二本松涮涮屋 台北大安區火鍋推薦 台北高級火鍋推薦 台北人氣火鍋推薦
妮妮今天要來介紹台北大安區的人氣火鍋店-二本松涮涮屋，二本松涮涮屋位於瑞安街上，地理位置相當的好，出大安站出來僅需要5分鐘就到。二本松涮涮屋主打優質的料理食材像是新鮮龍蝦，和牛肉品及舒適的環境氣氛，這裡的環境完全是充滿了華麗的氛圍，非常氣派喔，所以只要來過的客人再訪率都是非常的高，是目前台北氣氛很好、又健康美味的火鍋店。
二本松涮涮屋餐廳環境
二本松涮涮屋氛圍打造的很有質感，是一家高雅、結合日式、西式的設計元素，打造出時尚又帶點沉穩的餐廳氛圍，所以來這邊用餐的氣氛當然是非常的好，情人來這邊約會，感情都變得更好了，這是妮妮第一次覺得原來享用火鍋也可以這麼高級、有質感喔，應該也是台北目前質感最好的火鍋店之一。
妮妮覺得這裡很適合情侶約會，不會太吵，也很適合一個人來此用餐，可以享受緩慢的用餐氛圍。
處處可以看到設計師老闆的用心，每一個細節都不馬虎，真正做到讓客人在一入門前就覺得非常優雅、高尚，感覺整個心情都被療癒了，隨便拍都很好看喔，妮妮和家人在這邊也留下了許多難忘回憶的照片喔。
也有提供獨立的包廂，更能增加用餐的隱密性喔，搭配上服務人員的親切服務，而且完全沒有一般火鍋濃郁味道的辣氣，整個氣氛讓人感受到優雅用餐的氛圍，應該目前台北的火鍋店都很難達到這樣的氣氛，也是所有喜愛享受生活的朋友，可以放慢步調和心情，來這邊好好享用麻辣火鍋。
二本松涮涮屋菜單
二本松涮涮屋火鍋推薦
開胃前菜，番茄羅勒火腿沙拉
新鮮番茄、鳳梨、蘿蔓葉、火腿片、義大利巴薩米克醋 、起司生火腿， 清新中又帶有果香的美味，是五星級的水準。
開胃前菜，和風蟹肉鮭魚卵豆腐
蟹肉棒、鮭魚卵、自製蛋豆腐、和風醬，鮭魚卵鮮甜多汁，搭配上豆腐 ，新鮮度滿分，讓人一吃就開胃了。
日式柴魚玉露湯
使用文山包種茶柴魚魚片熬製而成，喝起來很清爽還帶有淡淡的茶香。
日式昆布湯
昆布柴魚湯湯底使用老母雞、豬大骨、柴魚片及昆布熬煮而成 ，喝起來清爽又沒有負擔，最能品味到食材的原味喔。
這裡都有提供桌邊服務，讓人可以吃到最美味的食材熟度，今天剛好是年輕老闆幫妮妮服務，非常專業而且熱情喔。
日式黑毛和牛板腱， 可是店裡的人氣招牌，經常很快就被客人點完了。
日本宮崎牛和牛板腱，牛肉呈現的是粉嫩的顏色，有如大理石般的油花，分佈非常均勻，光看就讓人非常喜愛。
和牛板腱最棒的享受方式就是稍微川燙一下就可以享受，牛肉非常柔嫩，幾乎入口即化的美味，讓人直呼過癮，多汁的口感在口中完全是沒有過多的油膩感喔，吃過這樣天堂般的滋味，就很難在品味其他肉品的美味了。
妮妮建議單吃原味就好，不要過多的調味。
蔬菜盤
裡面的配料精緻， 裡面有杏鮑菇、玉米筍、南瓜、豆腐、金針菇、番茄、香菇、高麗菜和青江菜的看起來好健康，搭配海鮮和肉品一起享用， 實在是既美味又健康可以讓營養更加的均衡喔。
御海海鮮 套餐
豐富的海鮮盤非常豐盛， 食材特色是選用活體龍蝦的海鮮鍋物， 非常的新鮮。分別有波士頓龍蝦、石斑、鯛魚、鱸魚、巴沙魚、鮭魚蛤蜊、牡蠣、白蝦、干貝、紅甘、軟絲。
鮮蝦， 看起來非常的大一隻， 不用涮太久，最能品嚐到鮮蝦鮮甜的滋味，口感是Q彈的，在嘴中散發出滿足的享受。
蛤蠣顆顆飽滿，吃的到滿滿的海味喔。
龍蝦的身體部位開始享用，約莫3-4分鐘的時間最能吃的身體的美味，口感緊食Q彈，果然是活生生的龍蝦才有的口感，單吃就能吃到龍蝦的鮮甜滋味喔。
活的龍蝦蒸煮後，肉質超鮮甜的，搭配上原味的風味更棒。
吃海鮮怎麼能錯過搭配清酒，這款柚子清酒帶出海鮮更鮮甜滋味，是來到這裡很棒的組合。
魚肉選擇有多種，每一片都切的好厚很實在，吃起來很嫩，魚肉鮮細，小朋友超愛魚肉的。
生蠔超大一顆，滑順好吃。
附餐可以選擇麵類、台東池上米、煮粥。妮妮強烈建議選粥就對了。
用鍋內的海鮮及牛肉精華湯底， 將白飯放置湯底中， 將湯的煮到濃稠，放入生雞蛋及青蔥， 就是一碗美味的=粥，海鮮的味道相當的濃郁，可以吃到許多食材的精華哦。
萬丹紅豆鍋餅
外皮酥脆，萬丹紅豆內餡綿密滑順的口感，在口中清爽又解膩喔，是很棒的甜點點心。
雲南普洱茶
提供的是普洱茶，搭配上萬丹紅豆鍋餅是最適合的組合，入口甘醇又帶有普洱獨特的風味。
菊花豆花，也是今天最讓人驚豔的
師傅的手工非常細膩，可以將豆腐雕刻成一朵花，想必一定花了很多時間，可以說是相當用心。
讓人整個用餐的體驗過程中充滿了愉悅的心情。二本松涮涮屋精心設計的用餐順序，也讓整個用餐下來，味道的堆疊有了很棒的層次感喔，得到了最完美的視覺與味覺饗宴，完全感受到二本松涮涮屋給人幸福的滋味，絕對是一家讓人吃過就會再訪的火鍋店喔。
二本松涮涮
地址：台北市大安區瑞安街118號
電話：02 2708 6835
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