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台北大安區餐酒館 花酒蔵餐酒館 清酒餐酒館 台北餐酒館推薦 日式創意料理 台北聚餐餐酒館推薦 安和路調酒推薦

在台北大安區的夜晚,隨著傍晚的微風拂來,Taipei City 宛如一位婀娜多姿的女郎,在這令人心醉神迷的晚上,是放鬆心情與好友、家人相聚的時光,就讓愉快的心情與時尚接軌吧!妮妮又來推薦台北很棒的餐酒館了,這次推薦的餐酒館是位於忠孝敦化站的餐酒館-花酒蔵餐酒館,美味餐點搭配上日本酒類都很適合,花酒蔵餐酒館最適合朋友聚餐,晚上來這邊喝個小酒吃美食,在大安區是屬於氣氛非常棒的地方,妮妮非常推薦花酒蔵餐酒館喔。

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花酒蔵餐酒館餐廳氣氛

花酒蔵餐酒館氣氛很有異國的風情,以大量的木時尚和華麗風格,營造出高雅、放鬆的氛圍,妮妮很喜歡和老公或是家人,在周末時光或是禮拜五的下班來這邊吃美食,聊一些旅遊的計畫,花酒蔵餐酒館的服務人員也都很熱情,讓人可以有一個愉快的用餐經驗

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花酒蔵餐酒館餐廳

 

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南瓜豆腐

這是一道手工菜,雖然是叫豆腐,卻沒有豆腐的成份喔!而完全是南瓜泥和牛奶攪拌精心製作,而成的 口感完如豆腐一樣細膩滑順,非常好吃喔。

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花酒藏 ×上善如水聯名款清酒

上善如水是新瀉縣白瀧酒造,15.7度的酒精濃度,是限量的。 這款花酒蔵喝起來清甜口感,最適合搭配海鮮,能夠襯托出海鮮甜度喔。

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鮭魚火焰捲

鮭魚火焰捲有著視覺、聽覺、味覺的三重滿足,這道料理會以桌邊服務的方式呈現,首先當場炙燒時,飄出濃郁的鮭魚油脂香氣,鮭魚在火焰炙燒出香氣和聲音,讓人非常期待這道料理。鮭魚火焰捲吃起來富有豐富的口感,口感吃起來都非常的嫩,處理的也很細緻,多種口感的層次在口中呈現,我的天阿~真的是幸福的滋味了,也可以感受到主廚的用心料裡喔。

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海鮮胡麻涼麵

使用的是讚岐烏龍麵,店內的招牌主食之一,特別選用店內特調的胡麻醬,這款醬汁看到到黑芝麻微末,散發芝麻香氣,甜甜 的醬汁,略帶花生的風味,嚐起來更添層次 ,烏龍麵條非常的Q。冰涼的麵條吃起來非常開胃。 海鮮有鮮蝦和小卷都非常的新鮮好吃

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鰭邊肉握壽司,吃起來入口即化,在口中油脂化開,相當美味阿。

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親炙海鮮串,很特別的採用了雙醬,有蕃茄紅醬、和芹菜青醬,繽紛的紅、綠顏色讓人 有視覺上的享受。
松葉蟹餅溫先付,使用馬鈴薯;松葉蟹肉,品嚐起來有點像是改良式的可樂餅,但比可樂餅的滋味更加豐富及好吃喔。

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味噌扁鱈野菜舟,鱈魚吃起來很嫩,搭配上野菜一起享用,清爽又健康。

肥蝦蟹膏豐味,是一道濃郁的滋味,蝦的甜和蟹膏的海味,搭配日本酒更能品味吃鮮甜滋味。

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芥末松阪豬

芥末松阪豬精緻的排盤,搭配兩種不同的沾料,松阪豬肉外表烤的酥香,吃起來帶有Q彈的口感,搭配上蜂蜜芥末醬享用,非常美味,增添不同的風味,讓一道松阪豬吃起來豐富又有層次喔

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花酒蔵餐酒館餐廳

地址: 106台北市大安區安和路一段33號
電話: 02 2731 9266

 

 

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