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東館牛肉麵 台北麵食館 南京復興站牛肉麵推薦

妮妮來推薦台北中山區南京東路巷弄內新開的牛肉麵店-東館牛肉麵,東館牛肉麵主打美味、好吃的牛肉麵,特別選用許多蔬果熬煮、完全不加入任何調味劑的好喝牛肉蔬果湯頭,讓人一吃就會難忘,東館牛肉麵就位於捷運南京復興站1号出口出來三分鐘路程,一開業就吸引許多居民來此用餐,是台北必吃的牛肉麵美味。

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東館牛肉麵餐廳氣氛

東館牛肉麵 氣氛簡約、明亮,來這邊用餐是格外的舒適喔,也難怪這附近的居民都很喜歡來這邊用餐。

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東館牛肉麵充滿文青的風格,是許多網美來到這裡必定要打卡的IG景點喔。

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東館牛肉麵打造一碗不平凡的牛肉麵,來過的人都會愛上喔。

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東館牛肉麵菜單

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東館牛肉麵美味推薦

半筋半肉紅燒牛肉麵 ,因為湯頭每天限量熬煮且費功夫,所以每天都是限量的,也是妮妮覺得來這東館牛肉麵必點的,半筋半肉麵滿滿的一碗,上頭鋪滿了半筋半肉的牛肉和蔥花,份量實在又很澎派,吃起來格外的豪氣,這樣一碗才220圓,CP值超高的。

湯頭特別選用洋蔥、蔬果和、蘿蔔調味等煮出這麼鮮甜又濃郁的湯頭,完全都是健康又美味的食材,熬出的湯頭,喝起來有著豐富的層次,又帶有清甜滋味,在口中又有清爽濃郁的滋味,讓人一喝就會愛上喔。 半筋半肉麵搭配上寬麵,每一口都讓人回味無窮喔。

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牛肉是是屬於牛頰肉,吃起來非常的入味,半筋的牛肉吃起來則是很軟嫩又很好吃,享受一碗如此有份量的半筋半肉麵,可以說是讓人非常滿足

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辣醬也很厲害,加入半筋半肉麵就變成了麻辣牛肉麵,這裡的辣椒醬很香也很辣,是喜歡吃辣的朋友不能錯過喔。

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東館牛肉麵的小菜都很入味的,海帶帶有微鹹微甜的滋味, 豆皮、滷蛋,吃起來很爽口又入味,吃了讓人覺得很開胃喔。

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雜醬麵,主要是在乾麵上放上了大量的醬料,是店家經典的人氣餐點,真的很好吃,還有放上小黃瓜絲,吃起來更清爽喔,雜醬麵每一根麵條都沾附了美味的醬汁,讓人一吃就欲罷不能,一下就把整碗麵都吃完了。

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韭菜水餃,這裡的水餃顆顆飽滿、內餡實在,吃的到韭菜與豬肉融合之後的鮮甜滋味,吃起來也很香,都是好吃的平價銅板美食喔,也是搭配牛肉麵最棒的組合。

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酸辣湯餃,由韭菜水餃和酸辣湯搭配,酸辣湯給的料很夠,喝起來酸辣的滋味,讓人吃起來很開胃,兩者搭配的非常完美。

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清燉牛肉麵,也是妮妮覺得來這裡必點的,份量實在又很澎派,使用成本較高的牛頰肉,處理得恰到好處,是屬於Q嫩的口感

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湯底是搭配多種蔬果和牛骨熬成的湯底,清爽不會過於油膩,搭配上Q彈的拉麵,享受一碗如美味的牛肉麵,可以說是讓人非常滿足。湯頭是屬清爽鮮甜的湯頭,熬出的湯頭,喝起來有著豐富的層次,又帶有中藥的香氣和清甜滋味。

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牛肉麵最棒的就是搭配酸菜,這裡酸菜吃起來很細緻,非常好吃,一看就知道老闆很費心的處理喔。

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滷豬腳, 吃起來Q彈又帶有豐富的膠質,滷的恰到好處,吃起來好有幸福感喔,讓人完全不覺得油膩。

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蛤蜊燉雞湯因為加入了蛤蜊與雞湯融合,讓雞湯喝起來好鮮甜好好喝喔,也喝到了滿滿的營養。 雞肉吃起來則是非常Q嫩,還帶有彈性,讓人吃起來覺得很過癮喔。

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整體來說,東館牛肉麵主打中山區CP值超高的牛肉麵,大家如果有機會來到中山區,千萬不要錯過喔。

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地址: 104台北市中山區南京東路三段109巷15號
電話: 02 2509 3339

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