IMG_0002.JPG

 

【台北信義火鍋推薦】宸料理 頂級鍋物 活海鮮 台北頂級火鍋 台北氣氛好火鍋推薦

妮妮來介紹台北信義區最高檔、美味的火鍋餐廳給大家- 宸料理 頂級鍋物  ,  宸料理 頂級鍋物 就位於台北市信義區的基隆路上,附近的路邊停車場位置很多,開車來此也很便利。 宸料理 頂級鍋物 主打的是氣氛超好的用餐環境、最重要的是這裡有美味的海膽鍋和活海鮮,這裡鮮甜的湯頭,讓這海鮮的鮮甜指數讓妮妮都無法用言語來形容了。一進門

IMG_0046.JPG

宸料理 頂級鍋物餐廳氣氛

就可以看到日式造景,充滿了日式風情,店內的氣氛高雅舒適,搭配這裡的日本料理,還有紅白葡萄酒,非常專業

宸料理 頂級鍋物還有包廂,蠻適合商務人士或家庭聚會

IMG_9952.JPG

IMG_9953.JPG

IMG_9954.JPG

IMG_9956.JPG

宸料理 頂級鍋物餐廳菜單(MENU)

IMG_9959.JPG

IMG_9960.JPG

宸料理 頂級鍋物餐廳推薦美味

IMG_9948.JPG

IMG_9949.JPG

和風豆腐沙拉,和風豆腐是蟹肉條上面加上蘆筍與魚子醬,吃起來很高級喔。

IMG_9964.JPG

和風生菜沙拉,吃起來清爽又開胃,讓人吃起來很養生喔。

IMG_9967.JPG

IMG_9970.JPG

湯底,用海膽,南瓜,蔬菜和 熬煮8小時的老母雞湯底,

所以喝起是屬於清爽帶有海膽和南瓜甘甜的滋味,可以讓人喝得非常健康喔,暖心又暖胃。

IMG_9972.JPG

IMG_9992.JPG

 

菜盤,有著五色蔬果及火鍋料,相當豐盛,

日本甜玉米,日本大蔥,選用日本蔬菜, 和一般火鍋的食材有所區別更加的清爽 和吃得到蔬菜的特殊甜味。

青菜都洗的很乾淨,吃起來蠻清脆的滋味。

IMG_9983.JPG

首先先放入番茄可以吸附肉渣提鮮湯頭,接著放入芋頭,紅蘿蔔,大白菜 ,杏鮑菇,喝起來清甜又健康。

IMG_9991.JPG

IMG_0007.JPG

海鮮盤有生魚片,像鮭魚和雕魚,海膽,蛤蠣 ,胭脂蝦,擺盤華麗又好看,充滿日式氛圍。

IMG_0002.JPG

生食級的生魚片,吃起來非常鮮甜,直接吃最美味,

 

如果要川燙,建議只要燙個3-5秒就可以品嚐到食材的原味喔。

IMG_0010.JPG

滿滿的海膽是一大賣點,海膽可以生吃,

也可以搭配著生魚片一起享用,吃起來豐富有層次,

有可以川燙一下搭配著青菜一起享用,

多元的吃法讓人一吃就會愛上喔。

IMG_0009.JPG

IMG_0011.JPG

IMG_0016.JPG

IMG_0020.JPG

蛤蠣顆顆飽滿,吃的到滿滿的海味喔。

IMG_0023.JPG

宸料理 頂級鍋物的火鍋料都是日本道地的丸子,每一口都吃的到美味阿!

IMG_0024.JPG

胭脂蝦看起來非常的大一隻, 不用涮太久,

最能品嚐到胭脂蝦鮮甜的滋味,口感是Q彈的,在嘴中散發出滿足的享受。

IMG_0027.JPG

IMG_0028.JPG

IMG_0029.JPG

牛小排最棒的享受方式就是就是搭配90度左右的溫度,不能太高以免破壞牛肉最棒的口感,

牛肉非常Q嫩,在口中的油脂剛剛好,讓妮妮和老公直呼太過癮,

多汁的口感在口中完全是沒有過多的油膩感喔

IMG_9977.JPG

IMG_9988.JPG

最後整海膽鍋和海鮮、牛肉的精華一定要來煮粥,

這一碗鮮度十足的粥品, 品嚐起來非常熱口又可以吃得到海膽的鮮美滋味 ,

非常濃郁的粥品 讓這個火鍋劃下了最完美的句點,

IMG_0036.JPG

IMG_0038.JPG

IMG_0041.JPG

最後的甜點是冰糖蓮子和水果,

吃完火鍋最棒的就是吃冰糖蓮子,清涼又消暑喔,

整體來說宸料理 頂級鍋物海鮮新鮮,肉品豐富,

妮妮蠻推薦情侶可以來這邊約會吃火鍋,感情一定會加溫喔。

IMG_0042.JPG

IMG_0043.JPG

宸料理 頂級鍋物 活海鮮

地址:台北市信義區基隆路一段159號B1
電話:02-2765-7688
營業時間:週一至週六,12:00~14:00,
18:00~21:00(週日公休)

文章標籤

創作者介紹
創作者 妮妮女王 的頭像
妮妮女王

妮妮女王的美食旅遊親子後花園

妮妮女王 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()