/

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