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Angelo Agliano Restaurant 安傑羅餐廳
地址:台北市大安區忠孝東路四段170巷6弄22號
電話:02-27510790
服務時間: 11:30–14:30, 18:00–22:00
風靡紐約多年的餐廳週終於在台北舉辦了!!!!
今年9月 EZTABLE 聯合25家台北知名餐廳舉辦台北首屆餐廳週 Restaurant Week Taipei,
首次引進國外各大城市行之有年的盛大餐廳週活動,台北以往給人的印象都是要嚐嚐充滿台灣人情味的小吃攤,
而忘記台北也是充滿高級餐廳的美食之都啊!
EZTABLE 這次精選了台北25家頂級餐廳,帶您一探究竟紐約的餐廳週,
每年舉辦冬夏兩次使全世界瘋狂20幾年的 NYC Restaurannt Week 到底在搞什麼?
讓全台北市的民眾更深入接觸 Fine Dining 餐搭酒的飲食文化,注入餐飲文化蓬勃的生命力!
同時,EZTABLE 從2008創立至今已屆七週年,是台灣首創 Fine Dining 文化的創新平台 ,
首次舉辦 Restaurant Week Taipei 帶領台灣餐飲業邁向新的里程碑。
妮妮今天就來介紹25家台北知名餐廳中的Angelo Agliano Restaurant 安傑羅餐廳
Angelo Agliano Restaurant 安傑羅餐廳是曾在台北 L’Atelier de Joël Robuchon 擔任最高行政主廚一職的Angelo主廚的精心傑作,
Angelo主廚也曾在巴黎,摩納哥,香港多家米其林星級餐廳擔任行政主廚,
Angelo主廚出生於西西里島沿岸,自由無拘束的他喜愛尋找海洋之美,
並且帶給朋友及家人最美好的味蕾饗宴,Angelo餐廳美味三大核心:是地中海風味,簡單,誠摯,
主廚希望帶給每一位來品嘗的人獨特且代表自我風格的料理。
Angelo Agliano Restaurant 安傑羅餐廳走的是現代時尚風格,
一進餐廳,會發現這裡好多外國人,感覺來到了異國的餐廳一般。
開放式的吧台,是Angelo Agliano Restaurant 安傑羅餐廳很有特色的風格之一,
可以看到主廚精心製作料理的過程,讓人在享用美食的同時,也多了視覺的饗宴。
餐廳內也擺了許多的畫作,都是大自然的元素。
連廁所內也貼心準備了毛巾,這就是五星級的水準~
氣泡水
品嘗歐法料理,我喜歡佐餐以氣泡水,獨特的口感和風味,可以帶出菜餚的原味
Angelo Agliano Restaurant 安傑羅餐廳菜單(MENU)
Restaurant Week Taipei 2015
Dinner Set NT.1299
1.開胃小點
2.地中海式章魚沙拉
3.起士燉飯襯威尼斯式鴨肝
4..橙花杏仁蛋糕與杏仁冰沙
5..咖啡或茶
這是Restaurant Week Taipei 2015所推出的Special menu,
可以說是CP值相當地高,用少少的預算就可以獲得高級餐廳的享受
餐前麵包
有三款麵包搭配而成的麵包籃:法式長棍,弗卡夏和喬巴達
麵包帶有麵香,且少油脂的風味,是我喜歡的麵包質感
搭配初榨橄欖油和紅酒醋是道地的品嘗方法
開胃小點
雙色的餐前開胃菜,白色是白蘿蔔和白蘆筍的滋味,綠色是青江菜和空心菜的結合
淡淡的香氣,引領味覺開始今天精緻高雅的美味盛宴
章魚沙拉
章魚非常新鮮,火侯掌握得非常好,鮮嫩又略帶透明光澤的肉質
讓人品嘗到食材的原味
米蘭煎餅是濃郁乳酪的呈現,散發羊乳酪的獨特香氣
將章魚搭上一小口米蘭煎餅和黑色章魚汁,可以品嘗到完美的口感
章魚的甜味完美的在口中跳出來
起司燉飯襯威尼斯鵝肝
起司燉飯襯威尼斯鵝肝一上來,香氣好濃郁,份量是精緻又美味~
米心略帶硬呈現出原汁原味的歐式風味,起司奶油融入的濃郁感
佐芝麻葉和現切的乳酪片有多層次的好滋味
威尼斯鵝肝外表煎的酥酥香香,內嫩有入口即化的口感
豐富的油脂,帶有濃郁的鵝肝香氣
橙花杏仁蛋糕與杏仁冰沙
綿膩細緻的蛋糕和扎實香醇的冰沙,
是完美的組合,每一口都帶著淡淡的杏仁滋味,
讓米其林等級的晚餐有雅至愉悅的句點。
飯後飲料,妮妮選的是洋甘菊茶和熱咖啡,
餐廳還會提共餅乾、點心搭配,非常貼心喔~
妮妮非常推薦情人約會可以來Angelo Agliano Restaurant 安傑羅餐廳,
這裡的氣氛相當地好,而且餐點更是道地美味,充滿了義大利西西里美味。
現在就打開 EZTABLE App 輕鬆預訂台北餐廳週!
更多優惠訊息可上Restaurant Week Taipei 2015
【活動內容】EZTABLE 9/1-9/8 將會舉辦首屆盛大的台北餐廳週活動!
餐廳週在世界各大主要城市舉辦,紐約、舊金山、香港、北京、上海,
每年皆舉辦兩次大型餐廳週活動。
20 家台北精選餐廳在活動期間推出超值 Special menu!
讓一般消費者輕易接觸高級 Fine Dining 文化!
【活動時間】9/1-9/8
【線上訂位時間】7/29-8/25
連結:http://www.eztable.com/event/2015-restaurant-week/
Angelo Agliano Restaurant 安傑羅餐廳
地址:台北市大安區忠孝東路四段170巷6弄22號
電話:02-27510790
服務時間: 11:30–14:30, 18:00–22:00
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