在新竹想吃到好吃美食又想同時看到美麗的螢火蟲要去哪裡找呢?
妮妮首推新竹橫山鄉的登美山莊~來這裡可以體驗被上百隻螢火蟲環繞喔~



登美山莊創建於92年,民宿主人-許媽和許爸爸想到享受退休的生活,看上了新竹-橫山這裡的好山好水經營起了餐廳,客人來到這裡用餐就會愛上許爸爸用心做的創意料理,而且現在除了美食以外,許媽媽也當起來導遊~帶領著來這裡的客人走進布滿螢火蟲的星光大道,這也是第一次妮妮可以抓著螢火蟲很親密的接觸和互動,不過很可惜妮妮這次也沒有能拍下螢火蟲的美景,所以妮妮這篇就好好介紹一下登美的餐廳和美食吧!




來到登美山莊就先吸引妮妮就是很氣派的大廳,能在這邊用餐既有氣氛也很舒適



這一面牆打造很有質感~如果再加上一個壁爐~是不是有國外豪宅的FU阿~



將~將~將~美食上菜囉~



這是許爸爸精心為客人所定食大餐
這裡的每道菜幾乎都是經過許爸爸認真研究和烹調,所有的食材也幾乎都是由許爸爸所辛苦的養殖和挑選~










首先妮妮要享用的是南瓜雞腿喔~



炸的酥脆的雞腿肉搭配上熬煮已久的南瓜醬汁,可以說是一道相當有創意的組合,既可以感受的酥脆的雞肉口感,也能聞到南瓜香甜的滋味





將南瓜搭配Q彈的的白米飯~很下飯喔~



特製醬汁涼拌豆腐,夏天來上一口~很涼爽喔~



新竹五峰盛產的桂竹筍,這是一道妮妮相當喜歡料理~非常清爽可口



魚腥草排骨湯,魚腥草熬成湯後,腥味就會去除,喝下之後有如仙草般退火消暑



特製的辣醬~超辣喔~不敢吃辣著請不要隨意嘗試喔





鮮果蝦球,用大貝殼裝著一顆顆香酥脆的蝦球,讓人光看就覺得好好喔~



每一口都能感受的大蝦甜美滋味~這是妮妮很驚豔的一道菜色



美食當然還有要搭配好久囉~
妮妮精選台灣金牌一瓶
^_^



喝了能消暑喔~



飯後甜點~是用蕃茄為主題的果凍~滑嫩可口~



用心和創意是妮妮從許爸爸的料理中所得到的感動~ 



餐廳的其他擺飾~











許爸爸除了是美食家外~也是插花家喔~












這裡也有妮妮最愛的荔枝啤酒~



吃完美食後~妮妮就踏上螢火蟲之旅





只可惜妮妮不會拍螢火蟲~只能希望大家能實際來登美體驗囉~



在五月底前來登美都可以看到~所以大家要把握時間喔~



如果喜歡妮妮的部落格 幫妮妮推一下 也歡迎加入妮妮的粉絲團喔 加入粉絲團




登美山莊
http://www.follower.com.tw/
電話: 03-5961551
地址:竹縣橫山鄉南昌村4鄰24-1號


延伸閱讀

 新竹首推賞桐民宿-登美山莊

    全站熱搜

    妮妮女王 發表在 痞客邦 留言(22) 人氣()