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程味珍|萬華美食推薦| 西門町麵店推薦|萬華宵夜推薦|西門站滷味推薦|萬華在地50年的老店|美食在台北‧逗陣呷艋舺

來萬華究竟應該從哪裡來了解呢?

食的文化,是最貼近生活,也頗具鄉土人情的一個指標喔。因為每到台灣一個鄉鎮大家必做的,就是去吃美食,所以由小吃了解歷史,是一個非常棒的方式,尤其萬華是具有悠久的歷史文化。

妮妮要來介紹推薦萬華西門町近50年的人氣美食小吃-程味珍,程味珍位於西門町巷弄商圈內,程味珍傳承了50年的好味道,也是許多在地人最喜歡美食小吃之一,也有很多老饕專程前往。

程味珍主打美味的滷味、滷肉飯和意麵等,而且讓人一吃就會愛上這美味,而且這裡營業到凌晨兩點半,可以說是最棒的宵夜美味。

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程味珍|美食在台北‧逗陣呷艋舺

官網:https://tastingmonga.udn.com/

臺北市萬華區有許多具備特色之菜品,更有許多特色店家憑藉著一手獨特的手藝,以一道道招牌菜擄獲許多海內外遊客的味蕾! 
2022「美食在台北 逗陣呷艋舺」活動為將萬華美食推薦給更多民眾,並鼓勵民眾至店內進行消費,規劃「線上人氣美食票選」及「消費登錄抽獎」 等活動,歡迎大家相揪逗陣來艋舺吃美食, 抽大獎。
(取自官網)

其中妮妮受邀的採訪的程味珍,是萬華在地的人氣名店,非常值得推薦給大家

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程味珍|餐廳氣氛

程味珍店內的環境非常的寬敞,座位數也很多,簡白的風格非常舒服,也難怪這附近的上班族和居民都很喜歡來這邊用餐。

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古早味結合年輕有活力的感受,位置在西寧南路上,地理位置很棒,招牌也非常顯眼,店內的裝潢明亮又乾淨,帶有台灣小吃與簡約時尚結合的氛圍,讓人用餐的感覺更棒了。

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程味珍從1974年設立到現在,可以看著滿牆歷史照片紀錄,讓人見證一家人氣名店的成長歷程。

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程味珍時間通常都是滿滿的人潮,就知道大家多喜歡這家的味道了。

所以妮妮特別喜歡下午離峰的時間來這邊用餐喔。

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滷味的食材都是老闆嚴選,衛生透明的櫃中,各種滷菜小品擺放得井然有序,每一樣看起來都是精緻又好吃的美味,而且價格都相當實在喔。

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程味珍的筷子都有持續的消毒,讓人可以安心地享用。

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程味珍|菜單

程味珍的價格都很實在,35元起就可以享用美味,可以說是平價的銅板美食。

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程味珍|必吃美食推薦

滿滿的一桌菜非常美味,招牌乾麵、排骨飯、魯肉飯、燙青菜、滷味有豬皮、嘴邊肉、大腸頭、豆皮、蘿蔔、海帶、百頁豆腐、香腸、豬血糕、甜不辣、豆干、滷蛋和鴨胗,每一樣都好吃,CP值也高。

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魯肉飯

是店內的人氣招牌,也是來到這裡必點的美味,這裡的魯肉飯滷的非常入味軟嫩,一上桌就聞到滷肉的香氣,成功打造了一碗美味的魯肉飯,每一口都吃得到米飯與滷肉融合後的濃郁滋味,在口中還有滿滿的膠質,吃起來是屬於清爽不油膩的魯肉飯喔。

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貢丸蛋花湯,貢丸相當的Q彈搭配上滷肉飯真美味阿,湯頭喝起來非常甘甜喔 。

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排骨飯

是一道份量實在,又能品嘗到排骨、滷肉飯鮮美的便當料理 ,排骨是屬於有厚度的,料理是炸的恰到好處,排骨吃起來很嫩,不會太柴,在口中仍有多汁的滋味,吃起來一點都不會覺得太膩。

還可以搭配三種配菜一起享用喔,像是青菜、豆皮和滷蛋等,每一種給的量都很豐富,讓人吃起來會有飽足感,讓炸排骨享用起來口感豐富又有層次喔,上班族在中午可以吃到這麼美味的排骨飯,實在是太幸福了。

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燙青菜

吃起來很清脆、爽口,搭配著麵類一起享用最棒了。

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招牌乾麵

這裡的招牌乾麵果然名不虛傳,是這裡熱賣產品,也是CP值最高的,一碗就可以品嘗到有肉燥、貢丸及蛋花的美味意麵,Q勁美味的意麵光吃原味就好過癮,搭配上店家特製肉燥,更是過癮喔,一口麵、一口Q彈的貢丸和一口滑嫩的蛋花,一次享受多元的口感及滋味,讓人是大大滿足。

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招牌滷味

推薦來這一定要點,這裡的滷味搭配辣醬都非常美味。

滷味有豬皮、嘴邊肉、大腸頭、豆皮、蘿蔔、海帶、百頁豆腐、香腸、豬血糕、甜不辣、豆干、滷蛋和鴨胗。而且一整排的滷味,光看就讓人賞心悅目喔。

妮妮建議每一個都是品味一下, 滷味都做得很好,像是雞胗帶有彈性,Q彈的口感,口感很好,沒有腥味,料理的恰到好處。

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豬皮彈牙,豆干吸收滷汁好好吃,蘿蔔很入味又多汁喔。

甜不辣Q嫩好吃,新鮮魚漿的滋味真好吃。

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妮妮最愛的是豬皮和大腸頭等,吃起來清爽Q嫩又開胃喔。

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香腸

屬於古早味的豬肉香腸,肥瘦適中的肉質比例搭配,吃起來油脂豐富,在口中吃的到豬肉鮮美的滋味喔。

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 嘴邊肉一點都不肥,完全是瘦肉。

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整體來說,程味珍主打美味的滷味、滷肉飯和意麵,妮妮都超愛的,也覺得CP值很高,讓人一次擁有滷味小菜和意麵的雙重享受,妮妮非常推薦給大家喔。

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程味珍|營業資訊

營業時間:週日至週四10:30-2:30,週五至週六10:30-3:30
營業地址:台北市萬華區西寧南路65號
營業電話:02-2388-5268
交通方式:搭乘台北捷運板南線、松山線至西門站6號出口步行6分鐘
主要商品:意麵、滷味 

 

 

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