TOMY要來推薦一家新竹在地人都激推的高CP值牛排飯店-【硬派主廚的軟嫩料理 關東店】!
從新竹交流道下來開車只要約10分鐘就能抵達,交通相當方便。這裡主打平價又澎湃的牛排餐,不只份量給得超大器,價格更是親民到讓人一吃成主顧~
不論是學生、上班族,還是帶小孩出門用餐的爸媽,來這裡都能吃得飽、吃得開心!
工業風X家庭感,舒適不擁擠
一走進【硬派主廚關東店】,首先感受到的是店內那股帶點粗獷又不失溫馨的工業風設計。
整體以黑灰色調為主,搭配木質桌椅與暖黃燈光,營造出一種俐落卻又溫暖的用餐氛圍。
座位間距規劃得宜,即使是尖峰用餐時段,也不會覺得擁擠壓迫。
現場用餐的客群多元,從學生族、上班族到一家四口的親子客都不少,氛圍輕鬆自在,是那種你會想再訪、甚至帶朋友一起來的好地方!
硬派主廚菜單
必吃推薦餐點
小菜有黃金泡菜、小黃瓜,吃起來爽脆又開胃。
只要吃肉牛排飯
來到硬派主廚必點的招牌餐點,就是這碗視覺與味覺雙重滿足的「只要吃肉牛排飯」!
底層鋪上粒粒分明的白米飯,熱氣升騰之中,香氣早已讓人忍不住吞口水。
再來一層滷得入味、鹹香濃郁的牛肉燥,和上方那顆半熟溫泉蛋完美融合,輕輕劃開蛋黃,金黃醬汁緩緩流下,包裹著飯粒,每一口都是濃郁滑順的享受。
主角厚切牛排肉煎得外焦內嫩,肉汁豐沛,吃起來超過癮!最畫龍點睛的,是撒在上頭的香酥油蔥酥,讓整碗牛排飯多了層次感,鹹香脆口,吃完只想說:這碗真的太犯規啦!
偶爾碎嘴櫻桃鴨腿飯
這碗「偶爾碎嘴櫻桃鴨腿飯」真的會讓你瞬間閉嘴認真開吃!
主角櫻桃鴨腿皮煎得酥脆、肉質細嫩,外層微焦帶點油脂香氣,一刀切下還能看到微微透紅的肉汁。
搭配底下熱呼呼的白米飯,味道層層堆疊,香到你一口接一口完全停不下來。再來一顆半熟溫泉蛋輕輕劃破,蛋液緩緩流進米飯裡,整體香氣瞬間升級,吃完只想說:「這碗太可以,下次還要再點!」
手起刀落半筋半肉燉湯
這道湯品不僅滿滿的半筋半肉,更是讓人吃起來相當的滿足而且有飽足感。
每一口湯都是主廚用心熬煮而成,肉質Q嫩十足,讓人忍不住一口接一口,仿佛將所有的疲憊都一掃而空。
無論是在寒冷的天氣,還是在疲憊的一天後,這碗濃郁的牛肉湯都能為您帶來無限的溫暖與滿足。
沒什麼話題提拉米蘇
即使在交談中話題匱乏時,提拉米蘇的出現也能為用餐帶來無窮的話題。
擺盤精緻,宛如一個小禮物,吸引著客人的目光。
每一口提拉米蘇都不會過於甜膩,而是帶著清爽的口感,散發著奶油的香氣。輕輕送入口中,奶香和咖啡的香氣在口腔中繚繞,讓人彷彿置身於甜蜜的夢境中。
鹹檸檬森七七, 鹹檸檬搭是清爽消暑的飲料,喝起來鹹甜鹹甜的氣泡滋味。
帶有肉桂風味的檸檬蜂蜜茶,香甜又解膩喔。
硬派精神,吃得爽、吃得值!
無論是經典的牛排,每一道菜都蘊含著主廚的用心與技藝。食材新鮮,烹調精湛。
而提拉米蘇甜點更是為這場美食之旅劃下完美的句點。在這裡,不僅可以品嘗到高品質的料理,還能以平實的價格享受到滿足感。
硬派主廚不僅滿足了客人的味蕾,更是贏得了他們的心。
硬派主廚的軟嫩料理 關東店營業資訊
地址: 300新竹市東區關東路236號
電話號碼: 03 668 7812