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捉米場米食創意館

地址:台北市中山區中山北路一段73號
電話:02-2536-6662
營業時間:週一至週日,11:00~22:00

 

捉米場米食創意館位於中山北路上,從中山捷運站過來約需要5分鐘路程,這裡住要提供以"米"做成的健康養生料理為主

這是捉米場米食創意館的洗手台,水從上頭提供下來,為餐廳的特色之一。

 

 

米麵包

 

米麵包,米麵包的吃起來蠻有彈性,咀嚼吃來有米飯綿密的口感

搭配宜蘭的鴨賞,吃起來更有層次,米麵包的Q和鴨賞,真是一道非常創意的料理

 

米漿,可無限續,服務人員非常勤的詢問客人要不要續杯

米漿的味道非常濃郁,帶點甜滋滋的味道,而且非常的熱口喔。

炙燒牛排糆(湯)

 

炙燒牛排糆的面口感非常Q彈,會這麼Q彈的原因,主要是要日本技術合作

採用日本進口的月光米打造,才能成功達成這非常Q彈有勁的米麵條口感

炙燒牛排則是料理的恰到好處,不過太老,吃的到牛肉的原味喔。

搭配一旁炸的酥脆的蒜頭,真是絕配阿

 

還會附上三道涼伴的小菜,真是非常開胃喔~

日式味噌糆佐炸雞腿肉(湯)

日式味噌糆佐炸雞腿肉的湯頭也是屬於濃郁型的,每一條米麵線沾附了味噌湯頭後,味道更好吃了,一旁的炸雞腿也是非常適合沾味噌湯頭

這裡的炸雞腿肉,非常有日式風味,外皮炸的酥脆,裡頭的肉卻完全都不油膩喔

最後則以一杯好咖啡當Ending,現在現場打卡還送麵包喔

捉米場米食創意館

地址:台北市中山區中山北路一段73號
電話:02-2536-6662
營業時間:週一至週日,11:00~22:00

 

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