款待 台菜手路菜餐廳 台北台菜餐廳美食 台北聚餐餐廳推薦 經典隱藏台菜料理
妮妮要來介紹台北中山區好吃的台菜餐廳美食-款待 台菜手路菜餐廳,款待 台菜手路菜餐廳主打經典隱藏台菜料理,主廚洪師傅在當時的歷練過台北許多知名的台菜餐廳,所以可以將過去經典的台菜一個一個重新展現出來,讓客人可以重溫兒時記憶中台菜的好味道,款待 台菜手路菜餐廳位於中山北路的巷弄上, 停車以路邊停車為主,從中山捷運站過來約5-10分鐘路程,是台北好吃特色台式餐廳,它的CP值超高的,而且餐廳環境用餐環境寬敞舒適,最適合公司團體和家庭聚餐了
款待 台菜手路菜餐廳
款待 台菜手路菜餐廳的氣氛很好,一進門就可以看到紅燈籠,很有台灣的台式風格,也將 自然的元素值入,讓餐廳氣氛變得很棒。
款待 台菜手路菜餐廳還有一整排的現流魚貨,可以提供客人挑選參考喔。
餐廳店內走的是簡約風格,帶有溫馨的氛圍,餐廳的空間寬敞舒適,給人很舒適的感覺,這裡很適合團體聚餐喔。
款待 台菜手路菜餐廳菜單(MENU)
款待 台菜手路菜餐廳古早味的菜色,每一道都是經典,而且價格也很實惠喔。
款待 台菜手路菜餐廳美味推薦
就讓妮妮來好好介紹幾道款待 台菜手路菜餐廳幾道經典的台菜美味給大家。
黃金鹹蜆仔,是店家招待的,蜆仔醃製入味,吃起來開胃又適合下酒喔。款待的開胃小菜是特有的台灣味,這裡的蜆仔,吃起來非常的新鮮,而不是用重醬油去醃,清爽口味讓我覺得小菜,也能做出精緻的感覺
蘭陽西魯肉,其實是一道宜蘭相當有名的當地料理,主要是由大白菜、金針菇、肉絲、香菇等料理的融合 , 在湯的上面在灑上滿滿的蛋酥 , 是一道相當甘甜的什錦湯喔 , 而且這份量超大的喔 , 可以適合多人使用。
蘭陽西魯肉的調味很棒,非常的恰到好處, 讓每一樣蔬菜的食材之味都能充分發揮出來 湯頭平常起來非常的甘甜。
懷舊蕃茄牛腩鍋,
特別選用優質牛肉再加入上蕃茄、蔬菜等食材煮出這麼鮮甜又濃郁的湯頭,
完全都是健康又美味的食材,熬出的湯頭,喝起來有著豐富的層次,又帶有清甜滋味,
在口中又有著蕃茄濃郁的滋味,讓人一喝就會愛上喔。
牛腩吃起來非常的入味,是屬於很軟嫩又很好吃,
享受一碗如此有份量的懷舊蕃茄牛腩鍋,可以說是讓人非常滿足
這一鍋裡面,還有牛筋,牛腱子肉…等等,而且熬燉的熟度非常適中,不會太爛,也不會讓肉太硬,而是每一口吃起來都還有滿滿的肉汁 ,在口中保有肉的咀嚼感 ,一點都不會柴。
古早味茶油雞,茶油雞可以做半份或是大份,今天點的是半份就是用半隻雞來料理,所以這道裡面有雞翅、雞腿, 想吃什麼部位都有喔,以往在家裡媽媽想要炒雞肉的時候,台式最常的做法就是這樣的滋味,這邊吃得到古早味,而且茶油爆薑絲香氣十足,一點都不會油膩,而是讓雞肉的口感更Q彈好吃。
醬燒魚也是台菜裡面常見的紅燒魚調味,也是非常精典的台菜料理,更是來到台菜餐廳必點的美味大菜,這樣一盤醬燒魚上菜氣派十足,也很適合宴客料理。
醬燒魚以鍋氣嗆爆醬油醍醐味,再鎖住醬汁到魚肉中,讓細膩的魚肉充滿了醬香,這道料理的醬汁拿來拌飯也是一級棒喔,讓妮妮和家人又可以多吃了幾碗白飯喔。
金錢蝦餅,,一份六塊,每一口都非常紮實,
金錢蝦餅是用滿滿的蝦漿和蝦子手工製成,透過油炸成金黃色的外皮
每一塊吃起來都外皮酥脆,還吃的到整隻新鮮的蝦子,
口感則是非常有厚實感,可以說是真材實料的金錢蝦餅喔
蒜香五花肉,一上菜就是滿滿的香氣,五花肉是店內的招牌,即時是不喜歡吃肥肉的人,在這邊也要吃上兩三塊,因為師傅的功力很好,將五花肉烹調的像香腸一樣,外表酥酥的,裡面充滿了肉汁!一口咬下 ,油花在口中散開,調味更帶有甜甜的滋味,讓人停不下來一個接一個。除了搭配啤酒之外其實搭上威士忌和 紹興酒,花雕酒也都很棒喔!
蚵仔炒麵線,滿滿的鮮蚵,鮮蚵非常新鮮美味。鮮蚵可以說是非常飽滿,海味十足喔。
蚵仔非常新鮮, 每一顆都很飽滿,而且是舖在麵線上面,並沒有拌在裡面。麵線爆炒的滋味很清爽,而不是一般重油重鹹的炒麵感覺,讓人覺得品嚐起來是一道很雅緻的主食。
整體來說,款待 台菜手路菜餐廳4-6人份的料理,份量實在又美味,價格也相當合理,附近停車又方便。款待隱身在靜謐的巷弄中,有一種私宅料理的高級感,這邊提供的菜式,都是大家耳熟能詳而且懷念的經典台菜,調味更是非常精緻,有空很值得來品嚐古早好味,妮妮還蠻推薦給朋友,如果有來到台北千萬不要錯過好吃又美味的款待 台菜手路菜餐廳。
款待 台菜手路菜餐廳
地址: 104台北市中山區中山北路一段53巷32號
電話: 02 2567 6097
留言列表