EVB 馬來西亞風味蔬食餐酒館｜台北蔬食餐酒館｜台北南洋餐酒館推薦 網美打卡餐廳推薦
TOMY來推薦台北南洋餐酒館了，這次推薦的餐酒館是位於微風復興百貨公司G樓層的EVB 馬來西亞風味蔬食餐酒館，EVB主打馬來西亞風味、蔬食和調酒等美味完美結合，主廚廚藝非常精湛， 最適合情人聚餐，晚上來這邊喝個小酒吃美食，在台北是屬於氣氛非常棒的地方，TOMY非常推薦EVB 馬來西亞風味蔬食餐酒館。
EVB 馬來西亞風味蔬食餐酒館｜餐廳氣氛
EVB 馬來西亞風味蔬食餐酒館宛如一位婀娜多姿的女郎，蒙上了神秘面紗，在這令人心醉神迷的夜晚，也是放鬆心情與好友相聚的時光，就讓愉快的心情與時尚接軌吧!
EVB氣氛很有現代時尚的裝潢風格，以大量的現代、華麗和海洋風格，營造出放鬆的氛圍，餐酒館到處充滿了老闆設計的巧思，像是整個天花板都是裝飾的燈具，非常華麗也很有藝術感喔。
TOMY很喜歡和家人，在周末時光或是禮拜五的下班來這邊吃美食，聊一些旅遊的計畫，EVB餐酒館的服務人員也都很熱情，讓人可以有一個愉快的用餐經驗。
一整面的大型水型箱是EVB一大特色，華麗且繽紛的海洋水族箱，是許多網美最常打卡的地方
EVB 馬來西亞風味蔬食餐酒館｜創意蔬食料理推薦
大馬肉骨茶湯
當歸、玉竹、桂皮、枸杞、黨參、甘草、川芎、西洋蔘、北蟲草和角螺
在口中有著濃郁的中藥材的滋味，還有娃娃菜、香菇、金針菇、豆皮入菜，一直就知道是真材實料，老闆的用料相當的用心，可以搭配著辣椒醬油一起享用，可以說是一道暖心又暖胃的美味湯品。
娘惹沙拉
蓮霧、鳳梨、洋地瓜、白芝麻、香菜、花生和自製娘惹醬
娘惹沙拉 份量大，裡面蓮霧、鳳梨、洋地瓜、白芝麻、香菜、花生等，五色蔬菜非常的繽紛又美味。醬料是自製娘惹醬，酸甜中帶有微辣滋味，與沙拉搭配後帶有豐富的果香， 酸酸甜甜的滋味相當開胃，非常消暑喔。
南洋紅茶
以錫蘭紅茶、與新鮮檸檬汁和椰子水搭配，再加入斑蘭葉，紅茶喝起來甘醇好喝，搭配上鮮榨檸檬，酸甜好喝，帶有淡淡的斑蘭葉香氣，果然是南洋風格的美味紅茶。
美祿特調
在口中是滿滿的可可濃郁的香氣，上頭還有撒上美祿，與滑順有綿密的鮮奶油在口中交會，甜甜苦苦的可可滋味、搭配上鮮奶的奶味，三種層次，這一杯也是小朋友的最愛喔。
大馬甜酸魚
炸素魚、彩椒、檸檬、自製甜酸醬
外皮是金黃色的酥皮，主要是以腐竹皮去酥炸，淋上自製甜酸醬，完成一道精彩又入味的料理。
炸素魚吃起來好酥好脆喔，妮妮推薦這裡的自製甜酸醬，在口中有著果香、檸檬的滋味，每一口都是好滋味，小朋友也很愛喔。
泰式蚵仔酥炸叉燒
泰式蚵仔酥炸叉燒是一道濃郁的下酒開胃菜，蚵仔酥，外皮好酥脆喔，一吃下去感覺還會爆漿，在口中充滿了泰式甜辣的滋味。
叉燒更是讓人激賞，烤得恰到好處，叉燒醬吃起來鹹度適中，吃起來非常甜蜜，口感上更是Q嫩，完全都不會柴，讓人一吃就是回味無窮喔。
馬來香料炸雞蘭飯
蝶豆花飯、素雞腿素、小魚乾、素蝦餅、洋蔥、白芝麻、花生、羅望子醬、鳳梨莎莎醬
馬來香料炸雞蘭飯華麗又好看，是來到EVB必點的人氣主餐，也是許多媒體爭相報導的。
蝶豆花飯， 藍色的米飯是用蝶豆花汁蒸煮而成， 遇到相當費工夫的料理而且還有豐富的花青素， 顏色華麗又好看，搭配上小魚乾、素蝦餅、洋蔥、白芝麻、花生、羅望子醬、鳳梨莎莎醬，滋味相當豐富喔，有著南洋濃烈的氛圍。
炸雞是讓TOMY最驚艷的美味，外型就像是炸雞腿一樣，外皮非常酥脆，裡頭則是有著滿滿的純手工製作的豆皮捲，吃起來非常Ｑ嫩多汁，整個口感就像是在吃炸雞腿一般，是連肉食主義者也讚不絕口的異國蔬食料理喔。
莫瑞三重奏參巴寬扁麵
帕達諾起司、莫札瑞拉起司、切達起司和自製參巴醬
帕達諾起司、莫札瑞拉起司、切達起司三種起司搭配的滋味非常濃郁、入味，麵條也將濃稠醬汁收的很好，搭配上南洋的參巴醬，義大利寬麵處理得恰到好處，吃起來軟硬適中，搭配上三種起司的奶油醬汁吃起來味道還蠻濃郁的，與麵條融合的剛剛好，每一口的滋味都有濃郁奶香、起司風味又帶有辣勁。
斑蘭戚風蛋糕 椰子布丁
主要以斑蘭葉入味，戚風蛋糕吃起來軟綿，會感到甜中帶有斑蘭香，清爽不膩的滋味，讓人一吃就愛了。椰子布丁吃起來Q嫩，充滿了南洋椰子清爽、清甜滋味。
整體來說，EVB 馬來西亞風味蔬食餐酒館整個用餐下來，所有蔬食餐點都相當美味又充滿創意，店內裝潢更是時尚高雅，氣氛滿分，完全沒有讓TOMY失望，如果您和TOMY一樣愛餐酒館，那千萬不要錯過EVB 馬來西亞風味蔬食餐酒館，可以邊享用蔬食創意料理邊享受調酒的美味。
EVB 馬來西亞風味蔬食餐酒館｜菜單
EVB 馬來西亞風味蔬食餐酒館｜營業資訊
電話：02-87729101
地址：北市松山區復興南路一段39號 GF (微風廣場星巴客對面)
官網：www.evbtaiwan.com
FB：EVB 馬來西亞風味蔬食餐酒館
https://www.facebook.com/evbwf
IG：＠evbfuxingweifeng
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