【台北美食】The V:F 舞蔬弄果體驗會。歐陸創意蔬果料理
現代人越來越重視健康和養生，所以最近在台北也開了許多家有特色的創意蔬果料理餐廳，其中妮妮推薦一家才剛開幕的V:F 舞蔬弄果餐廳，來這裡吃到到主廚特別精心準備的蔬果黃金比例的素食料理，可以說吃的美味、美色又養生喔。
從捷運東門站六號出口走過來約需五分鐘，開車者可以停大安森林公園下面，平日一個小時20元，相當划算喔
舞蔬弄果餐廳主要是以木質、綠色的元素來打造整個餐廳的風格，讓人覺得自然又放鬆
以開放式的廚房讓消費者可以看到所有料理的過程，貼心又兼具藝術美味
舞蔬弄果Menu
這裡的價位位於100-200之間，可以說是CP值相當高的餐廳，開幕期間還有打折喔，大家可以趁月底前來此享受折扣
來這裡主要是半自助式的，所以要自己倒水和拿餐具，至於服務人員則會貼心介紹菜色，也會詢問客戶對餐點是否滿意
現代人越來越重視健康和養生，所以最近在台北也開了許多家有特色的創意蔬果料理餐廳，其中妮妮推薦一家才剛開幕的V:F 舞蔬弄果餐廳，來這裡吃到到主廚特別精心準備的蔬果黃金比例的素食料理，可以說吃的美味、美色又養生喔。
從捷運東門站六號出口走過來約需五分鐘，開車者可以停大安森林公園下面，平日一個小時20元，相當划算喔
舞蔬弄果餐廳主要是以木質、綠色的元素來打造整個餐廳的風格，讓人覺得自然又放鬆
以開放式的廚房讓消費者可以看到所有料理的過程，貼心又兼具藝術美味
舞蔬弄果Menu
這裡的價位位於100-200之間，可以說是CP值相當高的餐廳，開幕期間還有打折喔，大家可以趁月底前來此享受折扣
來這裡主要是半自助式的，所以要自己倒水和拿餐具，至於服務人員則會貼心介紹菜色，也會詢問客戶對餐點是否滿意
黃金玉米蔬菜湯(奶素)
濃湯很濃郁，湯裡是滿滿的玉米，搭配脆脆的麵包食用，相當可口
鄉村野菜多豆湯(全素)
利用多種蔬果熬成的濃湯，搭配大豆作主角，口感和羅宋湯相似
濃湯很濃郁，湯裡是滿滿的玉米，搭配脆脆的麵包食用，相當可口
鄉村野菜多豆湯(全素)
利用多種蔬果熬成的濃湯，搭配大豆作主角，口感和羅宋湯相似
凱薩聖果沙拉杯+素凱薩醬(奶素)
將凱薩和堅果類的產品裝入玻璃杯中，搭配起司粉，是一道清新爽口料理
舞弄樂活鮮蔬棒+水果優格醬(奶素)
這裡的蔬菜都好清脆、好乾淨喔，搭配特調的優格果醬，更提升了這些蔬菜的滋味
芭樂思夢樂
將芭樂打成泥，並和多種葡萄乾類搭配，好喝又好吃喔
將凱薩和堅果類的產品裝入玻璃杯中，搭配起司粉，是一道清新爽口料理
舞弄樂活鮮蔬棒+水果優格醬(奶素)
這裡的蔬菜都好清脆、好乾淨喔，搭配特調的優格果醬，更提升了這些蔬菜的滋味
芭樂思夢樂
將芭樂打成泥，並和多種葡萄乾類搭配，好喝又好吃喔
茱莉曼尼豆漿拿鐵咖啡
喝的到豆漿的香、咖啡的醇，搭配糖漿更好喝喔，是喜歡豆漿的朋友不可錯過
喝的到豆漿的香、咖啡的醇，搭配糖漿更好喝喔，是喜歡豆漿的朋友不可錯過
辛香辣味堅果麵(全素)
這裡的素食料理擺排做過設計，看起來相當精緻，讓人可以將素食吃得美味，也可以欣賞菜色，提升了現代人更能接受素食的料理
辛香辣味堅果麵料條是屬於很有Q彈的咬勁，而且完全融入了濃郁的辣味特調醬汁
一旁的配菜也很美味，有堅果、口感酥脆的辣椒、起司薄餅
酪梨杏鮑菇起司堡(奶素)
漢堡的皮烤得很紮實，烤盤都是熱的喔，可以保持料理的美味，搭配酪梨、杏鮑菇和起司，吃起來一點都不單調，有酪梨的味道、杏鮑菇的彈性口感，搭配蔬菜一起食用，是妮妮今天最愛的料理喔
這裡的素食料理擺排做過設計，看起來相當精緻，讓人可以將素食吃得美味，也可以欣賞菜色，提升了現代人更能接受素食的料理
辛香辣味堅果麵料條是屬於很有Q彈的咬勁，而且完全融入了濃郁的辣味特調醬汁
一旁的配菜也很美味，有堅果、口感酥脆的辣椒、起司薄餅
酪梨杏鮑菇起司堡(奶素)
漢堡的皮烤得很紮實，烤盤都是熱的喔，可以保持料理的美味，搭配酪梨、杏鮑菇和起司，吃起來一點都不單調，有酪梨的味道、杏鮑菇的彈性口感，搭配蔬菜一起食用，是妮妮今天最愛的料理喔
鄉村薄餅調色盤
薄餅搭配手做冰淇淋和手工果醬一起食用，酸酸甜甜的美味在口中化開，還有酥脆的香蕉乾，整體搭配下來是一道精緻的甜點喔
薄餅搭配手做冰淇淋和手工果醬一起食用，酸酸甜甜的美味在口中化開，還有酥脆的香蕉乾，整體搭配下來是一道精緻的甜點喔
手做冰淇淋糖果屋
（手做冰淇淋+新鮮水果+綜合堅果+軟糖）
這糖果屋一定是小朋友的最愛，因為可以吃到棉花糖、軟體和巧克力，每吃一口都有不同的驚喜
整體而言來此用餐是一次很棒的體驗，可以吃到素食的美味、美色，又可以吃的到健康和營養，整體環境也很舒適，是一家值得一來再來的歐陸創意蔬果料理餐廳
地址：台北市信義區信義路三段7號2F
電話：02-2709-2082
官方臉書：The V:F 舞蔬弄果 城市。綠化。希望
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這糖果屋一定是小朋友的最愛，因為可以吃到棉花糖、軟體和巧克力，每吃一口都有不同的驚喜
整體而言來此用餐是一次很棒的體驗，可以吃到素食的美味、美色，又可以吃的到健康和營養，整體環境也很舒適，是一家值得一來再來的歐陸創意蔬果料理餐廳
地址：台北市信義區信義路三段7號2F
電話：02-2709-2082
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