【品牌推薦】香港美心月餅-經典中的經典 。雙黃白蓮蓉
 連續14年蟬聯香港月餅銷量冠軍










          中國人的應景之美  月餅    
 
古人說:「月到中秋分外明,人逢佳節倍思親」。 

 一年一度的中秋佳節即將到來,今年規劃用什麼好禮來送給家人朋友或是犒賞自己呢? 

月餅是應景的點心也象徵中國人濃濃的人情味,妮妮很喜歡廣式月餅。最喜歡的品牌是香港美心月餅




 
 

話說月餅,我從小吃遍各大飯店,知名品牌的月餅喔
 
因為我父親非常喜歡品嘗月餅,奶奶也喜歡應景嚐一點
 
所以父親和叔叔都會很花心思的遍尋哪一家好吃?
 
遠企,亞都麗緻,喜來登,凱悅,君品...幾乎台北市的飯店月餅家人都嚐過了~飯店走的是清雅路線
 
但如果要以道地的傳統港式月餅還是香港做的最到位
 
(呵呵說了這麼多,就是表達妮妮其實是個月餅控)



 

 
 

我個人最喜歡的廣月是香港美心月餅莫屬,當然這是個人口感,或許每個人觀感不同
 
但是我還是忍不住想跟大家介紹妮妮最愛的這一味廣月!
 



 


自從在香港嚐到美心食品的糕點後,就變成忠實顧客了 

 那時候光吃美心的蛋糕,泡芙就已經深深喜歡美心食品了






 


          香港美心月餅   尊貴奶黃月餅      

 



 美心尊貴奶黃月餅 (2012新品)

每盒8個入,每個60公克    售價:990元




 

尊貴奶黃月餅的盒子很有設計感喔
 
以黃澄澄的蛋黃顏色,再搭配可愛的玉兔,彷彿訴說玉兔奔驣向月的意境
 






 
束繩上也有精心搭配的一個圓形玉兔板
 
一打開盒子是一層附有詩詞的霧面紙層
 




 

文創清雅氣息 油然散發
 



 
尊貴奶黃月餅內一盒有八顆小的奶黃月餅 
 


 

 
 
尊貴奶黃月餅 餅皮鬆軟,內餡非常綿密香甜 ,每一個都小巧精緻
 




 
現代人重視養生健康,以小巧的造型和較蓮蓉為清爽的口味來發想
 
尊貴奶黃月餅令人輕鬆享用美味
 


 


 

一切開首先印入眼簾的是金黃金黃的奶黃,非常的細膩 
 
非常帶有貴氣又討喜的內餡顏色讓這美味的小月餅更顯尊貴






散發淡淡的奶黃香味,一點都不會油膩,手上不會有油,用來墊月餅的餐巾紙也不油,品嚐起來好清爽 
 


 
 
 

清雅又綿薄的外皮,搭配入口即化的尊貴奶黃,讓味蕾享受到清甜的香氣哦
 
屬於甜甜又濃厚的奶蛋香氣,讓每一口都迴韻
 







 


      香港美心月餅   雙黃白蓮蓉月餅  白裡珍貴 美心白蓮蓉     


 
美心雙黃白蓮蓉月餅

每盒4個入,每個185公克   售價:1,290元

 
雙黃白蓮蓉月餅的金屬外盒真是濱分有趣呀
[ 美心月餅 ] 每一個字都有應景的圖案入畫
 
利用金黃色系搭配吉祥如意的雲朵,營造富貴團圓的意象

 


 

一打開盒子有一份精美的美心月餅簡介
 
一盒內有四顆 蓮蓉雙黃月 
 





港式月餅都會將每一個月餅分別以封口包裝來保鮮
 



 
 

打開塑膠紙,一顆做工精緻的蓮蓉雙黃月真是有如一個值得玩味的藝品
 
美麗的色澤和模板細印的美心白蓮雙黃~

 



 

側面工藝也很講究
 
整齊的紋路,金黃中帶有光澤的餅皮
 




 

白蓮蓉黃月 是從小妮妮和妹妹最喜歡的甜月餅口味 
 





蓮蓉雙黃月的餅皮薄到可以隱約看到內餡香甜的白蓮蓉喔




 

一切開後濃郁的蓮蓉香,立刻撲鼻迎來
 
中秋佳節邊品嘗月餅邊賞月,再搭配一壺沁雅的烏龍茶或鐵觀音
 
真是味覺和視覺上的一大享受呀
 






美心白蓮蓉精選產自「中國湘蓮之鄉」的湖南湘潭「寸三蓮」
 
素有蓮中珍品之美譽,為歷代皇朝貢品,馳名中外

  其中那細緻的蓮蓉餡幾乎綿密到看不到一個細孔~ 
 





 
其獨有的蓮子甘香,經煮熟研磨後
 
由經驗豐富的製餅師傅精心炒煮清香細滑的白蓮蓉及甘香味濃的金黃蓮蓉,晶瑩剔透
 






  
 

雙黃和白蓮蓉的搭配很完美
 
蛋黃真的非常新鮮,所以一點油都不會滲出,品嚐起來真的是口齒留香
 
蓮蓉餡香濃滑順,細膩綿密 ,入口即化的口感比太妃糖還要細膩

蓮蓉獨特的滋味,再以傳統港式製餅手法,提出香味與甘味
 



 
 



      香港美心月餅   連續14年蟬聯香港月餅銷量冠軍        

 




 
香港美心月餅-連續14年蟬聯香港月餅銷量冠軍,獲得許多獎項得肯定

 




 

 製作工廠也通過ISO 9001:2006 和 ISO 22000:2005的認證
 
對品質用心重視
 



 
 

香港美心月餅(廣式月餅)專注用料講究,選用上等原料烘培而成,產品來自香港
 





 

 
製作出來清香細滑的白蓮蓉和甘香味濃的金黃蓮蓉,晶瑩剔透,入口後即散發出蓮子的甘香美味,這就是香港美心月餅白裡珍貴的好味道! 




 





 
 今年更推出新口味,以精緻奶香和蛋香巧妙融合,打破以往對廣式月餅的印象
 
製作方法更勝香港極賣座的半島酒店奶黃月餅









香港美心月餅強調尋找最好的原料。製作月餅餅皮的麵粉選擇加拿大頂級「粉心粉」
 
內餡的蓮蓉使用最頂級蓮之珍品「寸三蓮」
 
甜香滑順的鹹蛋黃也只選用新鮮蛋黃醃製32天,只挑選13克重鹹蛋黃入餡

 



香港美心月餅以其對於品質與美味的要求,讓妮妮每次品嘗美心月餅時,都可以吃得到內餡食材的原味
 
香港的廣式月餅和一般台式月餅的滋味截然不同,港式的蓮蓉月以香醇的內餡細膩著長
 
白裡珍貴的白蓮蓉--- 精心打造入口即化,細膩滑順的口感
 
入口後散發出蓮子的甘香美味。。每一口都感到幸福與珍貴   

 


今年特別的台灣限定款-奶黃月餅,滿足台灣口味喜好
 
由豐富經驗的師傅精心烘焙而成,餅皮香濃酥鬆
 
奶黃色澤金黃,濃郁的奶香與蛋香巧妙的融合出驚艷的迷人風味 


 

香港美心以銷售佳績讓 雙黃白蓮蓉堪稱為廣式月餅"經典中的經典" 

每種原料都極度講究,香港美心選擇頂級且純粹的食材 ,是一個頂級的中秋送禮好選擇
 
口感清香細滑,外觀晶瑩剔透,不油不膩,清香迴韻 ,讓妮妮真的一試難忘
 
如果你也重視月餅優質的食材原料,喜歡清爽卻可以享受香濃細膩的口感 

妮妮以這篇文和你分享香港美心月餅的頂級好味道喔





 

香港美心台灣官網 : www.mei-xin.com.tw 

香港美心雙黃白蓮蓉月餅  http://www.mei-xin.com.tw/page_4.html
 
香港美心尊貴奶黃月餅  http://www.mei-xin.com.tw/page_6.html
 
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