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2018台北聖誕節大餐推薦 花神義式慢活繽紛聖誕 Caffé Florian 福里安花神咖啡 繽紛聖誕禮籃組合  花神不只咖啡 花神百年甜點工藝

聖誕節快到了,妮妮今天要好好介紹有著濃濃聖誕氣息的咖啡館給大家,妮妮要介紹這家是Caffé Florian 福里安花神咖啡館,位於台北信義新天地的A9,是義大利品牌的咖啡館,在義大利已經擁有300多年的歷史,有號稱為世界最美咖啡館之名, 花神不只咖啡,還有花神百年甜點工藝。在台灣聖誕節的氣氛不如國外這麼熱鬧,這幾年來讓人有印象的就是信義區有許多大型的戶外聖誕裝飾,是適合家庭親子同樂的節慶重點之一,造訪信義區專程來到Caffé Florian 福里安花神咖啡館,這裡充滿了濃濃的聖誕氣氛,咖啡館中都是從義大利進口的裝飾,像是獨一無二的義大利聖誕樹,在Caffé Florian 福里安花神咖啡館的每一個分館都會有,每一個都是當地限定的喔。還有薑餅屋,讓人可以在此享受浪漫的氣氛。最後在外帶花神義式慢活繽紛聖誕禮籃,與家人一起享受聖誕夜喔。

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Caffé Florian 福里安花神咖啡館餐廳氣氛

這次妮妮特別慕名而來福里安花神,因為聖誕節是義大利一年中最大最隆重的節日,相當於中國人的農曆新年,所以我提前來福里安花神咖啡館感受一下這聖誕氣氛。店門點綴上了許多聖誕裝飾,我覺得很特別的是在原本居家高雅的設計中點綴聖誕花圈和小裝飾,與牆面上透有位台灣設計的中國風祥龍騰雲駕霧圖案,形成了中西風格的衝擊美感。

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咖啡館中都是從義大利進口的裝飾,像是獨一無二的義大利聖誕樹,在Caffé Florian 福里安花神咖啡館的每一個分館都會有,每一個都是當地限定的喔。

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當然最讓人期待的薑餅屋,這裡也有一座非常具氣勢的喔,就在進入大門口的吧台旁邊,薑餅屋上點綴了軟糖和繽紛的其他糖果,光看就感覺到聖誕節的氣氛。

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Caffé Florian 福里安花神咖啡館 華麗下午茶組合

 在Caffé Florian 福里安花神咖啡館經典的就是服務人托著純銀打造的托盤上菜,讓人倍感尊榮。

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銀製的托盤非常尊貴,由店內人員親切的服務,讓每位來這裡的客人都覺得賓至如歸,整體氛圍很棒。

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 拿鐵
招牌特色的咖啡,福里安花神所使用的咖啡豆都是同一款,屬於淺烘培帶有果酸香氣,黑咖啡與牛奶的比例,可以個人喜好調配。建議可以先品嘗咖啡原本的香氣與層次,在享受加入牛奶的風味。
自行倒入咖啡及牛奶,喝起來有著微微的酸度,搭配上牛奶的奶香,在口中是濃郁奶香及微酸的滋味。

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聖誕限定甜點-聖誕小紅帽

這款名為小紅帽的甜點,是以寶石鏡面的甜點工法為外層,非常精緻。聖誕節的顏色就是紅與綠,這款紅咚咚的甜點非常討喜。外圈和頂端是Q彈的棉花糖,適合與茶品一起品嘗,可以品味法式軟糖的方式慢慢品嘗。外層的紅色寶石不甜不膩,反而有清爽讓人覺得帶有果香,內層是夢幻戚風粉紅輕蛋糕,細膩帶有彈性,搭配中心的酸甜黑醋栗一起享用,會有酸酸甜甜的戀愛滋味。

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玫瑰黑茶

這是一款原裝進口的風味茶,無咖啡因的特色,沒有負擔即使是晚餐時刻也可以喝。搭配義大利原裝來台的茶具,讓人彷彿置身義大利的咖啡館中,這款茶品不會過厚而是散發淡淡香氣,非常高雅,坐在福里安花神品味這暖心茶品,是高雅又放鬆的享受。

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繽紛聖誕水果磅蛋糕

在羅馬很傳統的會有水果蛋糕,今天來這裡也享用到了喔,。精緻的”一日熟成”後,滿滿華麗蜜漬果乾和堅果,鬆軟卻又扎實,奶香味十足,且濕潤的細緻的口感中堅果核桃、蜂蜜、杏桃乾,蔓越莓果乾做的蛋糕,在口中帶有微微水果香氣,口感非常的豐富實在,而且與一般磅蛋糕相比不會太甜,搭配茶與咖啡都很適合。

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Caffé Florian 福里安花神咖啡館 繽紛聖誕禮籃組合

在義大利聖誕的日子裡,各家的花園裡會布置起聖誕的燈光,幾乎是家家戶戶都有的習慣,這也是國外聖誕氛圍濃厚的原因之一。全家人在聖誕的前夕,一定要團聚在一起吃聖誕大餐,接近午夜時參加聖誕彌撒,接著去訪問親戚朋友,互道平安與祝福,非常的隆重。妮妮這次看到福里安花神咖啡館推出繽紛聖誕禮籃組合,讓人很有過節的氛圍,特別推薦給大家。

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繽紛聖誕禮籃從11/23 預購,組合包括有義式傳統麵包、繽紛聖誕水果蛋糕、福里安花神義大利DOC產區紅酒、牛尾、蔬菜三重奏等多樣聖誕食材,每一樣都是聖誕必備的美食,紅色的包裝充滿了聖誕過節的氛圍及喜氣喔。

繽紛聖誕禮籃預購:
    預購日:11/23-12/21
    預購優惠:市價550威尼斯1720研磨咖啡粉(250gr)兩盒。
    提貨日:12/17-12/24起到店取貨

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牛尾、蔬菜的料理方式都很便利,只要放在水裡加熱約10分鐘,就可以享用喔。

 

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繽紛的聖誕大餐很豐盛,滿滿的一桌,讓人覺得很窩心喔,充滿幸福的滋味。

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古羅馬紅酒燉牛尾

這是一道傳統義大利過節一定要品嘗的料理,份量給的很實在,共有2kg,份量十足的珍貴牛尾,經過長時間燉煨,牛尾調理包完封新鮮的效果不錯,加熱10-15分後品嘗到的牛尾肉汁鮮美,軟嫩且很入味,而且帶骨頭部分,還可以品嘗到QQ膠質醬汁,還有著濃郁的紅酒風味,搭配特製醬汁一起品嘗,會讓風味更加濃郁。

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義式麵包

採用優質的原料烘焙,所以每一口都吃得道麥香,麵包口感鬆軟適中,主要是細密膨軟,沾上肉汁一起品嘗,會讓特製醬汁的香氣更有層次喔。

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蔬菜三重奏

蔬菜有南瓜,櫛瓜,紅蘿蔔,蘑菇,甜椒。料理包處理得很好,像是蘑菇整份以橄欖油封存,所以鮮美度都在,搭配主要肉品牛尾,是「經典的義式牛尾佐蔬菜」蔬菜加熱後的口感很棒,吸收了醬汁的精華,直接單吃也很美味。

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紅酒

來自義大利的這一款紅酒,喝起來很順,醒酒後搭配肉品與蔬菜,甚至是單獨與麵包一起品味都很有層次。佐餐會讓單寧酸與蛋白質作用,所以肉品更甜,酒的果香也會隨之明顯。單獨品嘗這款紅酒也很享受,橡木桶的風味微微的,但是當季的葡萄一定不錯,因為果實以甜為主,在舌尖蹦出的微酸感,讓味蕾是多重刺激,單吃一口麵包,讓麥香與這款紅酒的甘甜相佐,也是很棒的!

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繽紛聖誕水果磅蛋糕

飯後與紅酒搭配最棒的是水果磅蛋糕。這款繽紛聖誕水果磅蛋糕很適合和家人一同分享,份量一樣很實在,五顏六色繽紛色彩最能搭配聖誕節慶了,鬆軟綿密又濕潤的細緻口感搭配上紅酒後,讓蛋糕的香甜滋味在口中融合的相當的棒,有著奶香與果香的滋味,讓妮妮和家人度過了一個美好的夜晚喔。

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如果想要過一個精心規劃的聖誕節,有很多細節是需要自己用心來安排。福里安花神推出的聖誕禮籃,我覺得不錯,可以讓今年的聖誕節融入義式風情,每一道料理都是由義大利運送來台。即使飛到義大利也未必可以有緣找的到如此精選的紅酒和義式料理,妮妮推薦給大家。

 好康分享:12/1-12/31於活動PO文照片上傳”與花神的繽紛聖誕薑餅屋或聖誕小紅帽”, 留言 #花神義式慢活繽紛聖誕並tag 3位朋友。就可獲得市價550威尼斯1720研磨咖啡粉(250gr)乙盒與義式榛果牛奶冰淇淋Gelato佐咖啡巧克力豆。

https://www.facebook.com/Florian.taiwan/

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Caffé Florian 福里安花神咖啡館

台北信義 A9:台北市信義區松壽路 9 號( 2 樓)營業時間: 11:00~22:00 (02) 2345-1720
台中中港店:台中市西屯區台灣大道三段 301 號( 2 樓)營業時間: 11:00~22:00 (04)2259-7720

 

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