台北日式居酒屋推薦 創作串燒野崎 台北串燒推薦豬肉捲盛合台北氣氛好居酒屋推薦
妮妮今天又來推薦台北東區美味好吃、氣氛又好的居酒屋-創作串燒野崎，創作串燒野崎是很紅的的日式居酒屋，主打美味的料理、日式的氛圍，在妮妮心目中是一家道地的日式居酒屋美食，尤其是創作串燒野崎細微處的用心，對食材的要求，料理火侯的專業到位，讓人在深夜還可以享受到最好吃的日式串燒，提供客人每一道料理都是婉如在日本品嘗到的美味，甚是有過之而無不及，華麗又美味，所以常常遇到人潮爆滿的情況，是一家適合朋友來聚餐的日式居酒屋餐廳。
創作串燒野崎餐廳氣氛
妮妮非常喜歡創作串燒野崎的日式居酒屋裝潢，十足日本風格，認真的工作態度，讓人感受到日本燒烤職人的精神，而且服務人員都非常的熱情，讓人可以好好在這裡度過一個美好的夜晚。
大概到七點整個餐廳就滿了，所以記得先打電話預約一下。
這裡最特別的地方就是可以喝到許多珍貴的日本酒喔，每一款都是精心的收藏，非常適合愛喝日本酒的朋友喔。
創作串燒野崎經常會遇到熱情的慶生場景，店長都會很熱情的幫客人唱歌慶生喔，而且這裡店長是日本人，長的超漂亮的。
創作串燒野崎菜單(MENU)
創作串燒野崎美味推薦
特別招待小菜 ，紅白蘿蔔搭柴魚片， 高湯的風味也非常的鮮美， 充滿了日式的風情。
醃漬小黃瓜
切的非常細膩的小黃瓜片，醃漬後搭配昆布和鮭魚卵， 隱藏起來有滿滿的日式鹽風味，讓我彷彿來到了日本， 是一道非常開胃的前菜喔。
雞肉火腿
是以低溫烹調的方式製成的，這道開胃菜非常適合下酒，旁邊的佐料有柚子醬，美乃滋，柚子，胡椒，芥末，搭配大把葱末品嚐起來，口感非常的豐富。
梅酒帶有濃濃的梅子的香氣，酸酸甜甜的，很適合上班族的女性朋友享用。
妮妮推薦可以搭配日本啤酒KIRIN，日本拉麵對日本啤酒最最棒的組合，清爽的啤酒對於濃郁的串燒，真是完美組合。
PS:未滿18歲，請勿飲酒。
美生菜捲太捲燒
美生菜外面包裹著豬肉燒烤之後呈現出來的風味 ，非常的好吃，除去了生菜的冰冷感，而且燒烤過的豬肉， 香氣很夠搭配美生菜去除了原本的油膩吃得到肉的酥香美味，卻一點都不會膩喔
海膽海鮮海苔捲
非常精緻的料理甚至有米其林的水準 ，一杯子盛裝的白色泡沫，可以更添風味新鮮的海膽，上放了滿滿的蟹肉條，小魚卵和鮭魚卵旁邊的沾醬有6品，分別是黑白芝麻粒，柚子胡椒，芥末， 薑泥 ，柚子蜜和明太子醬，搭配起來豐富有層次喔。
甘海老唐揚炸甜蝦
用日本的甜蝦酥炸，蝦子炸到非常的酥脆，幾乎有餅乾的感覺，搭配新鮮檸檬和美乃滋是一道看了就覺得食慾大開的炸物。
豬肉捲荷蘭豆，豬肉烤得恰到好處，搭配上清爽的荷蘭豆，完全沒有油膩感，在口中盡是豬入與荷蘭豆多汁的滋味。
天婦羅茄子，以豬肉片包裹的茄子先炸過之後再燒烤，讓風味不油膩之外還可以吃得到烤過的香氣。
豬肉串卷，以馬鈴薯鑲肉，非常特別的一道料理，是以雞肉丸子，外包馬鈴薯片再以豬肉片包裹之後燒，烤一吃可以吃到馬鈴薯與豬肉雞肉三重美味，吃起來很有滿足感喔。
烤杏鮑菇
這是非常具日本風味的燒烤，鮑菇非常的多汁，外表的鹽風味是日式風格，和一般居酒屋的非常不一樣，很推薦一定要嚐嚐喔
牛青蔥捲 附蛋黃
牛青蔥捲與新鮮蛋黃，並沾以壽喜燒的醬油作為醬汁，風味甜甜的很好吃
水梨豬肉捲
水果風味的豬肉捲非常特別吧，清甜多汁的水梨散發著果香，搭配燒烤過的豬肉清爽不油膩。
泡菜鍋，在居酒屋暢飲之後喝的泡菜鍋熱湯，喝起來帶有微辣滋味，滿滿的泡菜滋味，還吃的到好多豬肉，可以暖心又暖胃。
如果大家最近有來東區，千萬不要錯過創作串燒野崎，在宵夜也可以吃到熱炒、串燒及美酒，讓人在一天疲累的上班工作後，有了一個很棒的生活小確幸。
創作串燒野崎
地址： 106台北市大安區忠孝東路四段216巷33弄19號1樓
電話： 02 2779 0335
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