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台北中山區火鍋推薦|汆食作伙鍋 台北親子火鍋推薦 有親子遊戲室

妮妮今天要來介紹台北中山區人氣火鍋店-汆食作伙鍋,汆食作伙鍋就位於中山北路上,鄰近晴光商圈,地理位置相當的好,出民權西路捷運出口出來僅需要 3-5分鐘路程就到。汆食作伙鍋主打很適合親子用餐的火鍋餐廳,優質的料理食材像是湯頭、海鮮盤,肉品、桌邊醬料無限使用,及舒適、寬敞的環境氣氛,所以只要來過的客人再訪率都是非常的高,是目前台北氣氛很好、又健康美味的火鍋店。

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汆食作伙鍋|餐廳氛圍

汆食 作伙鍋 餐廳氣氛非常的好,清新活潑的色調,搭上暖色系燈光,有自己的時尚特色風格。桌與桌之間的寬敞距離,大概是台北市火鍋店位置最寬敞的,整體自在又療癒,讓人用餐時感到格外的舒適,很適合情侶約會或是家庭聚會。  

用餐時段都是滿滿人潮,記得可以提前打電話預約喔! 

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汆食作伙鍋有附設親子遊戲室,真是超棒的喔,對於有小朋友的家庭最方便的,是台北最棒的親子火鍋餐廳。

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汆食作伙鍋的醬料就在桌邊,非常方便喔,麵食、肉品或海鮮搭配汆食特調柚子醬油或汆辣醬,真的是絕配。

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汆食作伙鍋|包廂服務

提供包廂預定,一間包廂8-10人,兩間包廂可打通。
包廂最低消費(可折抵餐費)如下說明:
兩小時:單間包廂$𝟲𝟬𝟬𝟬元、兩間包廂$𝟭𝟬𝟬𝟬𝟬元
三小時:單間包廂$𝟴𝟬𝟬𝟬元、兩間包廂$𝟭𝟮𝟬𝟬𝟬元
前半區包場$𝟭𝟮𝟬𝟬𝟬
後半區包場$𝟭𝟴𝟬𝟬𝟬
全區包場$𝟰𝟬𝟬𝟬𝟬

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汆食作伙鍋|菜單

汆食作伙鍋點餐方式每個人酌收50元湯底費,裡面包含湯底和手作醬料。點特殊湯底,整鍋單一湯底為雙倍量另加200,鴛鴦鍋另加100。 

湯底有鳳梨蛤蠣雞,啖香麻辣鍋,客家福菜蛤蠣鍋、金澄昆布湯、甘蔗羊骨湯、金華雞湯、藥膳蔬菜湯,選擇性相當多元喔。 

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汆食作伙鍋|雙人套餐推薦

雙人套餐是妮妮最推薦的,雙人套餐讓人一次可以享受到美味的肉品及豐盛的海鮮,一次可以享用到最好吃的海陸全餐,CP值好高。

1.肉類五選二:西班牙橄欖豬/台灣梅花豬/台灣培根豬/精選雪花牛/嫩肩里肌牛
2.二人海鮮拼盤
3.漿類二選一:鮮脆蝦仁漿/白玉花枝漿
4.時令蔬菜盤
5.豆類拼盤
6.附餐(白飯/冬粉/雞蛋/主廚滷肉飯+10元/手工蔬菜拉麵+20元/刀削麵+20元)
7.飲料(冷泡茶、烏梅汁+20元)
8.飯後甜點

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鳳梨蛤蠣雞

鳳梨蛤蠣雞主要是以金華火腿雞湯加入了鳳梨和蛤蠣,金華火腿雞湯採用台灣飼養的老母雞,金華火腿,洋蔥,西芹與新鮮蔬菜,熬煮12小時而成,湯頭色澤金黃,加入蛤蠣和口感更為鮮甜及充滿海味,餘韻持久,搭配各種不同類型的食材,搭配上鳳梨之後,川燙後都能增添一份自然清甜的風味,並突顯出食材原本的美味。

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甘蔗羊骨湯

這款甘蔗羊骨湯也是讓妮妮很驚豔的,主要以羊骨、中藥材和新鮮蔬果熬煮,很厲害的是加入了甘蔗和桂圓、紅棗,讓湯頭喝起來清甜、甘醇,帶有淡淡的中藥味,重點是完全沒有羊騷味,是妮妮非常喜歡的,入喉後讓人有著滿滿的營養與健康。

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精選雪花牛

最適合與鳳梨蛤蠣雞作搭配,精選雪花牛超大一盤,讓人吃起來很有滿足感,精選雪花牛的肉質吃起來是Q嫩的,搭配上鳳梨蛤蠣雞湯頭更為鮮甜喔。

 牛肉還可以搭配上醬料享用,更為美味喔。

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西班牙橄欖豬

西班牙橄欖豬份量十足,擺盤精緻,以是以橄欖飼養的豬,吃起來帶有甜度,比起梅花豬是更多了Q嫩多汁的口感,完全沒有腥味,是妮妮和家人都很喜歡的肉品。

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二人海鮮拼盤

海鮮拼盤份量超澎拜,有天使紅蝦、草蝦、牡蠣,現流鮭魚,鯛魚、小卷和文蛤,滿滿的海味,讓人相當滿足。

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草蝦、天使紅蝦川燙熟後就可以清鬆地把殼撥開,天使紅蝦可以說是甜味十足,因為很新鮮,保持Q彈不鬆軟的口感,吃起來格外鮮甜。

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現流鮭魚,鯛魚是妮妮最愛的,新鮮的魚肉好細膩,稍微川燙一下就好,吃起來讓人吃起滿滿的幸福感。

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小卷吃起來Q彈,與蛤蠣湯頭搭配上襯托出鮮甜滋味。

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牡蠣 ,顆顆飽滿又好吃,滑順又入口,在口中是滿滿的海洋滋味。

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文蛤,超大一顆,大約30秒的川燙最可以品味到海鮮的鮮甜、美味。

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鮮脆蝦仁漿

手工製作的蝦仁漿,非常的Q彈、帶有脆度,而且都是真材實料,吃的到蝦仁的美味、鮮味。

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時令蔬菜盤

五色蔬果都有, 都是無毒、天然的蔬菜,非常也特色,青菜都洗的很乾淨,吃起來蠻清脆的滋味。菜盤有玉米、小黃瓜、胡蘿蔔、南極冰藻、高麗菜,青菜和天然的湯頭配合的恰到好處, 吃得到青菜的清爽與食材原味。 最特別的就是冰藻,這是高級餐廳才有的享受,來這裡也享受的到,吃起來清脆又健康喔。

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豆類拼盤

各種的豆類像是豆皮、凍豆腐和豆皮捲等,最適合和火鍋搭配,可以感受豆皮與湯汁融合的滋味,搭配上這裡的辣醬,美味的滋味難以言喻了。

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附餐(白飯/冬粉/雞蛋/主廚滷肉飯+10元/手工蔬菜拉麵+20元/刀削麵+20元)

主廚滷肉飯這裡的滷肉飯也很厲害,米飯粒粒分明,滷肉非常入味,吃起來綿密好吃,這道是小朋友的最愛喔。

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妮妮特別推薦這裡的蔬菜拉麵、刀削麵,吃起來Q彈又美味,吸附了滿滿的湯汁,真帶勁。

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飲料-冷泡茶

冷泡茶,喝起來清爽、甘醇,完全沒有負擔,也有解膩的效果。

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飯後甜點-冰淇淋, 清涼又解膩喔,這次吃到的是吃瑞士巧克力,吃起來牛奶的滋味非常濃郁喔。

整體來說,汆食作伙鍋 整個用餐下來,妮妮覺得實在太棒了,所有餐點都相當美味新鮮,氣氛超讚的,完全沒有讓妮妮失望,如果您和妮妮一樣愛吃火鍋,那千萬不要錯過汆食作伙鍋。

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汆食作伙鍋|壽星優惠資訊

1.當日壽星享日本A5和牛,

2.當月享精選雪花牛/西班牙橄欖豬二選一

3.消費滿$2000再加碼肉肉兌換券

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汆食作伙鍋|營業資訊

店舖地址:台北市中山區中山北路三段26號1樓
電話:02-2585-2555
加入汆食Line好友: https://lin.ee/vt6uufo
菜單參閱:https://reurl.cc/QV1R5
IG:chuanshi168
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