台北燒肉吃過不少，但如果你正在尋找一間不只是「吃肉」，而是連用餐過程都充滿儀式感的高級燒肉餐廳，那麼這次來到位於台北國父紀念館附近的「粹火日式無菜單燒肉」，真的會讓人印象深刻。
粹火主打日式無菜單燒肉，以不同火候作為整套餐點的節奏，從「無火・原始」、「初火・覺醒」、「盛火・掌握」一路吃到「餘韻・迴響」，不只是肉品等級一路堆疊，就連前菜、湯品、海鮮、主食與甜點，都有各自的安排。
更特別的是，這裡並非單純把肉端上桌讓客人自己烤，而是加入桌邊服務、桌邊點火、現磨烏魚子、現場淋湯，以及讓人驚呼的煙火秀。
因此如果是情人約會、生日聚餐、紀念日，甚至想找一間適合重要節日慶祝的台北高級燒肉餐廳，粹火日式無菜單燒肉確實很有特色。
如果你問我，泰國曼谷自由行最迷人的地方是什麼？我會說，是這座城市總能把購物、美食、河岸度假與高空美景完美結合！
白天可以到 Phrom Phong 站周邊逛百貨、吃美食，下午搭船欣賞湄南河風光，晚上再到 ICONSIAM 暹羅天地欣賞河岸夜景。想看曼谷高空美景，也可以安排 The Empire 周邊的高樓景觀行程。
這次整理一份曼谷五天四夜自由行攻略，住宿安排兩種不同風格：一間是交通便利、適合購物與長住的 Staybridge Suites Bangkok Sukhumvit 24，另一間則是充滿河岸度假氛圍的 The Salil Hotel Riverside Bangkok。
從交通、住宿、購物、美食、遊河到泰國網卡，一次整理給你，讓你看完就能收藏規劃！
說到台北晚上吃飯、喝酒、聚餐，很多人第一個想到的就是林森北路。
尤其是林森北路的六條通、八條通一帶，到了晚上更是充滿不同風格的餐廳、酒吧、居酒屋與餐酒館。這次來到隱藏在八條通巷弄中的 凌舞餐酒館，原本從外觀還真的很難想像，走進去之後竟然會是完全不同的世界。
凌舞餐酒館的外觀相對低調，但是一進到室內，立刻就能感受到完全不同的氛圍。
以黑色大理石為主要基調，搭配金色線條、酒類收藏展示架、藝術畫作，再加上藍紫色燈光，整體呈現出一種華麗卻不俗氣的奢華感。
台北的火鍋店很多，但如果你想找的是那種「一上桌就有氣勢」、食材豐盛到讓人忍不住拿起手機拍照的火鍋，這次來到大直的「六合極品海鮮鍋物專門店」，真的會讓人有種走進豪華海陸宴席的感覺。
六合極品海鮮鍋物專門店端出的不是普通涮涮鍋，而是把漁港直送海鮮、頂級肉品、精緻蔬菜、雙湯頭，再加上金門招牌滷味，一次豪氣端上桌。這次品嚐的周間家庭套餐，光是看到滿桌食材就相當有震撼感。
鮮紅油亮的肉片堆疊成華麗肉盤，另一邊則是新鮮海魚、軟絲、牡蠣、文蛤等海鮮，旁邊還有色彩繽紛的時令蔬菜。如果還覺得不夠奢華，套餐還能加購日本A5和牛，而且只要490元，原價890元。
更狂的是，吃火鍋還不算完。最後還有招牌豬腳麵線、招牌雞腳，以及手工義式冰淇淋。
從第一口湯，到最後一口甜點，整桌根本就是一場豪華版的海陸盛宴。
有些景點，對我們來說不只是景點，而是一段人生的記憶。說起「薰衣草森林」，我和妮妮其實有一種很特別的感情。
大約15年前，我和妮妮才剛開始約會，那時候很喜歡假日開著車到處走走，山上的薰衣草森林，就是我們年輕時曾經約會過的地方。那個年代，沒有現在這麼多網美景點，也沒有IG、Threads可以先查攻略。
記得當年的薰衣草森林，就是一片山林、花草，加上一種讓人願意把腳步慢下來的氣氛。
兩個人可以在森林裡散步、看看薰衣草、坐下來喝杯東西，光是這樣，一個下午就覺得很幸福。
如果你喜歡新加坡料理，這間餐廳真的很值得收藏！
不用飛新加坡，在台北就能吃到擁有超過 50 年歷史的新加坡經典料理-「Chatterbox Café」。
創立於 1971 年的 Chatterbox，是新加坡相當具代表性的餐飲品牌，品牌也以「傳承半世紀的新加坡文華雞飯」作為經典精神的呈現。
而現在，這個來自新加坡的經典品牌正式來到台灣，台灣首店就進駐台北遠東 Garden City 大巨蛋店。
說到台北的鴨肉飯與燒臘美食，老台北人應該不會太陌生「東門鴨莊」。
從1979年一路經營至今，超過40年的老字號，靠著傳統廣式燒臘手藝，在台北累積不少熟客。這次來到東門鴨莊大安店，沒有只吃招牌鴨肉飯，而是一次把店裡幾款人氣燒臘都吃了一輪。
油雞、叉燒、脆皮燒肉、烤鴨通通上桌，再搭配一碗小鴨丸湯，最後用愛玉檸檬與仙草蜜收尾。
對於喜歡燒臘的人來說，這一餐真的很有滿足感。
如果你最近正在找「南投水里住宿」，又不想只是單純找一間飯店睡一晚，那麼這次 TOMY 一家入住的「福容徠旅水里店」，真的很值得放進南投旅遊的住宿清單。
福容徠旅水里店以嶄新的姿態落腳南投水里，外觀宛如一座白色城堡，屹立在山城之間。建築帶有古典歐洲風格，和周圍的山林景色形成很特別的對比，走進飯店的那一刻，就有種來到歐洲秘境的錯覺。
這趟兩天一夜的水里小旅行，TOMY 一家不只入住日式禪風的「宅旅客房」，還體驗飯店提供的腳踏車，騎著單車漫遊玉山腳下的山城風光。
下午回到飯店，還可以到樂聚 JOIN'S CAFÉ 享用咖啡、茶飲與鐵道下午茶；隔天早上再吃一頓豐盛早餐-GC法式烘焙聯名的可頌堡。
如果你也是燒肉控，而且比起一般牛五花、牛小排，更喜歡挑戰牛舌、胸腺、喉頭、內臟這些比較特別的部位，那麼這家位在台北中山區吉林路上的「燒肉ホルモンAYA」，真的很值得放入口袋名單。
AYA主打的是內臟燒肉，和一般主打高級和牛的燒肉店不太一樣，菜單上可以看到不少比較少見的部位，從澳和牛上等牛舌、澳和牛胸腺，到豬視神筋、豬喉頭，再搭配澳和牛貝身肉、松阪豬等肉品，對喜歡研究不同肉品口感的人來說，吃起來相當有趣。
這次來到AYA用餐，從一進門就可以感受到濃濃的日式燒肉氛圍，木質裝潢搭配暖黃色燈光，整間店有種低調又帶點居酒屋風格的感覺。
來到南投草屯，如果正在找一家可以吃得飽、價格相對親民，而且不只是單純吃炒飯的店，「動力炒飯」是一間滿有特色的在地小店。
雖然店名叫「動力炒飯」，但實際上餐點選擇比想像中豐富，除了各式炒飯、炒麵與古早味乾拌麵之外，還有川味水煮牛、薑絲炒大腸、宮保皮蛋、鴨血、炸豬排以及各式蔬菜熱炒。
如果是幾個人一起來，更可以多點幾道菜一起分享。
這次來到動力炒飯，一次吃了不少招牌與特色料理，其中我覺得最有記憶點的，就是川味水煮牛和韓式泡菜牛炒飯。
最近台中又多了一間很有特色的拉麵店！
這次來到台中北區的「鳥日子雞湯拉麵」，原本以為就是來吃一碗雞湯拉麵，沒想到實際走進店裡後，發現這裡不只是拉麵店，還結合了電玩、夾娃娃機、飲料、冰淇淋與白飯吃到飽。
最特別的是不限用餐時間。
所以吃完拉麵不用急著離開，還可以慢慢喝飲料、吃冰淇淋，甚至陪小朋友玩電玩，整體用餐氣氛比一般拉麵店更加輕鬆。
想找一間離台北市區不遠，又能讓自己真正放慢腳步的溫泉度假飯店，其實不用特別跑到宜蘭或北投山區深處。
這次來到北投老爺酒店入住，讓我印象最深的反而不是單一項設施，而是「住進飯店之後，真的有很多事情可以做」。
從下午 Check In 開始，房間裡可以直接泡北投白磺溫泉，傍晚有 Happy Hour，入住期間還能參加密室逃脫、手工皂、夜間探索、療癒瑜伽等休閒活動，晚上再到 PURE 歐式餐廳享用晚餐，隔天早餐還有牛肉麵、海鮮粥、叻沙麵與現做蛋料理。
如果把這些體驗全部加起來，我反而覺得北投老爺酒店最大的優勢，就是「飯店本身就是行程」。
