TOMY&妮妮女王的美食旅遊親子後花園

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宸料理頂級日式料理

地址：台北市信義區基隆路一段159號B1
電話：02-2765-7688
營業時間：週一至週六，12:00~14:00，18:00~21:00(週日公休)

 

 位於市政府旁有一家高級的無菜單日本料理，採預約制

非常神秘，很適合情侶約會

  

搭配這裡的日本料理，還有紅白葡萄酒，非常專業

 

 

 

一進門就可以看到日式造景，充滿了日式風情

吧檯區，是妮妮最喜歡的用餐地方，可以看到認真的師傅表演

還有師傅也會很認真的介紹這些料理的內容

 

 

服務人員也非常專業，隨時注意客人用餐狀況，倒水上菜都很到位

 

前菜，非常開胃

 

妮妮今天享用的是1500元的套餐

 

套餐內容非常豐富，依當日的食物進行無菜單料理製作

所以每個人都會吃到不同的內容。

 

沙拉，第一道沙拉非常清爽喔

搭配特調醬料，開胃指數一百分

 

大家看一下這裡用的餐具也非常講究，很有日本的味道

海膽豆腐

 

 

海膽入口即化，搭配綿綿的豆腐，帶有些柚子味道，搭配第非常融洽

生魚片

 

生魚片非常新鮮，從白到深色的生魚片享用

 

這裡的生魚片各有五種，每一種都可以搭配不同吃法，如搭配芥末、些許醬油等，襯托出魚肉的鮮味

 

妮妮最愛的牡丹蝦，超鮮甜的喔

主食-清蒸龍虎魚

 

龍虎魚的口感非常Q彈，清蒸後可以吃的到魚的鮮美味道

 

中間這隻就是龍虎魚喔~

 

焗烤明蝦

 

這明蝦的肉非常肥美，一口咬下超滿足

奶油和蒜味的滋味搭配龍蝦的鮮甜，多重層次的美味，一口咬下超滿足

菲力牛排

 

這菲力牛排的口感超級嫩，而且擺盤非常具藝術感

吃這樣的牛排非常有氣氛喔~

味增湯

 

味增湯中有一整塊的魚頭，而且湯非常熱口

湯頭超級鮮甜，魚的鮮味精華都在這碗湯了

 

 

握壽司

經過烤後的比目魚握壽司，油脂很多

幾乎是入口即化喔~這種美味真是令人驚艷

 

 

 

飯後甜點，水果和甜湯

水果是屬於超甜型的，甜湯則是甜而不膩喔~

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