台中西屯義大利餐廳推薦｜菲菲花園｜西式排餐｜台中超值排餐
妮妮來推薦一家台中父親節必吃的義式餐廳-菲菲花園，菲菲花園位於台中的西屯區，主打的頂級的西式牛排套餐及酒類的搭配，用西式料理方式融合多元調味來呈現，美味餐點搭配上紅白酒都很適合，是台中非常受歡迎的義式餐廳。來這邊用餐，氣氛可以說是非常好，最適合家庭聚餐或情侶約會了，妮妮很推薦七夕情人節和父親節都很適合來這邊用餐。
菲菲花園｜餐廳氣氛
菲菲花園走的是非常多元的風格，以西式結合了戶外的花園，整體氣氛是相當舒適的。這裡用餐讓人可以感覺的放鬆的氛圍，這裡用餐的環境舒適又有特色，料理則是具有華麗的擺盤水準。
到處充滿了老闆設計的巧思，非常有藝術感喔。
世界五大酒莊之首的拉菲，還有一整個酒櫃，有各國不同的紅、白酒，搭配上菲菲花園的料理是最棒的。
菲菲花園｜父親節菜單
菲菲花園｜父親節套餐推薦
冷前菜
北極圈野生燻鮭魚/德國魚子醬/日本新鮮鮭魚卵/甜核桃/烤松子/鮮甜食令水果/義大利摩典那陳年醋膏。
這道前菜的擺盤相當的華麗， 裡面有新鮮現挖的西瓜、哈密瓜 、番茄，搭配巴薩米克醋和起司。
將煙燻鮭魚捲成玫瑰花瓣造型，非常浪漫，上頭放滿了德國魚子醬，超級高貴及奢華的，最適合犒賞父親了，
讓人在吃沙拉的時候也有視覺上的享受，感覺是非常的浪漫喔，煙燻鮭魚，搭配上哈密瓜，西瓜等水果讓口感上更豐富有層次。
帕瑪火腿，伊比利火腿，薩拉米火腿，火腿的部位也都不同，像是有梅花肉的部位。油花的香氣很豐富，或是瘦的煙燻部位。可以品嚐到不同的風味。
麵包-瑪芝拉起司焗青醬麵包
歐式麵包是屬於傳統義式麵包經典好口感的麵包。當熱騰騰的麵包搭上了焗烤、醋橄欖辣椒，馬上蹦出了多層次的口感。
義大利柴窯培根凱薩沙拉
凱薩沙拉好大一盤，這裡的用料都很實在也很大方，沙拉上面還有現刨的起司，凱薩沙拉的主角就是滿滿的蘿蔓生菜與搭配上師傅柴窯培根，帶有窯烤的風味，濃郁的凱薩醬搭配上新鮮的生菜沙拉，吃起來口味豐富又有層次喔。
湯品
絲綢般的滑順雞絲玉米濃湯 /法國白松露風味蔬菜清湯
主廚濃湯的份量也是很大一碗，上面還具有巧思的放了幾個麵包丁，濃湯喝起來滑順，搭配上滿滿的海鮮，完全感覺得到是海鮮玉米濃湯的美味。
白松露油蔬菜清湯裡面有櫛瓜、花椰菜、菌菇，襯托出白松露的濃厚香氣。
佐餐酒
紅酒-法國坎城產區 女神紅酒 /白酒-法國坎城產區 女神白酒
來餐酒館最棒的就是搭配一款紅酒，妮妮今天選的是法國酒莊的紅酒，美國肋眼牛排搭配上紅酒，兩者濃郁的滋味互相帶出紅酒與牛肉的最棒的風味喔。
白葡萄酒，喝起來是屬於清甜的滋味，搭配上甜點，兩者互相襯托更為清甜、鮮甜的滋味喔。
熱前菜
義大利阿爾巴黑松露醬佐帕瑪森陳年起司燉飯 / 義大利麵
使用高級的黑松露、搭配鮮台灣米飯，料理出一道華麗又美味的義大利阿爾巴黑松露燉飯，黑松露增加了燉飯濃郁的口感，
鮑魚老母雞熬煮的高湯精華，所做成的燉飯和義大利麵，非常的鮮美濃郁，每一口都吃到了食材的精華非常的鮮美，裡面的蕈菇也吸收了高湯的精華，好吃!
燉飯則是非常的入味好吃，一口松露燉飯，在口中充滿了濃郁的松露滋味，燉飯相當好吃，是一道極為精緻又美味的燉飯料理。
澎湖海鱸魚佐北海道生食干貝
勃艮第做法的香煎鱸魚，醬汁一般是出現在搭配龍蝦上。在這邊鱸魚可以選擇沾海鹽享用原味，也可以搭配醬汁讓口感更加的濃郁，干貝的火侯恰到好處表面煎的焦香裡面的肉質非常鮮嫩。
裡面搭配的時蔬有紅蘿蔔、花椰菜、萊姆、馬鈴薯、番茄和搭配巴薩米克醋。
美國U.S. Choice熟成肋眼牛排 10oz
是菲菲花園人氣最高的料理，也是妮妮極力推薦來菲菲花園必點的，熟成肋眼牛排是以冷藏的方式保存、而非一般的冷凍，所以保持的方式就更為重要，也是因為以冷藏的方式保存，所以更能吃的到牛肉最棒的口感及風味。
肋眼牛排熟度約是5分熟，是品嚐肋眼牛排最棒的熟度，10OZ的肋眼牛排份量十足，最適合2人以上一起享用，肋眼牛排內層帶著粉紅色澤，一看就知道非常美味，品嘗起來更不在話下，肉質Q嫩，搭配圓潤的海鹽，非常適合，讓肉質更鮮甜喔。
美國尼布拉斯加州 US.Prime熟成菲力 6oz
熟成菲力店家人氣料理之一，美味的關鍵在於餐廳主廚使用的熟成方式料理及火侯的掌握，最美味的熟度當然是吃3分熟度是最棒的。搭配上一旁擺排精緻的蔬菜沙拉，讓人感受在品味一道藝術料理。
熟成菲力呈現出美味的色澤，吃起來的口感是非常的嫩，而且非常多汁喔，妮妮覺的熟成菲力單吃不沾醬就很美味，可以感受到牛肉單純的美味，但如果想要更多豐富層次口感的朋友， 熟成菲力多汁的滋味，搭配上紅酒來享用，更能襯托出鮮甜滋味，或是搭配蔬菜增加風味享用都很適合喔，這塊菲力是妮妮今年度吃過最好吃的牛肉了。
宜蘭櫻桃鴨胸肉佐熱帶水果醬古巴風味
用台灣宜蘭在地的櫻桃鴨胸，肉質上是非常的鮮嫩美味，吃起來完全不會太柴，這樣的美味完全是要主廚對火侯的掌握，櫻桃鴨胸搭配上水果古巴醬汁，讓鴨胸吃起來帶有熱帶水果果香，口感和層次更為豐富。
咖啡/紅茶/果醋，三選一
咖啡和紅茶喝起來香醇好喝，搭配甜點最完美了。
法國空運巴黎風味馬卡龍 /比利時生巧克力 (75%-80%)
擺盤就像是個小禮物一般迷人，法國空運巴黎風味馬卡龍造型相當的繽紛，吃起來酥脆，甜而不膩幾乎是入口即化，搭配冰咖啡最棒了。
巧克力吃起來不會過苦，濃郁微甜的滋味非常棒喔。
妮妮很推薦菲菲花園，菲菲花園氣氛很好、食材新鮮、好吃的牛排，是一家值得推薦的義式餐廳，非常值得朋友們專程前往用餐喔。
菲菲花園‧義式餐廳
訂位專線：(04)2310-1886
地址：台中市西屯區大墩18街197號
鄰近停車場有市政公園停車場、大墩停車場
午餐時間：11:30~14:30 假日延至15:00
晚餐時間：17:30~22:00
官網：https://www.fifigarden.com.tw/
FB粉絲頁：https://www.facebook.com/fifigarden.com.tw/
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