【宜蘭無菜單料理】融入宜蘭好山好水的藝術美食-山泉大飯店風雅食養創意料理－TOMY&妮妮女王的美食旅遊親子後花園

【宜蘭美食】宜蘭無菜單料理-山泉大飯店風雅食養創意料理

妮妮今天要跟大家推薦的美食是山泉大飯店風雅食養創意料理，

以當地特色新鮮食材入味，讓客人一次可以品嘗到所有宜蘭的特色美食
(宜蘭蜜餞、龜山島櫻花蝦、溫泉空心菜、番茄、當地新鮮海鮮)

堅持不加味精 NO MSG，讓客人可以吃的養生又健康

再加上主廚精心設計的創意料理，讓每道菜色都有如藝術品令人驚艷

就讓妮妮好好跟大家介紹一下山泉大飯店

【位於宜蘭礁溪路上，交通十分便利】

來到山泉大飯店，可以先來享受溫泉泡湯和住宿，還可以享受一場樂活SPA

【風雅食養創意料理，融入宜蘭好山好水的藝術美食】

■ 冰釀醬鴨
　■ 蜜棗竹節排
　■ 香蟹辣咖哩
　■ 紅果養生醋
　■ 銀魚溫泉蔬
　■ 泰汁蒸時鯛
　■ 古味菜脯雞
　■ 紫米冰心捲

山泉的餐廳很氣派，座起來也十分的舒適，闔家聚餐好地方

第一道菜:冰釀醬鴨

　

第一道菜的擺盤就讓大家很讚嘆囉，簡直跟藝術品一樣，

設計的概念是左邊的石頭是宜蘭龜山島，右邊是以森林的概值入，象徵著宜蘭的好山好水

是十分有創意的料理

冰鎮之後的醬鴨，搭配上蘋果的果香味，吃起來十分爽口和開胃



外加四道小菜，有龜山島櫻花蝦、宜蘭溫泉番茄都是當地很有特色的美食小吃

讓妮妮和家人的胃口大開~十分棒的開胃菜

第二道菜:蜜棗竹節排

採用宜蘭當地名產蜜餞和豬排融合在一起
蜜餞酸酸甜甜的味道，完全融入肉質中，讓人吃到的每一口都很甜蜜!

3.香蟹辣咖哩

炸的十分酥軟的軟殼蟹搭上咖哩的獨門醬汁，香辣入味
讓人可以白飯一碗接著一碗吃喔～

還有孔雀蛤和山藥的食材加入，讓整個醬汁更佳甜美和健康

4.溫泉空心菜

溫泉的空心菜十分彈脆，搭配宜蘭龜山島的櫻花蝦美味，讓空心菜的口感更好層次

5.泰汁蒸時鯛

採用的是最新鮮的台灣鯛，用清蒸的方式保留住了魚的鮮美味道

每一口都能吃到主廚帶給客戶的幸福感動！

6.古早菜脯雞

選用口感較佳有彈性的雞腿和菜脯熬湯，湯頭清爽不油膩，溫度也保存得很好

讓客人每一口都能喝到熱騰騰的雞湯喔～

7.紅果養生醋

8.紫米冰心捲

飯後來上一個山泉精心準備的甜點紫米冰心捲，Q彈有勁
為這八道創意料理劃下完美句點～

『風雅食養創意料理』，定價每人$599+10%，暑假行前預約即可享特惠價$399+10%
(妮妮貼先提醒，來這裡記得一定要預約喔)

是針對2~6人所設計，二個人就開餐，可以享用到八道中式合盤佳餚〈包含醋飲與甜點〉，
讓旅客在這麼熱的日子裡，
不需再外出人擠人為覓食而煩惱，且在飯店用餐既舒適又可享用到健康好料理

最重要的是現在每個人只要花$399元就能吃到這些美食，真的十分划算

【溫泉魚足浴幸福溫泉】

飯後還可以來這裡做一下溫泉魚足浴，感受一下和溫泉魚親密的觸感

保證你一定會很有收穫喔！

山泉大飯店